Image

Koja hrana smanjuje kalij u krvi? Kako smanjiti razinu kalija u tijelu

Kalij je neophodan mineral i elektrolit potreban za mnoge tjelesne funkcije. Pomaže u regulaciji ravnoteže tekućina u tijelu, održavanju razine pH i normalizaciji krvnog tlaka. Ova kemikalija također regulira puls, pomažući u provođenju živčanih impulsa i kontrakcija mišića. Stopa kalija u krvi varira ovisno o spolu i dobi osobe. Njegove se razine neprestano prilagođavaju složenim nizom događaja, od hormonalne korekcije do staničnog sudjelovanja..

Kalij u krvi, čija norma ovisi o spolu i dobi osobe, mjeri se rutinskim biokemijskim testom krvi. Da bi obavio test, laboratorijski tehničar ubacuje iglu u venu i uzima uzorak krvi.

Indikacije za analizu

Vaš liječnik može naručiti test za provjeru razine kalija ako sumnja da imate zdravstvene probleme, kao što su:

  • bolest bubrega;
  • visoki krvni tlak;
  • dijabetička ketoacidoza (ozbiljna komplikacija dijabetesa);
  • bilo koje stanje praćeno uzimanjem diuretika (lijekovi zbog kojih tijelo propušta vodu i natrij i zbog kojih često mokriš).
Uz test na kalij, možda će vam se naložiti i test krvi na natrij i ureu.

Trening

Liječnik može tražiti da ne jedete najmanje 6 sati prije testa i pijete samo vodu.

Vjerojatno će htjeti razgovarati s vama o vašoj povijesti bolesti i lijekovima koje uzimate. Neki lijekovi mogu ometati rezultate, pa vam može savjetovati da ih ne uzimate dok test ne bude gotov..

Što može utjecati na rezultat?

Na rezultat pretrage krvi može utjecati sljedeće:

  • Lijekovi: Neki lijekovi povezani su s promjenama u razini kalija. To uključuje određene lijekove za kemoterapiju, inhibitore enzima koji pretvaraju angiotenzin, blokatore angiotenzinskih receptora, antibiotike, nesteroidne protuupalne lijekove, kortikosteroide ili druge lijekove za liječenje hipertenzije i srčanih problema te laksative.
  • Dodaci prehrani: Pretjerani unos dodataka kalija može premašiti uobičajeni raspon kalija ili ga čak učiniti opasnim.
  • Upotreba alkohola ili droga: Jaka upotreba alkohola ili droga može puknuti mišiće. To utječe na oslobađanje velike količine kalija iz vaših mišićnih stanica u krvotok..
  • Trauma: Određene vrste ozljeda ili opeklina također mogu utjecati na razinu kalija. U tim slučajevima višak kalija curi iz stanica vašeg tijela u krvotok..
  • Jako povraćanje: uzrokuje dehidraciju tijela, što također utječe na rezultat testa.
Ponekad se uzorak krvi može loše prikupiti ili loše testirati, što utječe na rezultat testa.

Vaš liječnik može zatražiti drugi test krvi ili test kalija u mokraći kako bi potvrdio dijagnozu..

Koje se vrijednosti smatraju normalnim?

Razina kalija u serumu ovisi o spolu i dobi pacijenta. Optimalni sadržaj kalija u tijelu djece je sljedeći:

  • za dojenčad mlađu od 1 godine: 4,5-6,5 mmol / l;
  • u djece od 1 do 2 godine: 4,0-5,6 mmol / l;
  • u djece od 2 do 14 godina: 3,6-5,1 mmol / l;
  • u adolescenata od 10 do 18 godina: 3,4-4,7 mmol / l.

U žena, prema dobi, slijedeće:

  • za žene od 18 do 50 godina norma je 3,4-5,6 mmol / l;
  • u žena nakon 50 godina, normalni raspon je 3,2-4,8 mmol / l;
  • u krvi žena nakon 60 godina, norma je 3,0-4,5 mmol / l;
  • za trudnice, norma je 3,4-5,3 mmol / l.
  • za muškarce od 18-50 godina norma je 3,4-5,6 mmol / l;
  • kod muškaraca nakon 50 godina, normalni raspon je 3,8-4,6 mmol / l;
  • u krvi muškaraca nakon 60 godina, norma je 4,0-5,3 mmol / l.
Ovi referentni rasponi mogu se razlikovati od jednog do drugog laboratorija..

Ono što se smatra povišenim?

U medicini povišenu razinu kalija, poznatiju kao hiperkalemija, najčešće uzrokuje zatajenje bubrega. Ostale bolesti i stanja koja mogu dovesti do hiperkalemije:

  • Addisonova bolest;
  • rabdomioliza;
  • nedostatak inzulina;
  • metabolička acidoza;
  • opsežna oštećenja tkiva;
  • prekomjerna upotreba dodataka kalija, diuretika koji štede kalij ili zamjena za sol;
  • mnogi uobičajeni lijekovi, poput kontracepcijskih pilula, inhibitora ili nesteroidnih protuupalnih lijekova, mogu utjecati na razinu kalija.
Pronalaženje uzroka hiperkalemije neophodno je u određivanju odgovarajućih mogućnosti liječenja.

Simptomi hiperkalemije uključuju:

  • snižavanje krvnog tlaka;
  • grčevi u trbuhu;
  • proljev;
  • povraćanje;
  • razdražljivost i umor;
  • neujednačen rad srca;
  • trnci u rukama, nogama i jeziku;
  • respiratornog zatajenja ili mlitave paralize na rukama i nogama.
Ako se hiperkalemija ne započne uskoro, može dugoročno utjecati na krvni tlak, otkucaje srca, probavu i rad bubrega..

Odmah posjetite svog liječnika ako mislite da imate hiperkalemiju. Glavni ciljevi liječenja uključuju stabiliziranje brzine otkucaja srca i poticanje uklanjanja kalija iz krvi. Tipično se pacijentu daje kalcijev glukonat, natrijev bikarbonat, diuretici, sorbitol ili inzulin. Ovi lijekovi djeluju ili na premještanje kalija iz krvi natrag u stanice ili na povećanje količine kalija koji se izlučuje mokraćom ili izmetom. U ekstremnim slučajevima koristi se dijalizni tretman.

Tijelo zdrave osobe s tjelesnom težinom od oko 70 kg sadrži 3150 mmol kalija (45 mmol / kg kod muškaraca i oko 35 mmol / kg kod žena). Samo 50-60 mmol kalija nalazi se u izvanstaničnom prostoru, ostatak se distribuira u staničnom prostoru. Dnevni unos kalija je 60-100 mmol. Gotovo ista količina izlučuje se urinom, a samo malo (oko 2%) izmetom. Obično bubreg izlučuje kalij brzinom do 6 mmol / kg / dan.

Što treba uzeti u obzir prilikom procjene rezultata analize

Koncentracija kalija u serumu pokazatelj je njegovog ukupnog sadržaja u tijelu, međutim, različiti čimbenici (kršenje kiselinsko-baznog stanja, povećana izvanstanična osmolarnost, nedostatak inzulina) mogu utjecati na njegovu raspodjelu između stanica i izvanstanične tekućine. Dakle, uz pomak pH za 0,1, treba očekivati ​​promjenu koncentracije kalija za 0,1-0,7 mmol / L u suprotnom smjeru..

Fiziološka funkcija kalija

Kalij je esencijalni mineral koji je neophodan za normalno funkcioniranje mnogih sustava i ljudskih organa. Količina kalija u tijelu ovisi o tome koliko ga dolazi iz hrane, kako se raspoređuje i izlučuje kroz bubrege, crijeva i znojne žlijezde.

Zašto vam treba test na kalij

Važno je kontrolirati količinu kalija u tijelu, jer je biološka uloga ovog elementa u tragovima za ljude prilično velika. Kalij djeluje kao imunomodulator, zasićuje mozak kisikom, snižava krvni tlak, pospješuje eliminaciju toksina i pomaže u liječenju alergija. Nedostatak kalija u tijelu dovodi do poremećaja u radu mnogih organa..

Povećanje kalija u krvi povećava rizik od srčanog zastoja. Stoga je test kalija neophodan ako pacijent pati od patologija kardiovaskularnog sustava. Također, sadržaj kalija u krvi može se povećati zbog unosa protuupalnih, antineoplastičnih i drugih lijekova. Tijekom razdoblja takve terapije lijekovima, liječnik također propisuje krvni test za kalij.

Norma

Količina kalija u krvi ovisi o dobi pacijenta.

  • Za bebe mlađe od godinu dana razina od 4,1 do 5,3 mmol / l smatra se normom..
  • Za djecu od 1 do 14 godina, dopuštene vrijednosti su u rasponu od 3,4-4,7 mmol / l.
  • Za adolescente starije od 14 godina i odrasle pacijente normalne vrijednosti su 3,5-5,5 mmol / l.

Indikacije

Indikacije za test kalija u krvi su:

  • patologija bubrega;
  • insuficijencija nadbubrežne žlijezde;
  • arterijska hipertenzija, srčana aritmija, bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • kontrola količine kalija u krvi tijekom hemodijalize, imenovanje srčanih glikozida ili diuretika.

Hipokalemija

Također, nedostatak kalija primjećuje se kod bubrežne acidoze, Cushingovog sindroma, Fanconijevog sindroma, primarnog i sekundarnog aldostreronizma, osmotske diureze. Sve ove patologije izazivaju izlučivanje kalija iz tijela zajedno s urinom..

Kalij se može smanjiti kada ga tijelo izgubi crijevnim sekretom. To se događa kod čestog povraćanja, adenoma crijevnih resica, jakog proljeva, crijevne opstrukcije i crijevnih fistula.

Smanjenje razine kalija može uzrokovati prisutnost insulinoma ili dugotrajnu terapiju inzulinom, unos folne kiseline i vitamina B12 za megaloblastičnu anemiju. Do smanjenja kalija dolazi zbog viška adrenalina i norepinefrina tijekom duljih stresnih stanja, s tireotoksikozom zbog povećanja razine hormona štitnjače, tijekom rehabilitacijskog razdoblja nakon teških operacija i bolesti zbog vezivanja kalija od stvorenih proteina i glikogena.

Hiperkalemija

Stanje u kojem sadržaj kalija u krvi prelazi normu naziva se hiperkalemija. Razlog za razvoj hiperkalemije može biti povećani unos kalija u tijelo. Pojavljuje se kada nepravilna primjena otopina koje sadrže kalij, transfuzija velikog volumena krvi koja je dugo bila pohranjena.

Odstupanje od norme može se dogoditi s povećanim otpuštanjem kalija iz stanica. To se događa kod propadanja tumora, hemolitičke anemije, dubokih opeklina, rabdomiolize, ozbiljnih oštećenja tkiva, acidoze, nedostatka inzulina.

Povećanje razine kalija događa se smanjenjem izlučivanja kalija bubrezima s teškim zatajenjem bubrega, hipoaldosteronizmom, nefrotoksičnim učinkom određenih lijekova.

Pravovremena studija sadržaja kalija u krvi pomoći će izbjeći mnoge zdravstvene probleme, na vrijeme dijagnosticirati ozbiljne bolesti i započeti liječenje te kontrolirati terapiju lijekovima.

Kalij je jedan od glavnih elektrolita u ljudskom tijelu. Regulira rad međuspremničkih sustava koji sprječavaju razne negativne posljedice prilikom promjena u unutarnjem okruženju. Zajedno s magnezijem kontrolira količinu vode u stanicama.

Dnevni zahtjev

Obično odrasla osoba treba jedan do dva grama kalija dnevno. Za mladi i rastući organizam potrebna je ova komponenta u količini od najmanje trideset miligrama po kilogramu tjelesne težine. Najčešće je zimi povećana razina kalija u krvi. Razlozi za to mogu biti mnogi, ali valja napomenuti da se ovaj mineral ne nakuplja u tijelu, stoga se najčešće ovaj problem javlja zbog nepravilne konstrukcije svakodnevne prehrane..

Uloga kalija

  1. Suočava se s regulacijom acido-bazne ravnoteže u krvi i međustaničnoj tekućini, osmotskog tlaka i ravnoteže vode i soli.
  2. Pomaže u prenošenju živčanih impulsa.
  3. Aktivira određene enzime metabolizma proteina i ugljikohidrata.
  4. Pruža točan i precizan rad srca.
  5. Sintetizira bjelančevine, a zatim ih pretvara u glikogen glukoze.
  6. Pomaže u normalnom radu bubrega.
  7. Poboljšava pokretljivost crijeva.
  8. Održava optimalan tlak.

S obzirom na sve ovo, potrebno je shvatiti koji su skriveni uzroci visoke razine kalija u krvi i čime je ovo stanje ispunjeno za ljudsko tijelo.

Razlozi

Postoje glavni čimbenici u kojima se povećava količina ove komponente u tijelu. Oni su navedeni u nastavku:

  • korištenje prehrane s visokom koncentracijom minerala;
  • radna aktivnost kod žena;
  • promjene u sastavu vode tijela zbog povraćanja, pojačanog znojenja, stalnog mokrenja i proljeva;
  • opsežna žarišta izgaranja također su uzroci visokog kalija u krvi;
  • plućna tuberkuloza;
  • alkoholizam, njegova uznapredovala faza;
  • visoka razina glukoze;
  • trovanje etilnim alkoholom;
  • dijabetes prve dvije vrste;
  • trauma;
  • propadanje tumora;
  • neuroze;
  • acidoza;
  • hormonalni poremećaji.

Manifestacija

Simptomi povišenog kalija u krvi ovise o njegovom sadržaju, što je veći, to su jači znakovi patološkog stanja, i to:

  1. Mišićna slabost, koja je popraćena depolarizacijom stanica, kao i smanjenjem njihove ekscitabilnosti.
  2. Promjena ritma srčanih kontrakcija.
  3. Previsoka razina minerala u krvi može izazvati paralizu dišnih mišića.
  4. Zastoj srca. Ovo je najopasnija manifestacija hiperkalemije, jer završava smrću. Stoga je vrlo važno pravilno i na vrijeme prepoznati uzroke visokog kalija u krvi i na vrijeme ih ukloniti..
  5. Kardiotoksični učinak komponente može se primijetiti na EKG-u (elektrokardiografija).

Kalij u djece

Ako je količina elementa u tijelu normalna, onda pomaže u obnavljanju srčane aktivnosti, kao i uklanjanju natečenosti, pomaže u regulaciji ravnoteže vode, savršeno koncentrira pažnju i potiče pamćenje. Ako je njegova količina veća od normalne, ovaj važan mineral postaje neprijatelj..

Glavni razlozi za povećanje kalija u djetetovoj krvi su sljedeći:

  • Redovita uporaba hrane u kojoj ova komponenta prevladava.
  • Dehidracija tijela uslijed opsežnih sunčevih i toplotnih opeklina. Aktivni gubitak tekućine u ovom trenutku dovodi do povećanja minerala u plazmi i svojevrsnih poremećaja u radu glavnih organa.
  • Zatajenje bubrega ili jetre u akutnoj fazi.
  • Kršenje u preraspodjeli kalijevih iona, kao i njegovo pretjerano oslobađanje iz stanica. Takvi se simptomi mogu pojaviti pod utjecajem smanjenja inzulina ili zbog razgradnje tumorskih stanica..
  • Upotreba određenih lijekova ili prekomjerna primjena lijekova koji sadrže kalij.

Ostali razlozi mogu se naći puno rjeđe, na primjer, dugotrajno prenaprezanje ili stres, zbog toga se događaju razne promjene, a kalij u krvi također raste. Razloge ove pojave trebao bi utvrditi samo liječnik, a roditelji su dužni na vrijeme se obratiti stručnjaku kako ne bi naštetili djetetu..

Značajke prehrane s povećanim kalijem

Da bi se uravnotežio željeni sadržaj elemenata, potrebno je pravilno jesti. Ako postoji problem, liječnici savjetuju smanjenje mesa i jaja. Njihov se nedostatak može nadoknaditi biljnim proizvodima i vrtnim biljem..

  • bobičasto voće, posebno brusnice, jabuke, mango i grejp;
  • breskve, lubenice i zrele kruške;
  • mrkva, paprika, krastavci, mladi grašak, patlidžani, cvjetača i bijeli kupus;
  • salate s celerom;
  • zelena salata (može se dodavati u različita jela);
  • tjestenina, kruh, obična bijela riža (sve umjereno).

Bez obzira na razloge visokog sadržaja kalija u krvi, treba izbjegavati sljedeću hranu:

  • punomasno mlijeko i proizvodi od njega;
  • banane, krumpir, grožđice, dinje i avokado.

Potrebno je smanjiti konzumaciju naranče, nektarina, špinata, ljute paprike, rajčice i soka od njih.

Treba imati na umu da se nakon toplinske obrade u gljivama, brokuli i kelj pupčaru sadržaj kalija povećava..

Sva ograničenja u prehrani moraju se održavati sve dok se stanje potpuno ne normalizira. Nužno je konzultirati se sa svojim liječnikom o trajanju dijete. Nakon što se sve u tijelu normalizira, možete se vratiti uobičajenoj prehrani..

Dijagnostika

Sve kronične anomalije zahtijevaju adekvatno i pravodobno liječenje. Često patologiju uzrokuju abnormalnosti u radu bubrega, a kršenja zahtijevaju specijalistički nadzor i terapiju lijekovima. Jedan od razloga povećanja kalija u krvi je neispravnost rada srca, stoga se radi EKG za praćenje rada organa..

Znakovi odstupanja mogu se vidjeti pri koncentraciji minerala od 5,5 mmol / L, pri nižim parametrima simptomi možda uopće neće biti prisutni. Ako se kod osobe pojave grčevi, glavobolje, tegobe, nedostatak apetita, problemi s mokrenjem i mučnina, nužno je proći dijagnostički pregled.

U novorođenčadi se hiperkalemija javlja na 7,5 mmol / L zbog fizioloških znakova njihova tijela. Sav višak kod takvih beba izlučuje se vrlo sporo zbog činjenice da bubrezi nisu u potpunosti formirani, a cijela se situacija stabilizira tek nakon deset godina.

Kako bi se popravila prisutnost problema, koriste se sljedeće metode istraživanja:

  • analiza urina, koja vam omogućuje procjenu koncentracije izlučivanja kalija u vrijeme mokrenja
  • uzimanje krvi, u njemu ne smije prelaziti 5 mmol / l;
  • EKG, kada se otkrije patologija, amplituda vala "T" značajno se povećava.

Liječenje

Razlozi za povećanje kalija u krvi mogu biti opasne bolesti koje zahtijevaju specifično liječenje. Istodobno, pacijentu je propisana terapija mineralokortikoidima i upotreba prehrane siromašne kalijem.

Glavni postupci koji pomažu u reguliranju rada svih sustava uključuju sljedeće aktivnosti:

  1. Ako je pacijent koristio lijekove koji sadrže ovaj element, oni se odmah otkazuju.
  2. Za zaštitu srčanog mišića daje se 10% kalcijev glukonat u dozi od 10 ml. Ova metoda rješava mnoge razloge za povećanje kalija u krvi. Što to znači, svaki liječnik može reći pacijentu, jer bi se poboljšanje stanja trebalo pojaviti u roku od 5 minuta, a to je vrlo brzo i trajati do sat vremena. Liječnik takve promjene vidi na EKG dijagramu. Ako se ništa nije dogodilo, tada se postupak ponavlja.
  3. Inzulin se koristi zajedno s glukozom za usmjeravanje kalijevih iona u stanice, čime se smanjuje njegov sadržaj u plazmi.
  4. Također možete ubrizgati samo glukozu koja potiče proizvodnju endogenog inzulina i pomaže u snižavanju minerala. Međutim, ovaj je postupak dovoljno dug, pa nije prikladan za brzo rješenje problema..
  5. Za premještanje kalija često se koriste adrenostimulansi i natrijev bikarbonat. Posljednja komponenta s popisa, nepoželjna je za upotrebu kod kroničnog zatajenja bubrega, jer postoji mala učinkovitost i ozbiljna prijetnja preopterećenja tijela natrijem.
  6. Tiazidni i diuretici petlje, kao i kationske izmjenjivačke smole, pomoći će u uklanjanju kalija..
  7. Hemodijaliza se smatra jednom od najučinkovitijih metoda za brzo smanjenje teške hiperkalemije. Ova se opcija koristi kada su sve metode pokazale neučinkovitost i za pacijente s akutnim i kroničnim zatajenjem bubrega..

Prevencija

Da ne bi morali koristiti terapiju lijekovima, preporučuju se različiti postupci i intervencije u tijelu za redovito provođenje preventivnih mjera. Rijetko će se bolest pojaviti ako se razvije pravilna prehrana. Ova dijeta trebala bi sadržavati hranu koja sadrži malo minerala..

Preporučuje se jesti borovnice, šparoge, ananas, mrkvu, grožđe, kupine, brusnice, limun, celer, rižu, tjesteninu, mlijeko, ciklu, svježi sir, grožđice, sjemenke bundeve, čokoladu, bademe i mnoge druge zdrave sastojke. Pravilna prehrana vrlo je važna za dijete, jer takva odstupanja mogu utjecati na njegov tjelesni i mentalni razvoj..

Kalij je jedan od važnih elemenata u tragovima koji čine stanice našeg tijela. U krvi je vrlo mala količina ukupne razine - samo 2%. Stoga i lagani višak kalija u krvi može uvelike utjecati na dobrobit i performanse tijela. Uz činjenicu da se analiza kalija u krvi provodi standardnim pregledom, ova studija koristi se za procjenu učinka određenih lijekova (diuretici), prepoznavanje i dijagnosticiranje liječenja određenih kroničnih bolesti.

Norma

Da bi se učinkovito analizirali dobiveni rezultati, potrebno je osloniti se na neke referentne vrijednosti uzete kao norma. Za odraslu osobu stopa kalija u krvi je 3,5-5,5 mmol / l. Sukladno tome, ako je ovaj pokazatelj manji od donje granice norme, dijagnosticira se nedostatak kalija u krvi, odnosno hipokalemija, ako je, naprotiv, više, onda govorimo o višku kalija u krvnoj plazmi, to se naziva hiperkalemija. Obje su vrste abnormalnosti važne u dijagnozi, no danas ćemo detaljnije razgovarati o povišenoj razini kalija u krvotoku..

Hiperkalemija, što je to?

Bilo koje stanje u kojem razina kalija u krvi poraste iznad 5,6 mmol / L je hiperkalemija. Ima svoje simptome i posljedice, o kojima ćemo govoriti kasnije, a također se klasificira ovisno o težini u 4 skupine:

  • Blaga hiperkalemija;
  • Prosječno;
  • Teška;
  • Izuzetno teška.
  1. Održavanje vodeno-solne, kiselinsko-bazne i osmotske ravnoteže.
  2. Sudjelovanje u kontrakciji mišića, uključujući srčani mišić.
  3. Aktivacija mnogih enzima.

Ravnoteža između unutar i izvanćelijskog kalija događa se uz sudjelovanje svih regulatornih mehanizama. U slučaju normalnog funkcioniranja svih sustava, ne stvara se višak kalija u tijelu, unatoč činjenici da se do 200 mmol toga opskrbljuje hranom. To dugujemo radu bubrega i nadbubrežnih hormona koji prirodno izlučuju kalij i održavaju njegovu koncentraciju u krvi na konstantnoj razini..

Problemi u bilo kojoj fazi ove sheme mogu uzrokovati povećani kalij u krvi, a to, pak, može uzrokovati abnormalnosti u radu živaca, srca i mišića..

Uzrokuje kada je kalij povišen u krvi

Prvo, kalij u velikim količinama može se naći u krvi kao rezultat njegovog oslobađanja iz stanica u krvotok (hemoliza), koja se neprestano javlja u zdravom organizmu, ali uslijed tijeka bilo kakvih patoloških abnormalnosti u tijelu, uništavanja stanica, a posebno crvenih krvnih stanica, javlja se u povećanom opsegu, zbog čega se kalij povećava u krvi.

Drugo, kalij se povisuje iznad normalnog zbog oštećene funkcije bubrega koji su odgovorni za uklanjanje viška ovog elementa iz tijela..

Dakle, zapravo, prekoračenje norme kalija dnevno u hrani ne igra veliku ulogu, jer se bubrezi brzo prilagođavaju, a što više kalija unesete, više se izlučuje iz tijela. No, unatoč činjenici da je prehrana bogata kalijem u hrani rijetko neovisan uzrok hiperkalemije, ona može pogoršati stanje drugim ozbiljnijim odstupanjima..

Uz to, uzroci visokog kalija u krvi mogu biti sljedeći:

  • Nedavno prebačeni porod;
  • Ozljede;
  • Akutno oštećenje bubrega ili jetre;
  • Kirurške operacije;
  • Prisilni gubitak tekućine iz tijela (povraćanje, proljev, često mokrenje, prekomjerno znojenje itd.);
  • Kiseoničko gladovanje tkiva;
  • Opekotine na velikoj površini;
  • Trovanje alkoholom;
  • Dijabetes;
  • Tuberkuloza;
  • Autoimune bolesti;
  • Addisonova bolest;
  • Amiloidoza;
  • Anemija srpastih stanica;

Pored ovih čimbenika, moguće je istaknuti unos određenih lijekova koji povećavaju kalij u krvi. Tu spadaju indometacin, heparin, relaksanti mišića, spironolakton itd..

Mnogo rjeđe uzroci visokog kalija u krvi urođeni su. Bolest kao što je obiteljska hiperkalemična periodična paraliza je outsomno-dominantna. Istodobno, pacijent povremeno osjeća slabost mišića ili napad nepokretnosti. To se događa, na primjer, s aktivnim mišićnim opterećenjem. Istodobno, nije uvijek moguće primijetiti višak kalija u tijelu, on se može manifestirati samo u trenucima napada, a također trenuci s nedostatkom kalija ili poštivanjem norme nisu rijetki.

Odvojeno, treba reći o pseudohiperkalemiji. Uzrokovano je oslobađanjem kalija iz stanica u krvotok neposredno u vrijeme uzimanja krvi. To se može dogoditi ako liječnik ne slijedi ustaljenu tehniku ​​venepunkcije, na primjer, prejako zatezanje turnira ili je predugo pričvršćen na ruci. Drugi razlog je trombocitoza i leukocitoza, odnosno kalij napušta stanice da bi stvorio krvni ugrušak. Ako pacijent ne pokazuje kliničke znakove hiperkalemije i ne postoje jasni razlozi za pretpostavku ove bolesti, treba ispitati hipotezu o pseudohiperkalemiji i ponoviti test krvi, moguće u drugom laboratoriju..

Intenzivni sportovi također uzrokuju visoku razinu kalija u krvi, ali to je privremeno i uskoro, u mirovanju, razina kalija se stabilizira. Stoga je vrlo važno pravilno se pripremiti za davanje krvi i ne baviti se sportom, najmanje 12 sati prije odlaska u laboratorij.

Simptomi hiperkalemije

Što je jasnije odstupanje kalija u krvi od norme, to će simptomi biti uočljiviji. Među znakovima viška kalija u krvi mogu se primijetiti:

  1. Odstupanja u radu živčanog sustava
  • Pospanost;
  • Anksioznost
  • Drhtanje i slabost mišića;
  • Povećani tonus mišića;
  1. Problemi kardiovaskularnog i dišnog sustava. (Živčani, kardiovaskularni i dišni sustav najosjetljiviji su na utjecaj kalija, istodobno i najmanja odstupanja u njihovom radu mogu predstavljati prijetnju životu, zbog čega je povišeni kalij u krvi opasan).
  • Promjena brzine otkucaja srca;
  • Šuštanje srca;
  • Povećani srčani mišić;
  • Dispneja;
  • Slabljenje otkucaja srca;
  • Promjene na kardiogramu (izoštravanje T vala, povećani intervali P-R i ORS);
  • Paraliza respiratornih mišića;
  1. Uznemireni gastrointestinalni trakt također se odnosi na simptome viška kalija u tijelu.
  • Mučnina, povraćanje;
  • Nadutost;
  • Loš apetit;
  • Crijevna pareza
  1. Hormonske abnormalnosti
  • Neodržavanje normalnog krvnog tlaka u bubrezima;
  • Netolerancija na glukozu;
  1. Bubrežni problemi
  • Previše mokrenja (poliurija) praćeno nedostatkom mokrenja (anurija).

Ako se kao rezultat analize pokazao višak kalija u tijelu, a simptomi se ne pojavljuju na bilo koji način, nemojte žuriti s dijagnozom. Analiza na kalij u krvi prilično je "brza", a da bi se dobili pouzdani rezultati, potrebno je besprijekorno se pripremiti za analizu, uzeti krv, sačuvati je i odvojiti serum, kao i pravovremeno i pravilno obraditi uzorak. Pogreška u bilo kojoj fazi može dramatično utjecati na rezultat..

Liječenje

Najvažnije je u prvoj fazi dijagnoze utvrditi razloge viška kalija u krvi. Ako uz rezultate analize nema znakova i vidljivih uzroka, pseudohiperkalemiju treba prvo razjasniti, a zatim se donosi zaključak o prisutnosti ili odsutnosti akutnog i teškog kroničnog zatajenja bubrega.

Također, prilikom odgonetanja odgovora na pitanje, što znači "povećani kalij u krvi", potrebno je saznati koji bi uzeti lijekovi mogli utjecati na analizu, a također je li odstupanje povezano s prekomjernim unosom kalija iz hrane.

Daljnjom dijagnostikom mjeri se volumen ukupne cirkulirajuće krvi i volumen urina za određeni vremenski interval..

Prije smanjenja kalija u krvi, opasnost za tijelo procjenjuje se ne samo analizom za ovaj element, već i rezultatima EKG-a i drugim kliničkim testovima (na primjer, razina aldosterona).

Nakon utvrđivanja razloga za ovo odstupanje provode se postupci za smanjenje kalija u krvi, specifična metoda liječenja ovisi o razini viška i ostalim individualnim karakteristikama pacijenta.

Kako smanjiti kalij u krvi

Uz liječenje osnovne bolesti koja uzrokuje višak kalija, terapija uključuje mineralokortikoidne lijekove, prehranu s niskim udjelom kalija.

Nažalost, pretjerani višak kalija u tijelu dovodi do prijetnje životu, a tada je potrebno brzo poduzeti učinkovite mjere kako bi se situacija stavila pod kontrolu. To je neophodno ako razina kalija prelazi 7,5 mmol / L.

  1. Ako pacijent uzima bilo koji lijek koji sadrži kalij ili pridonosi njegovom nakupljanju, njihova se upotreba odmah prekida ili se lijek zamjenjuje drugim.
  2. Ubrizgavajte 10% kalcijevog glukonata intravenozno niskom brzinom kako biste spriječili prijetnju srčanom mišiću. Njegov se učinak očituje za nekoliko minuta na kardiogramu i traje sat vremena. Ako nema učinka na EKG, ponovno ubrizgajte u istoj dozi.
  3. Inzulin i glukoza daju se za usmjeravanje povećanog kalija iz krvne plazme u stanice. U prisutnosti dijabetes melitusa primjenjuje se samo inzulin koji djeluje brzo.
  4. Druga mogućnost za lijekove koji kalijeve ione usmjeravaju natrag u stanice su beta-2-adrenostimulansi i natrijev bikarbonat. Bikarbonat se ne smije koristiti za kronično zatajenje bubrega, jer višak natrija u tijelu može biti u opasnosti.
  5. Ako bubrezi nisu izgubili performanse, a povišeni kalij u krvi nije uzrokovan kršenjem njihovog rada, diuretici se koriste za brzo uklanjanje kalija iz tijela.
  6. Najekstremnija i najučinkovitija metoda, hemodijaliza, koristi se ako druge metode uklanjanja kalija iz tijela nisu uspjele. Hemodijaliza uklanja višak elemenata (kao što je slučaj s kalijem) ili otrovne otpadne tvari. Ova se metoda široko koristi kod oštećenja bubrežne funkcije.

Koju hranu je najbolje izbjegavati?

Nakon što dobijete rezultat testa koji glasi "visok kalij u krvi", što to znači za vas? Prvo, potrebno je proći daljnji pregled u medicinskoj ustanovi, o čemu smo gore govorili, i drugo, početi se pridržavati prehrane.

Rekorder po sadržaju kalija je suha marelica, sadrži 1717 mg na 100 grama proizvoda! Nadalje, prema smanjenju sadržaja kalija, proizvodi se nalaze u sljedećem redu:

  • Mahunarke;
  • Alge;
  • Suhe šljive;
  • Grožđice;
  • Badem;
  • Lješnjak;
  • Leća;
  • Kikiriki;
  • Pinjoli;
  • Senf;
  • Krumpir;
  • Orasi.

U nekim je slučajevima dovoljno samo promijeniti prehranu i razina kalija će se stabilizirati, ali u svakom slučaju liječnik bi trebao donijeti odluku o poduzimanju bilo kakvih mjera na temelju pacijentove povijesti bolesti i analiza..

Ako i dalje imate pitanja o hiperkalemiji: što je to, simptomi, njezini uzroci i liječenje, ostavite ih u komentarima.

Što će pomoći smanjiti razinu kalija u krvi kod hiperkalemije

Glavni uzrok metaboličkih poremećaja kalija u tijelu, uključujući hiperkalemiju, je kronična bolest bubrega.

Hipokalemija je rijetka u bolesnika i obično je uzrokovana preniskim unosom natrija tijekom primjene diuretika.

Češći je problem hiperkalemija, koju karakterizira koncentracija kalija u serumu iznad 5,5 mmol / L.

Uzroci hiperkalemije

U ljudi s kroničnim zatajenjem bubrega, kao rezultat smanjenja bubrežne sekrecije, pojačano je uklanjanje kalija kroz gastrointestinalni trakt. Hiperkalemija je česta u ovih osoba..

Od banana će se morati napustiti.

Uzroci hiperkalemije uključuju:

  • prekomjerni unos kalija u prehrani u bolesnika s bubrežnim zatajenjem;
  • kršenja izlučivanja kalija kroz bubrege;
  • kršenje unutarstaničnog transporta kalija;
  • masivno oslobađanje kalija iz oštećenih stanica, sindrom sudara;
  • kršenja ravnoteže vode i elektrolita;
  • intenzivni katabolizam proteina;
  • hipoksija tkiva;
  • hemoliza.

Najčešći oblik bolesti je hiperkalemija izazvana lijekovima uzrokovana unosom lijekova koji utječu na sustav renin-angiotenzin-aldosteron. U pravilu se ti lijekovi široko koriste u liječenju hipertenzije, blokiraju natrijeve kanale u bubrezima.

Hiperkalemija izazvana lijekovima može također nastati prekidom proizvodnje renina uporabom ACE inhibitora, blokatora angiotenzinskih receptora ili nesteroidnih protuupalnih lijekova.

Ponekad se porast razine kalija u krvi može dogoditi kao rezultat upotrebe diuretika koji štede kalij, poput spironolaktona.

Povećanju koncentracije kalijevih iona u krvi pospješuju i: dehidracija tijela, intoksikacija strihninom, liječenje citostaticima, hipofunkcija kore nadbubrežne žlijezde (Addisonova bolest), hipoaldosteronizam, trajna hipoglikemija ili metabolička acidoza.

Simptomi hiperkalemije

Klinički se razlikuje hiperkalemija:

  • lagana (5,5 mmol / l);
  • umjereno (od 6,1 do 7 mmol / l);
  • ozbiljno (više od 7 mmol / l).

Simptomi se često javljaju samo kod ozbiljne hiperkalemije i uključuju uglavnom koštane mišiće, središnji živčani sustav i srčanu disfunkciju.

Simptomi hiperkalemije također uključuju mišićnu slabost ili paralizu, trnce i zbunjenost. Hiperkalemija također remeti srčani mišić i može dovesti do aritmija opasnih po život poput bradikardije ili dodatnih kontrakcija, koje je lako prepoznati na EKG-u..

EKG često pokazuje porast amplitude T-vala, kao i njegov oblik u obliku klina. U slučaju više faze bolesti, PR interval prolazi kroz ekspanziju, poput trajanja QRS. Uz to, P-valovi postaju ravniji, a ventrikularna provodljivost je slabija. QRS i T val na kraju se spajaju i EKG valni oblik poprima oblik sinusoide.

U takvoj situaciji postoji opasnost od treperenja fotoaparata i, kao rezultat, usporavanja cirkulacije krvi. Dijagnoza se temelji na kliničkoj prezentaciji i laboratorijskim mjerenjima kalija u serumu.

Liječenje hiperkalemije

Liječenje hiperkalemije sastoji se u uklanjanju njezinih uzroka, na primjer, povlačenju lijekova koji je uzrokuju, kao i uzimanju lijekova koji smanjuju koncentraciju kalija u krvnom serumu.

Koncentracija kalija u krvnom serumu smanjuje se za: kalcij, glukozu s inzulinom, bikarbonat, beta-mimetike, lijekove za izmjenu iona, laksative i hemodijalizu. Kad nema dostupnog lijeka, možete koristiti klistir.

U liječenju hiperkalemije koristi se 10-20 ml 10% kalcijevog glukonata ili 5 ml 10% kalcijevog klorida. Dodatak kalcijeve soli zahtijeva stalni nadzor EKG-a. Glukoza s inzulinom mora se davati intravenozno ili koristiti infuziju.

Bolest bubrega često prati acidozu. U slučaju pojave, uzimanje bikarbonata donosi brojne prednosti. Kako bi se izbjegla alkaloza, najbolje je stalno pratiti razinu pH. Bikarbonat se ne smije davati kada osoba već ima plućni edem, hipokalemiju ili hipernatremiju.

Smole za jonsku izmjenu koriste se oralno ili rektalno, a standardna doza je 25-50 g. Oni zadržavaju kalij u debelom crijevu, što dovodi do smanjenja koncentracije kalija u tijelu. Upotreba laksativa povećava volumen stolice. Dakle, povećava se i količina kalija koji se izlučuje kroz gastrointestinalni trakt..

Upotreba lijeka iz skupine B2 mimetika provodi se udisanjem terapijskih doza salbutamola, što uzrokuje prijenos kalija u krvne stanice. Ako ove metode liječenja ne donose očekivane rezultate, a hiperkalemija se drži na visokoj razini (više od 6,5 mmol / L), preporučuje se provesti hemodijalizu.

Kao što vidite, postoji mnogo načina liječenja hiperkalemije, a ono što će biti učinkovito kod određene osobe, prije svega, ovisi o kliničkom stanju pacijenta. Prevencija bolesti sastoji se u smanjenju količine kalija u prehrani, prestanku uzimanja lijekova koji povećavaju razinu kalija i uzimanju diuretika poput furosemida. Odluka o načinu liječenja treba se donijeti na pregled kod liječnika.

Kako se prirodno riješiti visoke razine kalija u tijelu

Ovaj članak napisala je u suautorstvu Zora Degrandpre, ND. Dr. Degrandpre licencirani je naturopat iz Washingtona. Diplomirao na Nacionalnom koledžu za naturopatiju 2007. godine.

Broj izvora korištenih u ovom članku: 10. Njihov popis naći ćete na dnu stranice.

Kalij je neophodan za živčano i mišićno tkivo, ali previše kalija u tijelu ukazuje na ozbiljno zdravstveno stanje, naime na kroničnu bolest bubrega. Normalne razine kalija kreću se od 3,5 do 5,0 mg / l. Više razine kalija u krvi znak su neravnoteže elektrolita i poznate su kao hiperkalemija. Takvo kršenje može imati ozbiljne posljedice. Možete prirodno smanjiti razinu kalija u krvi. Da biste to učinili, trebate piti više vode, manje mlijeka i voćnog soka te jesti prehranu s malo kalija. Ali, moguće je da vam treba liječnička pomoć..

Pažnja: podaci u ovom članku su samo u informativne svrhe. Prije korištenja bilo koje metode, posavjetujte se s liječnikom.

Koja hrana sadrži kalij

Unutarstanična okolina tijela bogata je kalijem. Element aktivira funkcije enzima. Potrebno je da mišići, uključujući srce - miokardij, održavaju ravnotežu s natrijem, funkciju endokrinog sustava, optimalne pokazatelje krvnog tlaka.

Korist

Tijelo odrasle osobe sadrži do 140 g kalija, koji je koncentriran uglavnom unutar stanica (98,5%).

Dolazi svakodnevno s hranom (3-4g), u potpunosti se apsorbira u crijevima.

Kalij zadržava vodu koja s njom prodire u stanicu, osigurava osmotsku ravnotežu.

Ponekad stanica gubi kalij. Za povratak potrebna je energija. Kad nije dovoljno, kalij koji je napustio stanicu izlučuje se putem bubrega (do 90%). Tijelo također gubi element s intenzivnim znojenjem, s izmetom.

Njegov gubitak dehidrira stanicu. Unos unutarćelijske vlage obnavlja hrana bogata kalijem, kao i optimalan režim pijenja.

Potreba za elementom raste s značajnim intelektualnim i fizičkim naporima.

Uz redoviti nedostatak ili gubitak kalija, bubrezi akumuliraju natrij, što uzrokuje visoki krvni tlak i razinu kolesterola, bolesti srca i bol.

Kalij je neophodan za živčani sustav, srce, krvne žile, za metabolizam. Povećava otpor srčanog mišića (miokarda) na nedostatak kisika, smanjujući time rizik od spazma i moždanog udara.

Normalizira krvni tlak - ima diuretički učinak, smanjuje oticanje.

Djeluje s natrijem, sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode i soli.

Članak potvrđuje da kalij pomaže u kontroli visokog krvnog tlaka.

Dnevni unos kalija potreban je za snižavanje krvnog tlaka i rizika od bubrežnih kamenaca, izvješćuju.

Hendikep

Uobičajeni uzroci nedostatka kalija:

  • prekomjerni unos natrija;
  • bolesti bubrega, tankog crijeva;
  • gastrointestinalne bolesti (ciroza jetre, enteritis, kolitis, proljev, povraćanje);
  • zamarati;
  • hipertenzija;
  • prekomjerno znojenje;
  • zlouporaba alkohola, laksativi, diuretici, antihipertenzivi;
  • komplikacija dijabetes melitusne ketoacidoze;
  • nedostatak magnezija;
  • višak natrija, kalcija, cezija;
  • pretjerana želja za gubitkom kilograma (anorexia nervosa);
  • stroge dijete za mršavljenje;
  • opeklina bolest;
  • nasljedna bolest cistična fibroza, koja je povezana s oštećenjem bronha, pluća, gušterače, jetre, znoja, slinovnica, crijevnih i genitalnih žlijezda;
  • povraćaji, laksativi, diuretici;
  • aspirin;
  • glikozidi koji selektivno djeluju na srčani mišić;
  • hormonalni lijekovi (kortikosteroidi), antibiotici;
  • barbiturati, koji deprimiraju središnji živčani sustav.

Nedostatak kalija očituje se poremećajem ritma srca, povišenim krvnim tlakom, mišićnom slabošću.

Povećani rizik od prolapsa mitralne valvule, spontanog pobačaja.

Simptomi nedostatka pri unosu nedovoljne količine kalija s hranom:

  • povećana razdražljivost;
  • neizvjesnost, neodlučnost;
  • sedžda;
  • kršenje živčano-mišićne vodljivosti;
  • smanjen apetit;
  • poremećaj spavanja;
  • glavobolja;
  • suha koža, svrbež, sporo zacjeljivanje rana, akne, kurje oči, slabljenje kose;
  • zatvor, smanjen šećer u krvi (hipoglikemija);
  • preosjetljivost na hladnoću.

Nedovoljan unos kalija s proizvodima i njegov nedostatak u tijelu uzroci su neuropsihične slabosti, tjelesne iscrpljenosti, oštećene funkcije bubrega i nadbubrežne žlijezde.

Povećani rizik od metaboličkih poremećaja, provođenja u srčanom mišiću, povišenog krvnog tlaka, erozije gastrointestinalnog trakta (gastritis, peptični čir), cerviksa, pobačaja i neplodnosti.

Uklanjanje nedostatka kalija uključivanjem odgovarajuće hrane u prehranu često pomaže čak i kod dugotrajne neplodnosti.

Nedostatak se određuje koncentracijom u krvnom serumu (hipokalemija) - vrijednosti ispod 3,5 mmol / l, kao i u izvanstaničnoj tekućini (hipokaligistija) - u eritrocitima i mišićima, vrijednosti ispod 40 mmol / l.

S hipokalemijom je poremećen metabolizam ugljikohidrata i bjelančevina, acidobazna i vodena ravnoteža.

Da bi se uklonio nedostatak, propisana je prehrana hranom bogatom kalijem, kao i lijekovi Kalijev klorid, Panangin, Kalijev orotat.

Da bi zadržao element u tijelu, liječnik propisuje Veroshpiron.

Višak

Pretjerani unos kalija s hranom može uzrokovati nedostatak kalcija (Ca).

Akumulacija elementa u tijelu može signalizirati kršenje aktivnosti kore nadbubrežne žlijezde, zatajenje bubrega. Simptomi: bljedilo, nervoza, abnormalni rad srca, često mokrenje.

Višak kalija očituje se mučninom, labavom stolicom, mogućim naglim padom krvnog tlaka, aritmijom, konvulzijama.

Kalij i magnezij

Magnezij je jedan od dominantnih kationa u stanicama. Kombinacija s magnezijem pomaže u suočavanju s nesanicom, daje snagu mišićima.

Magnezij podržava homeostazu kalcija, kalija i natrija.

S nedostatkom magnezija, stanica ne zadržava kalij. Magnezij je potreban za njegovu apsorpciju, kao i kalcij, održavanje srčanog ritma, smanjenje zgrušavanja krvi, održavanje vaskularnog tonusa i glatkih mišića.

Kalij i natrij

Ti su elementi antagonisti.

Natrij zadržava tekućinu u tijelu, izaziva natečenost, sužava krvne žile i povećava volumen cirkulirajuće krvi. Višak natrija povećava krvni tlak i rizik od razvoja hipertenzije.

Stoga, s povećanim tlakom, vrijedi uključiti u prehranu more ili posebnu dijetalnu sol, koja sadrži kalij i magnezij.

Sadržaj natrija i kalija u krvi međusobno je povezan. Višak jednog uzrokuje gubitak drugog.

Zlouporaba slane hrane urinom izlučuje devet puta više kalija od uravnoteženog unosa soli. Prehrana siromašna kalijem također zarobljava natrij u tijelu.

Jesti vegetarijance s uglavnom biljnom hranom, u kojoj ima puno kalija, uzrokuje nedostatak natrija - jedan od uzroka grčeva u nogama. Vlaga se prestaje zadržavati u tijelu, gubi druge korisne tvari.

Da biste uravnotežili učinke natrija i kalija, dodajte malo soli hrani bogatoj kalijem.

Članak predstavlja gledište o prednostima ravnoteže unosa natrija i kalija za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Tablica 1. Sadržaj kalija u odabranim namirnicama (Nacionalna baza podataka o nutrijentima USDA).
HranaKalij, mg
Bijeli grah, 1 šalica1004
Špinat, 1 šalica839
Obični jogurt, 1 šalica531
1/2 šalice batata475
Brokula, 1 šalica457
Dinja, kocke, 1 šalica427
Losos, 85g369
Mlijeko s niskim udjelom masti, 1 šalica366
Cherry rajčica, 1 šalica353
Kupus, 1 šalica296
Kupine, 1 šalica233
Narančasta, 1 srednja232
Sok od naranče, 1/2 šalice222
Kuhano zelje, 1 šalica220
Grejp, crveni, 1/2166
Bijeli kruh, 2 kriške50
Kuhana slanina, 2 kriške93
Američki sir, 25g79
Hot dog, 170
Pileća juha od povrća, konzervirana, 1 šalica159
Pizza feferoni, 2 kriške372

Sadržaj proizvoda

Dnevni zahtjev: 300-3000mg.

Oni koji se bave intelektualnim i fizičkim radom trebaju najmanje 2 g dnevno.

Mješovitom prehranom nema nedostatka.

Najmanja potrošnja opaža se u proljeće (2-3g dnevno), a najveća - u jesen (5-6g dnevno).

Hrana gubi kalij tijekom namakanja i kuhanja. Stoga ih je bolje skuhati u kori, staviti na tanjur na kraju, ne ostavljati ih u vodi..

Tablica 2. Sadržaj kalija u 100 g proizvoda.
ProizvodSadržaj kalija (mg) u 100 g proizvoda
Povrće
Prženi krumpir590
Zeleno Collard490
Artičoka iz Jeruzalema478
Brokula450
Krumpir443
Slatki krumpir413
Prokulica400
Bundeva383
Kohlrabi380
Korijen celera350
Endivija346
List celera340
Crvena cikla336
Karfiol328
Bundeva, mrkva300
Rajčica297
Mrkva290
crveni kupus270
Artičoke253
Patlidžan250
Poriluk250
Šveđanin230
Capsicum212
Repa155
Voće
Suhe marelice1781. godine
Suhe marelice1717
Breskva1340
Sušene banane1220
Šljiva824
Grožđice800
Suve šljive800
Kruška674
Datumi650
Bobice
Kupina1000
Trešnja, šljiva300-800
Crni ribiz300-800
Sokovi
Špinat2177
Rajčica1086
Mrkva580
Grejp441
Grimizna304
Limunska269
Jabuka230
Grožđe148
Mliječni proizvodi
Mlijeko u prahu1160-1600
Tvrdi sir800-1300
Mekani sir230-700
Mlijeko150-157 (prikaz, stručni)
Kefir120-124 (prikaz, stručni)
Zelje
Peršin800
Hren300-800
List špinata640
Komorač494
Kopriva400
Maslačak400
Loboda360
Rabarbara270
Sprazh210
Grah
Sojino brašno2100
Kakao u prahu2000
Svježa soja1740
Sušena soja1740
Pržena soja1470
Konjski grah1460
Grah1160
Šećerni grašak1000
Leća810
Grašak304
Zeleni grah248
Žitarice
Heljda300-800
Zobena kaša300-800
Prekrupa od ječma300
Proso300
Riža300
Gljive
Sušene gljive1600-8400
Gljive u konzervi250-300
Pivski kvasac800
Žitarice
Pšenične mekinje300-800
Kruh240
Plodovi mora
Alge968
Riba250-500
Meso
Ptica200-500
Govedina300-400
Svinjetina250-400
Teletina300-350
Orašasti plodovi, sjemenke
Orašasti plodovi (orasi, lješnjaci)300-800
Sjemenke suncokreta300-800

Recepti za hranu

Žgaravica. S visokom kiselošću možete se nositi konzumiranjem hrane koja sadrži kalij za 30-45 dana. Na primjer, grožđice ili suhe marelice (do 100 g dnevno).

Predmenstrualni sindrom. Da biste spriječili oticanje trbuha i prsa od prekomjerne vlage, u prehranu na tjedan dana uključite hranu bogatu kalijem - salate od rajčice, sok od rajčice, zamijenite slano začinima (kaduljom, peršinom), isključite slatkiše.

Korišteni diuretici uzrokuju gubitak kalija u tijelu. Uzimanjem naranči i soka od njih uklanja se njegov nedostatak.

Neki autori savjetuju da ujutro za unos kalija popiju čašu vode sa žlicom meda i žlicom jabučnog octa, tijekom dana pripremaju i jedu salate začinjene jabučnim octom..

Zapravo su glavne prednosti jabučnog octa u zakiseljavanju krvi..