Image

Popis bobičastog voća - razne vrste

Bobice su omiljena hrana u bilo kojem trenutku na stolu. Slatka ugodna aroma bobica mami na sebe. Evo imena bobica od kojih će se sliniti, ali neka imena bobica ćete čuti tek prvi put.

Dali si znao?

  • Jagode zapravo nisu bobice! To je plod koji izvana ima oko 200 sjemenki..
  • Vjeruje se da borovnice poboljšavaju vid.
  • Ananas je bobica koja brže sazrije kada se stavi naopako.
  • Svježi ili sušeni listovi maline koriste se kao biljni čaj za regulaciju menstrualnog ciklusa.
  • Konzumiranjem grožđa ujutro možete u prosjeku izgubiti 1,5 kilograma.
  • Rajčica nije povrće, već voće. Uz to su i bobice.!

Na popisu ćete naići na nevjerojatna imena bobica koja su zapravo bobice. Možda ste zbunjeni, ali neka imena voća nisu bobice. Tanka crta koja razdvaja ovo voće klasifikacija je definirana u botanici.

U ovom članku, "jestivo šumsko voće", predlažemo da naučimo više o bobicama. I u ovom članku možete se upoznati s Popisom imena voća sa fotografijama. U ovom se članku već možete upoznati s tim što su voće i vrste voća.

Kako se pojam bobice razumije u botanici? Bobice su plodovi s unutarnjim mesom, jestivom korom, perikarpom, proizvedeni iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedna plodnica s pulpom koja raste u sočnom plodu i ne postoji prepreka između sjemena i pulpe kojom se ovo sjeme hrani..

Neprofesionalno razumijevanje bobica: Sve male sočne, obojene voćke s pulpom su bobice.

Popis bobica.

Ispravne bobice: Odgovaraju botaničkoj definiciji bobica. Stoga su prave bobice.

Žutika: Plod žutike je mala crvena ili tamnoplava bobica. Žutika je dugo i usko voće. Od njih se prave džemovi i tinkture. Bogate su vitaminom C.

Bazga: Ima antioksidativna svojstva koja smanjuju razinu kolesterola, poboljšavaju vid, jačaju imunološki sustav i uklanjaju srčane probleme, kašalj, prehladu, gripu, bakterijske i virusne infekcije i tonzilitis. Također se dodaje sladoledu i mnogim drugim proizvodima: koktelima, džemovima, praktičnoj hrani, muffinima i sirupima.

Grožđe: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Sadrže i kalij, kalcij, magnezij i folnu kiselinu..

Orlovi nokti: bogate su kalcijem, magnezijem, kalijem, vitaminom C i kvercetinom (kiselinom koja se bori protiv slobodnih radikala u osi). Orlovi nokti se stoljećima koriste u kineskoj narodnoj medicini. Postoje neke otrovne vrste medonoša. Stoga je medonoske nokte bolje kupiti u trgovini, nego ih čupati u prirodi. O soku od medonoša možete pročitati ovdje.

Crvenkasta viburnum: ove bobice možete jesti sirove ili prerađene. Nakon iščupanja s drveta, brzo se kvare i mogu se čuvati samo 3 dana u hladnjaku ili ih treba zamrznuti, konzervirati ili osušiti. Svi dijelovi biljke koriste se u medicini.

Crveni ribiz: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za izradu džemova, pita i salata. Sadrže puno vitamina C, željeza, kalija i prehrambenih vlakana.

Ogrozd: To su male, okrugle, prugaste bobice. Nezreli plodovi su zelene boje, a zreli od ružičaste do žute boje.

Mahonia božikovina (grožđe iz Oregona): Izgleda poput grožđa i plave je ili ljubičaste boje. Izgledaju kao da su prekriveni prahom. U prirodi su poznati kao protuupalni i antibakterijski agensi.

Plokavica: Ove bobice naranče približno su veličine grožđa. Obiluju antioksidansima i vitaminima koji vam mogu pomoći u mršavljenju i odbiti demenciju.

Podophilus: Podophilus raste samoniklo, uglavnom u šumi. Većina podofila ne donosi plodove i ima samo jedan list. Oni koji donose plod imaju 2 lista i samo jedan cvijet, koji se potom pretvara u plod. U fazi pupanja plodovi su zeleni, žilavi i otrovni. Ipak, postupno postaje žut i postaje mekan, a kad sazrije, ima dobar okus..

Rajčica: Ovo je uobičajeno povrće-voće u ljudskoj prehrani i botanički je svrstano u bobice. Rajčica je najčešće voće na vrtnim parcelama..

Ribiz: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Sušili su se i koristili kao grožđice.

Crni ribiz: Ovo su popularne, aromatične bobice koje su izgledom slične crvenom ribizu. Od njih radim džemove, pite, sladoled, kolače itd. Crna ribizla sadrži vitamin C. Bobice također sadrže kalij, fosfor, željezo i vitamin B5.

Šipak: To su crvene ovalne bobice, poznate i kao divlje ruže. Oni su sjemenkasti plod ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Drupes: Imaju žilavu ​​kožu i unutra samo jedno sjeme. Nazivaju ih još i koštičavim voćem..

Aronija: Postoje dvije vrste aronije, aronija i crveni planinski pepeo. Ljubičasta aronija hibrid je gore navedenih bobica. Od bobica se koriste sokovi, džemovi itd. Također se koriste kao sredstvo za aromatiziranje i bojenje. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidantima.

Acai: Ove male, okrugle crne bobice najveća su brazilska komercijalna kultura. Rade sokove, koktele i razna druga pića. Ove su bobice poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Trešnja s Barbadosa (acerola, acerola trešnja, gola malpigija): Ova je bobica porijeklom iz Zapadne Indije i Srednje Amerike. Sok od ovih bobica također je popularan u Zapadnoj Indiji, kao i sok od naranče u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici gotovo je 65 puta veći nego u naranči.!

Dereza vulgaris (goji bobice): Izvana su bobice slične sušenim i smežuranim bobicama. Zovu ih i vučje bobice. Obično se pripremaju prije konzumacije. Koriste se za pripremu biljnog čaja, vina, rižine vode, goji sokova itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 prehrambena minerala u tragovima, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljikohidrati, proteini, masti, dijetalna vlakna itd..

Irga canadensis: Bobice imaju velike sjemenke prekrivene očvrslom korom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste boje. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadska Hordovina: Riječ je o sezonskim bobicama bez koštica, plavo-crne boje. Hrana su za ptice i životinje.

Plod voća na drvetu: Zimsko voće postaje zrelo crveno ili narančasto. Iako je voće jestivo, rijetko se koristi u hrani. Međutim, s užitkom ih jedu divlje ptice i životinje koje ih jedu tijekom cijele zime..

Kaki: Ne smatraju se bobicama, ali zapravo su prema botaničkoj klasifikaciji. Kakiji su crvene ili narančaste boje. Sadrži glukozu i proteine. Kaki se koristi u medicini.

Ptica trešnja virginiana: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, trpak okus. Zrele bobice tamne su boje i okusa nisu baš trpke. Bobice se koriste za izradu želea, konzervi i sirupa. Za održavanje im je potrebno puno šećera ili zaslađivača.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i žilave u vrijeme sazrijevanja te naknadno postaju crvenkaste, dok su zrele bobice crnoljubičaste.

Supraspitalne bobice (lažne bobice): Razvijaju se iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz gornjeg jajnika.

Lingonberry: Lingonberry se koristi za izradu džema, soka, sirupa, kompota, umaka itd. Bobice brusnice bogate su vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom.

Voronica: Ove suhe crne bobice izgledom i okusom vrlo su slične borovnicama. Koriste se kao prirodna boja za hranu. Indijanci ih koriste za liječenje bolnih očiju. Imaju malo vitamina, a puno vode.

Brusnice: Bobice su bijele kad nisu zrele, a crvene kad su zrele. Od njih se priprema sok, umak, vina itd. Jesti velike količine brusnica vrlo je korisno za zdravlje. Bobice sadrže visoku razinu vitamina C, vlakana, minerala i mangana.

Medvjeđa bobica: Bobice su smeđe-crvene boje. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Biljni čaj od medvjetke koristi se u liječenju nefritisa.

Borovnice: Bobice su tamnoplave ili ljubičaste boje. Koriste se u džemovima, pireima, sokovima, pitama i muffinima. Sadrže visoku razinu antioksidansa i mogu pomoći u sprečavanju razvoja mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

Bobice smreke: Zelene su boje kad bobice još nisu sazrele i ljubičasto-crne su.

Složeno voće: To je voće nalik na bobičasto voće. Međutim, ne razvijaju se iz jedne jajnice poput pravih bobica. Mnogo jajnika iz jednog ili više cvjetova kombinira se u jedan i čini plod sličan bobičastom voću.

Boysen Berry: Ove su bobice bordo boje, sjajne velike sočne bobice hibrid su između malina, kupina i bobica logana. Dodaju se pitama i pitama.

Voskovnik: Rodno mjesto bobica je Kina. Bobice su tamnocrvene boje. Ove se bobice mogu jesti ili koristiti za pripremu džemova, kiselih krastavaca, vina i sokova.

Kupina: Ova je bobica najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i pita. Bobice sadrže puno vitamina C.

Kupine: Pripadaju obitelji kupina i slađe su od kupina. Nezrele bobice su tamnocrvene, dok su zrele bobice tamnoljubičaste. Međutim, zapanjujuća je značajka da muške i ženske biljke rastu odvojeno..

Irga: To su crvene bobice, zrele crne i plave. Veličine su slične borovnicama. Prave džemove, kifle itd..

Irga šiljasta: To su slatke bobice od kojih se prave pite i džemovi.

Irga joha-list: Ova je bobica porijeklom iz Kanade i izgledom je vrlo slična borovnicama. Bobice su bogate vitaminom C, manganom, magnezijem, željezom, kalcijem, kalijem, bakrom i karotenom.

Jagoda: Ovo je najpopularnije voće na svijetu. Od jagoda se rade razna kulinarska jela, džemovi, sladoledi, umaci, pite, kolači, mliječni šejkovi itd. Jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Logan Berry: To su rubin crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se u sokovima. Bobice sadrže vitamin C, kalcij, željezo, kalij, vlakna i ugljikohidrate.

Maline: Riječ je o malim crvenim bobicama koje dozrijevaju ljeti ili u jesen. Od njih se prave džemovi, želei, pita i sladoled. Obogaćeni su vitaminom C, manganom, vitaminom K i magnezijem..

Mirisne maline: Bobice su crvene. To je voće toliko krhko da se može polomiti kad ga pokupite..

Malina ljubičasta: To su crvene ili narančaste bobice. Suprotno svom imenu, zbog svoje trpkosti nisu pogodni za proizvodnju vina..

Cloudberry: Zrele bobice ugodnog su okusa i boje u rasponu od žute do narančasto-crvene. Prave džemove, slatkiše, marmeladu i vina. Indijanci jedu ove bobice sa sušenim crvenim kavijarom, pa otuda i naziv iz engleskog Salmonberries (lososove bobice).

Dud: Ove bobice su crvene, ljubičaste i crne. Od bobica se prave pite, kolači, likeri i džemovi..

Marionberry (marion bobice): Ovo je hibrid. Tamnije su od kupina i koriste se za izradu pita, kolača, sladoleda i želea..

Olallieberries: Ove bobice se prvenstveno nalaze u Kaliforniji. Obiluju vitaminom C i vlaknima koja pomažu u smanjenju rizika od raka..

Youngberry Large: slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupina i crnog ribiza. Dozrijevaju 2 tjedna ranije od kupine. Bobice su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijem, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke izgledaju poput bobica. To su otrovne bobice koje se ne smiju jesti..

Vučica (Vuk bast): Bobice ove biljke imaju mirisni miris i otrovne su. Porijeklom iz Euroazije, sjeverne Afrike i Australije.

Gavran: Bobice rastu na cvjetajućim zeljastim biljkama koje pripadaju obitelji ljutića. Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ti toksini utječu na tkivo srčanog mišića, što dovodi do zastoja srca i smrti..

Vrana: Ove velike bobice bijele su boje i imaju crni trag koji podsjeća na oko. Bobice su vrlo otrovne. Na engleskom se bobice zovu Doll's Eyes Berries.

Lakonos (fitolaka): Ove tamnoljubičaste bobice otrovne su za ljude, ali ih jedu ptice. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji..

Đurđevak: Ova je biljka potpuno otrovna zbog svog sadržaja konvalatoksina. U Rusiji je rasprostranjen u europskom dijelu, planinskom Krimu, Zabajkaliji, Priamurju, Primorju, Sahalinu i Kurilima.

Ligustrum (biber): Bobice ove biljke otrovne su i crne boje. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičasti..

Lažni zaslon (jeruzalemska trešnja): Bobice su otrovne i često se miješaju s rajčicama. Poput mnogih preseljenih biljaka i plodova u Australiju, False Nightshade tamo je postao agresivni korov..

Bobice Holly: Ova crvena bobica koristi se kao ukras. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev..

Bobice tise: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. U slučaju preživljavanja, ove bobice konzumirajte bez sjemenki.

Takav ogroman izbor bobica omogućuje vam dovoljno uživanje u njima. Međutim, budite oprezni kada ste u prirodi i želite ubrati bobicu za koju ne znate da visi na grmlju i biljkama, to može biti vrlo otrovna bobica. To je kraj popisa bobica, veliki zahtjev, dodajte imena bobica koja nisu navedena u komentarima!

Bobice

Bobice su plodovi s više sjemenki sa sočnom sredinom, tankom ljuskom i tvrdom košticom iznutra. Slični su plodovima i nisu bitno različiti..
Klasifikacija bobica:
1. Stvarno. Ova kategorija uključuje tipično voće koje sadrži 2 - 5 sjemenki, s gustom kožicom.
Ovisno o broju žitarica, bobičasto voće dijelimo na: jednosjemenske (žutika, bokvica, gumi), dvo sjemenke (crni noćur, grožđe), trosjemenke (šparoge), četvero sjemenke (borovnica, ribiz, gavrano oko), petosjemenke (borovnica, medvjetnica, brusnica, brusnica) ), više sjemenki (ogrozd, aktinidija).
2. Lažno. Pulpa ove vrste voća ne nastaje iz jajnika cvijeta, kao i obično, već iz drugih dijelova biljke (posuda). Predstavnici lažnih bobica uključuju: šipke, jagode, jagode.
3. Složen. Izvana, svaka od njih nejasno podsjeća na minijaturne bobice. U ovu skupinu ubrajaju se sljedeće biljke: crnica, dud, malina, kupina.
Svaka vrsta ima svojstveni skup svojstava, međutim, sve vrtne ili šumske bobice su:
- izvori dodataka prehrani, vitamina i šećera;
- najjači imunomodulatori;
- dobavljači energije;
- "borci" za zdravlje kože, zglobova, krvnih žila, očiju, smanjuju upale u tijelu;
- dobavljači vode koji prigušuju glad.
Uz to, bobice su zbog sadržaja folne kiseline i vlakana uključene u proizvodnju hormona "radosti" - serotonina, normaliziraju krvni tlak, štite srce i krvne žile od plakova kolesterola.
Uz svu njihovu korisnost, nemojte ih pretjerivati. Inače, to će dovesti do probavne smetnje, pojave zelenog tena, grčeva, proljeva. Vježbajte umjereno i isperite usta nakon svakog unosa svježih prirodnih darova. Tako ćete zaštititi zubnu caklinu od štetnih učinaka organskih kiselina..

Bijeli ribiz

Bezbojne bobice iz obitelji Ogrozd, koje su skladište vitamina i mikroelemenata, svima su poznate kao bijeli ribiz. To je voće koje je pronašlo svoju primjenu u raznim poljima - od prehrambene industrije do farmaceutske i kozmetičke industrije. Narodna.

Crni ribiz

Crni ribiz skladište je vitamina i korisnih mikroelemenata. Njegove su bobice posebno vrijedne jer sadrže vitamin C koji utječe na rast i popravak stanica u ljudskom tijelu. Poželjno je jesti ribizle svježe, od njega možete napraviti i sušenje od kojeg ćete dobiti bogat i aromatičan čaj ili.

Brusnica

Brusnice su jedna od najhranjivijih bobica koje mogu podnijeti niske temperature. Nimalo su sjeverna područja uobičajeno stanište. Blagotvorna svojstva ovog crvenog dara iz prirode poznata su u mnogim zemljama. Cijenjen je zbog svoje sposobnosti da održava svoj energetski sastav čak i dulje.

Crvena rebra

Crveni ribiz je mali grm kojem zimi otpada lišće. Pripada trajnicama, a najbliži srodnik mu je ogrozd. Za razliku od grma crnog ribiza, oni su viši, kao da se protežu prema gore. Svake godine izrastu novi izbojci koji jačaju grm i stoje na njemu.

Trešnje

Trešnja je jedna od najranijih plodnih kultura kasnog proljeća ili ranog ljeta, koja obraduje svojim slatkastim okusom i svijetlim izgledom. Trešnja se naziva i ptičja trešnja. Biološki opis Trešnja pripada obitelji ružičastih. Ovo je stablo visoko oko 10 metara i jedno je od najstarijih drvenastih biljaka..

Ptičja trešnja

Vjerojatno to malo tko zna, ali ptičja trešnja izuzetno je korisna za liječenje raznih bolesti, a njezin miris pomaže riješiti se krpelja. Stvar je u tome što cvijeće i lišće ove biljke sadrže ogromnu količinu tvari koje djeluju antimikrobno, antibakterijski i antiparazitski.

Goji bobice

Prije nekoliko godina, kada je Internet bio prepun nekvalitetnog oglašavanja, a žene su kupile programe za mršavljenje u stilu "gubitka 100 kilograma u 1 sat", na tržištu se pojavio jedinstveni proizvod - goji bobice. Laicima se činilo da su univerzalni lijek za sve: od prekomjerne težine do patološkog stanja.

jagoda

Jagode su stekle reputaciju rijetke delicije. Samo 3 tjedna u godini može se vidjeti zapakiran u plastične čaše na spontanom tržištu. Razdoblje sazrijevanja kako divljih tako i uzgajanih sorti je identično, pa stanovništvo pokušava u kratkom roku uhvatiti što više bobica. Jagode su ispred jagoda u.

Stariji

Bazga pripada razgranatom grmlju obitelji Adoksovye. Od davnina bazga se koristila kao lijek u medicini, kao ukrasna biljka u vrtovima i kao kulinarski sastojak u jelima. Čak se koristi i kao sredstvo za suzbijanje glodavaca. Čak iu Starom Rimu i Drevnoj Grčkoj biljka se uzgajala.

Masline

Masline već dugo zauzimaju počasno mjesto u nacionalnim kuhinjama mnogih naroda svijeta. U nas se masline pojavile relativno nedavno, stoga sporovi oko njihovih različitih svojstava ne jenjavaju. Imaju zanimljiv pikantni okus koji je teško opisati čak i iskusnom kušaču: istovremeno sadrže gorčinu i.

Morski bučak

Gorje Himalaje smatra se domovinom morske bučke. Mještani ovo drveće rado nazivaju "svetim plodovima". U Kini su blagodati ovih bobica poznate već 12 stoljeća. A prema mongolskoj legendi, Džingis kan i njegova vojska koristili su ove bobice prije svake pobjedničke bitke. Jedinstvenost ovih plodova je poznata i.

Oskoruša

Rowan je prekrasno kovrčavo drvo koje se zimi sjajno ističe među snjegovima svojim grimiznim bobicama. Rovan se često naziva stablom zdravlja. Svježe bobice rovana su neukusne: gorke su. Nakon prvog mraza gorčina plodova znatno se smanjuje, a one postaju omiljena poslastica za ptice. Zato ovo.

jagoda

Jagode se smatraju jednom od najpopularnijih bobica. Svojim srcolikim oblikom povezan je s ljubavlju i strašću. Vrlo je koristan zbog velike količine vitamina i minerala koje sadrži. Osim toga, često se koristi za mršavljenje, postoji čak i posebna jagoda.

Borovnica

Borovnice su postale fetiš u današnjoj kulturi zdrave prehrane. Bobica se dodaje vitaminima, dodacima prehrani, obećavajući da će njen sastav i korisna svojstva učiniti vid oštrijim, struk tanjim, a mozak aktivnijim. Je li to doista tako i što se zapravo krije u borovnicama? Povijest proizvoda Povijest.

Kupina

Pripada grmlju koje cvjeta dugi niz godina. Divlja kupina izuzetno je česta u umjerenim geografskim širinama i na sjeveru Euroazije. Posebno rado raste u šumama u šumsko-stepskom kraju. Vrtne kupine vrlo su rijetke, pa da biste dobili ovu bobicu, samo trebate pričekati.

Žutika

Žutika pripada grmlju (neke vrste su malo drveće), koje se nalazi u Europi, Sjevernoj Americi, pa čak i Istočnom Sibiru. To su uglavnom umjetno uzgojena stabla koja se sade u vrtovima. Opće karakteristike U osnovi to su poluzimzelene (s djelomično propadajućim lišćem) biljke s granama.

Borovnica

Borovnice su "kraljica" sjevernih geografskih širina. Uključuje oko 100 vrsta raznih grmova i drveća borovnice. Područje njegove rasprostranjenosti vrlo je široko: raste u šumsko-tundri, tajgi, crnogoričnim šumama i sfagnumim močvarama Europe i Azije, u planinama Kavkaza. Najčešća je borovnica ili list mirte.

Orlovi nokti

Neki vrtlari ni ne slute da većina šarmantnih biljaka koje krase područje oko kuće nisu samo prekrasno ukrasno zelenilo, već najprirodnija ljekarna. Možda mnogi ljudi znaju kako izgleda medonik, prepoznaju slatku aromu njegovih cvjetova, ali istodobno niti ne znaju koliko.

Schisandra

Ovu biljku nazivamo limunska trava, Kinezi je nazivaju "wu wei ji", što u prijevodu znači "biljka s pet okusa". U bobicama limunske trave zaista možete okusiti klasične okuse: kiseli, gorki, slatki, začinjeni i slani, a orijentalni mudraci povezuju ih s 5 elemenata: drvom, vatrom, zemljom, metalom i vodom. Otuda vjera u.

Irga (korinka) je listopadni grm obitelji Rose. Danas u južnoj i srednjoj Europi, na Kavkazu, Krimu, Japanu, Sjevernoj Americi i Africi raste 19 biljnih vrsta i nekoliko hibridnih oblika. Irga je nepretenciozna, lako se prilagođava uvjetima okoline, stoga je vrlo široka.

Dud

Čovječanstvo osjeća blagodati drveta svile više od četiri tisuće godina. Upravo je ta biljka rodila svjetski poznatu drevnu kinesku svilu. U zemljama Istoka ovo se drvo do danas smatra svetim, a u Jerihonu, kažu, danas možete vidjeti dud pod kojim je sjedio Isus. IZ.

Ogrozd

Za mnoge su ogrozdi povezani s ljetnim i ljetnim vikendicama. Ukusne, blago kisele bobice ugodno osvježavaju u vrućim ljetnim danima. A također je i jedno od najkorisnijih plodova koje nam je priroda dala. Opće karakteristike Ogrozd je grm usko povezan sa ribizlom. Obje biljke pripadaju istoj obitelji. Pretpostavlja se da.

Smreka

Prirodni je antibakterijski, antivirusni, diuretik i antiseptik. U davna vremena bobice smreke koristile su se za liječenje zaraznih bolesti, a davale su se i ženama kako bi se olakšao porod. Danas je aroma ovog stabla mnogima poznata zahvaljujući ginu, za koji se koriste.

Trešnja

Istraživači sugeriraju da su se prva stabla trešanja pojavila u Mezopotamiji i od tada slatke i kisele bobice nisu izgubile svoju popularnost. Bobice trešnje oduševile su Egipćane i Grke, a Rimljani su obožavali nježne cvjetove ovog drveta. Prednosti za tijelo Većina nas je svjesna da su trešnje izuzetno.

Močvarna jagoda

Jeste li znali da na svijetu postoji bobica koja jako podsjeća na malinu? Ova je borovnica zlatno-jantarna kisela bobica česta u močvarnim sjevernim regijama Rusije, u skandinavskim zemljama, Kanadi i nekim državama Sjedinjenih Država. Znanstveni naziv ove kulture potječe od grčke riječi koja se prevodi kao.

Aronija

Kad bi farmaceuti morali stvoriti biljku "od svih bolesti", nesumnjivo bi postali aronija, koja je ujedno i aronija. Naše bake također su koristile ove nevjerojatne bobice, jačajući zdravlje i zacjeljujući od mnogih bolesti. Što je aronija Aronija je listopadna bobica.

Lingonberry

Blagodati bobica ponekad se čine beskrajnima. Borovnice jačaju krvne žile kod dijabetičara, brusnice liječe infekcije u mokraćnom sustavu, malina je bogata antioksidansima. Gotovo svaka bobica može zaštititi od raka, kažu istraživači. I brusnica također. Opća karakteristika brusnice je zimzelena.

Sviba

Čini se da je popularnost drijena stvar prošlosti. U Europi je ova kultura svoj vrhunac slave doživjela na prijelazu iz 18. u 19. stoljeće. Tada je ova biljka doživljavana kao sinonim za eleganciju i luksuz, koristila se za ukrašavanje vrtova samostana i imanja plemića, a jedno od najpopularnijih pića u to doba spravljalo se od voća - liker od bobičastog voća.

Viburnum

Čini se da su naši preci uvijek znali za ljekovite moći viburnuma. Prenijeli su nam najstarije recepte, koji spominju ne samo sočne svijetle grimizne bobice, već i njihovo sjeme, lišće, cvijeće, pa čak i koru. Ovaj dar prirode može izliječiti mnoge bolesti, ima opća tonična svojstva i rijetko izaziva alergije. Općenito.

Physalis

Physalis je višegodišnja biljka iz porodice Solanaceae, koja se u narodu naziva marunka, višnjevci, crvi od mjehurića, zemljane brusnice i smaragdne bobice. Najveća raznolikost vrsta nalazi se u Srednjoj i Južnoj Americi. Ukupno postoji 115 sorti fizalisa, koje se dijele na ukrasne i divlje.

Bullet Journal

Inspiracija, ideje, vrijeme... Kako organizirati svoj život i napraviti svoje planove

  • Dom "
  • 2011. "
  • Rujan "
  • Voće i bobice od A do Ž: 234 voća na popisu "

Voće i bobice od A do Ž: 234 voća na popisu

U stara vremena, čak i prije nego što je industrijsko društvo počelo postojati, voće je bilo mnogo veće važnosti za ljude, jer tada nije postojao tako velik izbor prehrambenih proizvoda kakav danas vidimo. Povrće i voće bili su glavni proizvodi naših starih predaka.

Dva najmoćnija carstva u povijesti svijeta - Rimsko i Osmansko, neprestano proširujući granice svojih teritorija, donosila su i uzgajala povrće i voće rašireno u svojim carstvima na razvijenim zemljama..

A nepoznato voće i bobičasto voće koje su osvajači otkrili na novim teritorijima samo je pogodovalo napretku raznolikosti poljoprivrednih proizvoda. Osmanlije, koji su stigli u Afriku, Europu i Aziju, mogli su provesti znanstvena istraživanja ovog voća, bobičastog voća i mnogih povrća karakterističnih za razne klimatske uvjete, pa su ih čak i prilagodili svom okruženju..

Stoga danas možemo sa sigurnošću reći da su Italija i Anadolija, bogate kulturnom raznolikošću, koje su u cijeloj svojoj povijesti vidjele mnoge civilizacije, dosegle vrhunac u raznolikosti voća i voćnih kultura..

Najjači i neodoljivi, čak vitalni ljudski instinkt je, pored žeđi, i potreba za hranom. Mnogo namirnica koje se nalaze u prirodi pomažu jačanju i održavanju ovog instinkta. Glavni dio ovih proizvoda sastoji se upravo od voća..

Svi razumijemo da je voće koje se može jesti bez prethodnog kuhanja pomoglo osobi koja još nije znala natjerati vatru da preživi. I danas voće i bobičasto voće zauzimaju dragocjeno mjesto u našoj prehrani..

Moderni kuhari ulažu velike napore u pripremu bilo kojeg jela koje bi se pokazalo i lijepim i ukusnim. Na primjer, recept za kotlete ne može sam dozrijeti na drvetu ili u dubini zemlje. Dok je apsolutno svako voće koje je samo sazrelo u prirodi čisti izvor energije i okusa. I nitko, čak ni najiskusniji kuhar, ne može stvoriti ovakav ukus..

Činjenica da je rok trajanja bobičastog voća i voća kratak i pogoršava se prilično brzo, natjerala je osobu da traži način da ih sačuva. Prije izuma rashladnog sustava ljudi su koristili vlastitu domišljatost kako bi pronašli načine da ih sačuvaju..

Sušili su ih, kuhali kompote, džemove i konzerve, izumili voćne octe, sokove i sirupe. Sve ove metode koristimo u kućanstvu do danas. Suho voće koristimo za izradu kolačića, kolača i druge hrane. Za konzerviranje hrane koriste se voćni octi, poput octa od jabuka ili grožđa.

A kad se šećer još nije pojavio, ljudi su koristili prirodno zaslađivač - med ili sirup. Istočne su zemlje smislile voćne slatkiše - sljez, na primjer, koji se pravi od raznih vrsta voća i bobica. Isti sljez otopljen je u vodi i dobio je poznato orijentalno piće - šerbet.

Kao što sam gore napisao, zbog brzog kvarenja bobica i voća postalo je potrebno koristiti ih u nešto drugačijem obliku. Uz voćne konzerve i džemove, izvrsne kifle prave se s grožđicama, suhim smokvama, suhim šljivama i marelicama koje imaju poseban okus.

Više se prednost daje voćnim slatkišima zbog njihove lakoće i prirodnog okusa. Torte, kolači i keksi ukrašeni su svježim voćem i bobičastim voćem, kao i marmeladama, želeima i ostalim voćnim delicijama..

Vjerojatno je nemoguće pobrojati sve vrste voća i bobica na svijetu, jer se svake sezone pojavljuje novo voće ili voće koje se dobiva križanjem dvije ili više vrsta postojećeg voća. Moderna osoba neprestano je u potrazi za otkrićima, pa sam odlučila brojati voće i bobice koje znam..

Abecedni popis voća i bobica

Svaka osoba treba vitamine i minerale. Da biste to učinili, morate se pravilno hraniti. Važno je da svakodnevno imamo voće u prehrani. Biljni plodovi dragocjeni su izvor hranjivih sastojaka.

Na svijetu postoji mnogo vrsta biljaka. Voće, čiji je popis prilično velik, iznenađuje nas raznim oblicima, okusima i mirisima. Zadivljuju našu maštu sposobnošću prilagođavanja specifičnim uvjetima okoline..

Ovaj članak sadrži popis voća i bobičastog voća kako su nazvane abecednim redom. S ovog popisa lako možete pronaći članke o voću i bobicama koje rastu na različitim kontinentima i u različitim zemljama, uključujući Rusiju. Ovdje ćete dobiti potrebne, zanimljive informacije o blagodatima i upotrebi određenih plodova biljaka, o sortama, divljim vrstama, o čudima selekcije, o značajkama uzgoja.

Voće i bobice po abecedi

Babako
Kaucija
Baccorea je ukusna
Baccorea Motley
Bakupari
Banana
Banana mini
Trešnja s Barbadosa
Žutika
Bijeli sapot
Bilimbi
Birsonim debelolisni
Glog
Glog meksički
Bromelijski pingvin
Lingonberry
Bunhozia srebrnasta
Bazga crna

Gandaria
Garcinia indijanka
Garcinia Livingston
Garcinia Preina
Američka genipa
Heteromeli
Hilocereus costa rican
Hilocereus grandiflorum
Goji bobice)
Borovnica
Dove šljiva
Granadilla
Granat
Grevia asiatica
Grejp
Grumičama
Kruška
Kruška kruška
Vrba kruška
Kruški opat Fetel
Kruška vojvotkinja
Konferencija o kruškama
Kruška Lada
Kruška nashi (kineski)
Kruška sjećanja Yakovlev
Kruška samo Marija
Šumska kruška
Lochium kruška
Obična kruška
Guava
Guava od jagoda
Guava
Guanabana (jabuka od kiselog vrhnja)
Guarana

Davidsonia
Dacriodes jestive
Kineska Dereza (bobica)
Jaboticaba
Džamboža
Jambolan
Jambu
Jackfruit
Dovialis kaffir
Durian
Dinja kruška
Drvo hrasta lišća
Stablo dinje Cundinamarca
Stablo dinje peterokutno
Dinja
Dinja Gulyabi (Chardzhui)
Dinja Torpedo
Dinja dinja (mošus)
Melon Kolkhoz Woman
Dinja etiopska

Zvjezdana jabuka
jagoda
Stablo jagode crveno
Stablo jagode krupnoplodno
Menzisovo drvo jagode
Zemklunika
Zizif (Unabi)

Ikako
Ilama
Imbu
Inga jestiva
Sl
Smokva breskva
Irga
Irga azijska
Irga kanadska
Irga okruglasta
Španjolsko vapno

Kaimito (kainito)
Kalamondin (Citrofortunella)
Viburnum
Camu camu
Canistel
Dinja (biljka)
Kapulin
Karambola
Brazilski kariokar
Karissa
Karissa olovka
Carissa grandiflorum
Kassaba
Kafir vapno
Queenie
Kepel
Indijski oraščić
Kiwano
Kivi
Kukurijek običan
Kineska jagoda (crvena ružina)
Clementine
Brusnica
jagoda
Princeza
Kokkoloba bobica
Larve
Kokos
Stablo bombona
Corlan
Kamena bobica
Krasnik
Cryptocarya bijela
Ogrozd
Amerikanka Ximenia
Kudranija trokutasta
Kumquat
CupuasuL

Mabolo
Čarobno voće
Malajska jabuka
kupina
Mysore malina
Malina ljubičasta
Crna malina
Mango
Indijski mango
Smrdljivi mango
Mangostin
Mandarinski
Unshiu mandarina
Marakuja
Marang
Maraskino trešnja
Marula (etiopska sklerokarija)
Mineola
Mirziaria upitna
Smreka
Mombin žuta
Mombin ljubičasta
Momordika kokhinhinskaya
Mora
Močvarna jagoda
Muntingia
Mušmula
Mušmula
Japanska mušmula

Palmin tucum
palmino drvo
Vapno za prste
Pandanus koristan
Pandan (kyura)
Papaja
Papeda crnolisna
Pasiflora nježna
Pepino
Pereskia bodljikava
Breskva
Pitahaya
Pitecelobium slatki
Pitomba
Platonija
Plumkot
Grejpfrut
naranča
Pulazan
Cecropielist purum

Rambutan
Rangpur
Rodomirt je osjetio
Rollinia sluzav
Budina ruka
Rowan crvena

Baltička haringa (zmijsko voće)
Stablo salamandra
Sunberry (sambury)
Santol
Sapodilla
Sapota
Šećerna jabuka
Slatko
Serenoa
Syzygium ulje
Syzygium paniculata
Syzygium cordate
Syzygium južni
Sikana mirisna
Slonova jabuka
Šljiva
Kiselo vrhnje jabuka
Bijeli ribiz
Crveni ribiz
Crni ribiz
Lovor od pasiflore
Strastveni cvijet jestiv
Strastveni cvijet tetraedar
Strast cvijet trska
Strychnos bodljikav
Surinamska trešnja

Tamarillo
Tamarinda
Tangelo
Mandarina
Trn
Terminalia Ferdinand
Medvjetka (medvjeđe uho)

Falsa
Feijoa
Feronia (drvena jabuka)
Physalis
Physalis peruanski
Fikus
Ficus racemose
Fikus sveti
Phyllanthus kiselo
Voće datulja
Kraljevski datum
Datumi Mazafati

Bobice. Popis s fotografijom

Riječ je o malim mesnatim ili sočnim plodovima koji se beru od grmlja i bilja. Morate shvatiti da se u botanici voće klasificira na svoj način (rajčica se smatra bobicom, a maline i jagode voćem). Da bi se izbjegla zabuna, voće se razlikuje od bobičastog voća uglavnom svojom veličinom. Čovječanstvo konzumira bobičasto voće gotovo cijelo svoje stoljeće: čak i pod primitivnim komunalnim sustavom, okupljanje je pomoglo preživjeti. Ovo je voće cijenjeno i sada: zbog okusa, niskog udjela kalorija i bogatog vitaminsko-mineralnog sastava.

Lubenica

Izvor je esencijalnih aminokiselina, antioksidansa, vitamina i minerala. Ima malo kalorija i masnoća, ali ima vlakana. Ove se bobice dugo koriste u kozmetologiji, a sada njihova svojstva aktivno proučavaju liječnici. Kada se umjereno konzumira, lubenica pomaže u održavanju normalnog funkcioniranja kardiovaskularnog i probavnog sustava, također doprinosi antioksidacijskoj obrani tijela i pomaže u sprečavanju razvoja mnogih kroničnih bolesti..

Žutika

Žutika pripada rodu grmlja, rjeđe drveća, obitelji Barberry. To su listopadni, polu zimzeleni (lišće djelomično otpada), zimzeleni grmovi ili malo drveće, s rebrastim uspravnim izbojcima koji se granaju pod oštrim kutom. Kora je smeđkasto-siva ili smeđe-siva. Ima i drugo ime - stablo karamele.

Lingonberry

Lingonberry je višegodišnji, niski, zimzeleni, razgranati patuljasti grm koji doseže visinu od 10 do 20 cm. Listovi su mali, peteljkasti, kožasti, sjajni. Cvijeće su ružičasto-bijela zvona, dugačka 5 mm, skupljena na vrhu grana u rijetke četke. Cvate u svibnju - početkom lipnja. Plodovi brusnice male su veličine, svijetlocrvene bobice karakterističnog slatkasto-kiselog okusa. Dozrijeva u kolovozu-rujnu. Lingonberry je samonikla šumska bobica. Nalazi se u tundri, kao i u šumskim područjima, u umjerenom klimatskom pojasu.

Stariji

Bazga je višegodišnja drvenasta biljka iz porodice medonosnih noktiju. Grm ili malo stablo, koje dosežu 3-10 m visine. Deblo i grane su sive boje. Listovi su nasuprotni, peteljkasti, perasti. Cvjetovi su mali, mirisni, kremasti ili žućkastobijeli. Cvate od svibnja do prve polovice lipnja. Plod bazge je crne i ljubičaste boje, bobičastog oblika. Dozrijeva u kolovozu - rujnu.
U divljini se crna bazga nalazi između grmlja na rubovima šuma u srednjem pojasu europskog dijela Rusije, u Ukrajini, u baltičkim državama i Bjelorusiji, na Krimu, na Kavkazu, na jugoistoku Rusije. Bazga raste i na sunčanim i na sjenovitim mjestima. Razmnožavanje se vrši dijeljenjem starih grmova, naslađivanjem i sjetvom sjemena.

Grožđe

Već u davnim vremenima grožđe i njegovi derivati ​​cijenili su se ne samo zbog okusa, već i zbog ljekovitih svojstava. Suvremena znanstvena medicina potvrđuje da bobice sadrže veliku količinu antioksidansa koji štite tijelo od kroničnih bolesti kardiovaskularnog i živčanog sustava, a također doprinose borbi protiv slobodnih radikala. Čak i visok sadržaj šećera ne pokvariti bobicu, jer sadrži i tvari koje poboljšavaju apsorpciju glukoze.

Goji bobice

Goji bobica (obična vučja jagoda) ili Lycium barbarum pripada skupini biljaka s zajedničkim zajedničkim nazivom "vučja jagoda". Inače, nemaju sve biljke ove skupine toksični učinak na ljude - neke od njegovih vrsta imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Od drevnih vremena goji bobica koristila se u kineskoj medicini za povećanje libida kod žena i muškaraca, kao i za podizanje raspoloženja i poboljšanje dobrobiti u stresnim situacijama. Vjeruje se da ova biljka pomaže u borbi protiv stanica raka, jača imunitet i produljuje život..

Borovnica

Borovnica je mali grm visine do 1 metra sa sivim glatkim zakrivljenim granama. Listovi dugi do 3 cm. Cvjetovi su mali, peterozubi, bijeli ili ružičasti. Plodovi borovnice - plavi s plavkastim cvatom, sočne jestive bobice duge do 1,2 cm.
Ponekad se borovnice nazivaju pijanicom ili gonobelom jer se navodno napiju i tjeraju glavobolju. Ali zapravo je krivac tih pojava divlji ružmarin, koji često raste uz borovnice..
Borovnice se beru sirove i prerađuju za konzumaciju. Prave džem, a od njih se proizvodi i vino..

Trešnja

Stablo ili grm, obično s nekoliko debla visine 1,5-2,5 m, rijetko do 3 m i više.
Listovi su tamnozeleni, ovalni, dolje pubertetni, snažno valoviti, zašiljenog kraja. Cvjetovi su bijeli, bijeli s ružičastim (rjeđe ružičastim), promjera do 2,5 cm. Plodovi trešnje su ovalne koštunjače, crvene zrele, slatkastog (ponekad kiselog) okusa, sitnije od uobičajenih trešanja (promjera 0,8-1,5 cm), prekrivene malim puhovima. Ovisno o regiji, sazrijevaju od kraja lipnja do kraja srpnja i na istome drvetu gotovo istodobno; trešnje rode obilno, obično u trećoj godini i do 15-20 godina godišnje.

Biljka iz obitelji bundeve, vrsta roda krastavac, kultura dinje, lažna bobica.
Dinja je topla i svjetloljubiva biljka, otporna na slanost tla i sušu, loše podnosi visoku vlažnost zraka. Na jednoj biljci, ovisno o sorti i mjestu uzgoja, može se stvoriti od dva do osam plodova, teških od 1,5 do 10 kg. Plodovi dinje sferne su ili cilindrične, zelene, žute, smeđe ili bijele boje, obično sa zelenim prugama. Razdoblje zrenja dinje od dva do šest mjeseci.

Kupina

Višegodišnji grm iz roda Rubus, koji pripada obitelji Rosaceae. Kupina je raširena na sjevernim i umjerenim geografskim širinama euroazijskog kontinenta, u četinarskim i mješovitim šumama, u poplavnim ravnicama rijeka, u šumsko-stepskom pojasu. Vrtnih kupina praktički nema, pa se ljubitelji ove bobice moraju pouzdati u naklonost prirode i pričekati dobru berbu ove šumske bobice.

jagoda

Jagoda je višegodišnja biljka iz porodice Rosaceae visine do 20 cm. Rhizom je kratak, ukošen, s brojnim prigodnim smeđe-smeđim, tankim korijenima. Stabljika je uspravna, lisnata, prekrivena dlačicama. Listovi na dugim peteljkama, trolisni, gore tamnozeleni, dolje plavkasto-zeleni, mekani pubescentni. Iz pazuha bazalnih listova razvijaju se korijenski izdanci. Cvate od svibnja do srpnja. Cvjetovi su bijeli, smješteni na dugim peteljkama. Plod jagode lažan je, pogrešno nazvan bobica. To je obrasla mesnata, mirisna, svijetlocrvena posuda. Jagode sazrijevaju u srpnju - rujnu.

Nevjerojatna biljka iz porodice Rosaceae. Nezahtjevna je za uvjete uzgoja, normalno podnosi mrazove do -40 -50 stupnjeva, a tijekom cvatnje mraz do -5 -7 stupnjeva. Irga dobro uspijeva na tlima različitog sastava i kiselosti. Ali tu je neizostavni uvjet - ako želite dobiti berbu velikih, slatkih bobica s aromom svježih bobica, morate nagonu dati sunčano mjesto. Stoga bi grmovi irge trebali biti smješteni na udaljenosti od najmanje 2,5-3 m, osim ako ne namjeravate uzgajati visoku živicu, za koju je irga vrlo pogodna.

Viburnum

lat. Viburnum
Crvena bobica s prilično velikom košticom. Viburnum dozrijeva krajem rujna nakon prvog mraza. Prije toga bobica je prilično kisela s gorčinom, a pod utjecajem blagih mrazeva dobiva slatkoću. Naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini.

Sviba

Grm visok 5-7 metara, ponekad i malo drvce. Drijen čovječanstvo obrađuje vrlo dugo, povjesničari izvještavaju o kostima drijena pronađenim prije više od 5 tisuća godina na iskapanjima ljudskih naselja smještenih na teritoriju moderne Švicarske. Danas se u većini Europe (Francuska, Italija, Istočna Europa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednjoj Aziji, Kini, Japanu i Sjevernoj Americi uzgajaju 4 vrste drijena.

jagoda

Jagoda je višegodišnja biljka, visoka 15-35 cm, pripada obitelji Rosaceae.
Stabljika je uspravna, listovi su veliki, svijetlozelene boje. Corymbose cvatovi od 5-12 cvjetova na kratkim, gusto pubescentnim peteljkama. Cvjetovi su obično jednospolni, pet latica, bijeli, s dvostrukim cvjetićem. Između početka cvatnje jagoda i početka dozrijevanja jagoda prolazi razdoblje od 20 do 26 dana..

Brusnica

Zimzelena je biljka, grm s tankim i niskim izbojcima. Duljina izbojaka je u prosjeku oko 30 cm, bobice divljih brusnica su crvene, sferne, promjera 8-12 mm. Neke posebno uzgajane sorte imaju bobice promjera do 2 cm. Brusnice cvjetaju u lipnju, branje bobica započinje u rujnu i nastavlja se tijekom cijele jeseni. Plantažne bobice sazrijevaju 1-2 tjedna ranije od divljih. Brusnice se lako mogu čuvati do proljeća.

Crvena rebra

Crveni ribiz je mali listopadni višegodišnji grm iz porodice ogrozda (Grossulariaceae). Za razliku od crnog ribiza, grmlje je više stisnuto i izduženo prema gore. Snažni i gusti jednogodišnji izbojci koji izrastu iz podnožja grma prelaze u njegovu formaciju i zamjenjuju stare umiruće grane, ali s godinama njihov progresivni rast blijedi.

Ogrozd

Višegodišnji grm s više stabljika s dugim razdobljem plodanja i visokom produktivnošću - do 20-25 kg po grmu. Grmovi ogrozda dosežu do 1,5 m visine i do 2 m promjera. Ogrozd je biljka umjerenih geografskih širina, podnosi blago zasjenjenje, ali prilično je higrofilna. Korijenov sustav ogrozda nalazi se na dubini od 40 cm. Najbolje ga je postaviti uz ogradu na udaljenosti od 1-1,5 m od grma. S vremenom rastu, tvoreći čvrsti bodljikavi zid..

Schisandra

Limunska trava veliki je grm lijana za penjanje iz porodice magnolija. Njegova duljina doseže petnaest metara, a uvijajući se oko drveća, limunska trava nalikuje na lozu. Stabljika je debela 2 centimetra. Biljka ima oblik grma u sjevernim regijama. Bobice šisandre dvosjemene su, svijetlocrvene, sočne, sferične, vrlo kisele. Sjemenke mirišu na limun i imaju gorak, opor okus. Kora korijena i stabljika također miriše na limun, pa otuda i naziv - limunska trava.

kupina

Listopadni grm Rubus idaeus ili obična malina nalazi se u cijelom svijetu, od Aljaske i Aleutskih otoka do Havaja. U narodu se plodovi maline nazivaju bobicama, što ne odgovara njihovoj definiciji u botaničkoj klasifikaciji. S ovog položaja, za plod maline, točniji naziv je "polistijanka".
S popisa jagodičastih usjeva, maline se ističu visokom koncentracijom antioksidansa, koji sprječavaju oštećenja tjelesnih stanica i zaustavljaju proces starenja. To daje pravo malinama nazvati "bobicom zdravlja i dugovječnosti".

Močvarna jagoda

Mala višegodišnja biljka sa puzavim, razgranatim rizomom. Stabljika je jednostavna, uspravna. 10-15 cm visine, završava jednim bijelim cvijetom. Listovi su naborani, u obliku srca, režnjevitog ruba. Plod jagoda je složena koštunica, isprva crvenkasta, a kad sazrije jantarnožuta. Cloudberry cvjeta u svibnju i Nyuneu, dozrijeva u srpnju i kolovozu. Voće - kiselo-začinjeno, vino.

Morski bučak

Grm ili malo drvo, dosežući visinu od tri do četiri metra s granama prekrivenim malim trnjem i zelenim blago izduženim lišćem.
Obilušu oprašuje vjetar, cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narančasto-žuti ili crveno-narančasti, ovalnog oblika. Naziv ove biljke "Morski bučak" vrlo je prikladan, budući da su njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama, na granama sjede vrlo usko, kao da ih se drže. Bobice imaju prilično ugodan slatkasto-kiselkast okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu koja prilično udaljeno podsjeća na ananas. Zbog toga se čičak ponekad naziva i sjevernim, ili sibirskim, ananasom..

Masline

Zimzeleno suptropsko visoko drvo iz roda maslina (Olea) iz obitelji maslina (Oleaceae).
Visina odrasle uzgojene masline obično je pet do šest metara, ali ponekad doseže i 10-11 metara ili više. Deblo je prekriveno sivom korom, kvrgasto, zakrivljeno, u starosti obično šuplje. Grane su čvornate, duge. Listovi su usko kopljasti, sivozelene boje, ne otpadaju zimi i postupno se obnavljaju tijekom dvije do tri godine. Mirisni cvjetovi vrlo su mali od 2 do 4 centimetra, bjelkasti, u jednom cvatu od 10 do 40 cvjetova. Voće - masline izduženo-ovalnog oblika, duge 0,7 do 4 centimetra i promjera od 1 do 2 centimetra, šiljastog ili tupog nosa, mesnate, masline iznutra sadrže košticu.

Oskoruša

Stablo visoko do 10 m, rjeđe grm iz porodice Rosaceae. Plodovi rowan sferne su, bobičastog oblika, crvene, kisele, gorke, blago trpkog okusa. Nakon prvog mraza plodovi gube trpkost, postaju ukusni, pomalo slatki. Cvate u svibnju - početkom lipnja. Plodovi sazrijevaju u rujnu, ostajući na stablu do duboke zime.
U prirodi se planinski pepeo nalazi u šumama i planinskim područjima sjeverne i srednje polovice sjeverne polutke. Vrlo jednostavno za njegu, većina stabala redova izgleda izvrsno tijekom većeg dijela godine.

Crni trn je grm ili malo drvo visine 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metara s brojnim bodljikavim granama. Grane rastu vodoravno i završavaju oštrim, debelim trnom. Mlade pubertetske grane.
Listovi trnja su eliptični ili jajoliki. Mladi listovi su pubertetni, s godinama postaju tamnozeleni, s mat sjajem, kožasti. Plodovi trnina su uglavnom okrugli, mali (promjera 10-15 mm), crno-plavi s voštanim premazom.

Feijoa

Do sada ne zna svaki stanovnik naše zemlje kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica zamjenjuju s malim krastavcima, dok su druge s avokadom. Feijoa ima nejasan okus, bilo jagode ili ananasa. Čini se da je nešto o ovoj bobici uglavnom teško sa sigurnošću reći. Vjeruje se da feijoa sadrži ogromnu količinu nedostatnog joda, ali mišljenje o visokoj koncentraciji ovog elementa osporava se. Feijoa se naziva "hirovitim" proizvodom zbog nemogućnosti čuvanja voća dulje od tjedan dana, ali to je samo djelomično točno. Istraživanje, koje se u posljednje vrijeme sve češće provodi, pomaže utvrditi istinu o feijoi.

Physalis

Physalis vulgaris (višegodišnja, trešnja, marunka) višegodišnja je biljka iz porodice Solanaceae visine 50-100 cm. Podzemni izbojci fizalisa pužu, drvenasti su, razgranati. Stabljike su mu uspravne. kutno zakrivljena. Plod fizalisa sferična je, sočna, narančasta ili crvena bobica, zatvorena u vatreno narančasto nabreklo, u obliku mjehurića. gotovo sferična čašica, zahvaljujući kojoj je biljka svoje ime physalis dobila od grčke riječi "physo", što znači otečena. Biljka cvjeta u svibnju - kolovozu. Plodovi fizalisa dozrijevaju u lipnju - rujnu. Raste posvuda u svijetlim šumama, među grmljem, na rubovima šuma, u gudurama.

Trešnje

Ova voćna biljka najstariji je oblik podvrste trešnje. Vjeruje se da je već prije 10 tisuća godina ovo stablo bilo poznato u Anadoliji, kao i u srednjoj i sjevernoj Europi. U botaničkoj klasifikaciji na razini obitelji Rosaceae, trešnja je "rođak" ruže, a na razini roda "sestra" šljive.
U medicini se pulpa trešnje, njezino sjeme, pa čak i biljna guma koriste već duže vrijeme, zbog čega su se razvile određene tradicije korištenja sastava na njoj. Međutim, od 2007. godine, kada se u znanstvenom svijetu aktivno proučavaju antikancerogena svojstva antocijanina, trešnja je ponovno postala fokus eksperimentalne medicine..

Crni ribiz

Višegodišnji grm iz obitelji ogrozda, doseže do 1,5 m visine sa spuštenim žućkastosivim izbojcima, smećkastim do kraja ljeta. Listovi crnog ribiza su naizmjenični, peteljkasti, tro-, peterokrilni, goli odozgo, odozdo - sa zlatnim žlijezdama duž žila, mirisnog specifičnog mirisa, široki do 12 cm. Cvjetovi dugi 7-9 mm, ljubičasti ili ružičasto-sivi, peteročlani, sabrani na 5-10 u visećim grozdovima duljine 3-8 cm. Plod crnog ribiza je više sjemenki crne ili tamnoljubičaste mirisne okrugle sjajne bobice promjera 7-10 mm. Cvate u svibnju - lipnju, plodovi sazrijevaju u srpnju - kolovozu.

Borovnica

Višegodišnji nizak grm iz roda Vaccinium iz obitelji Heather, visok 15-30 cm.
Stabljike su uspravne, razgranate, glatke. Rhizom borovnice je dugačak, puzeći. Listovi su eliptični, glatki, svijetlozeleni, kožni, dugi 10-30 mm, prekriveni rijetkim dlačicama i nazubljenim rubovima. Cvate u svibnju-lipnju. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli s ružičastom bojom, pojedinačni. Smješteni su na kratkim pedikelima u pazušcima gornjih listova. Borovnice su sočne, crne, s plavkasto-sivim cvatom, sjajne. Pulpa je tamnocrvena, sočna, mekana, s mnogo sjemenki. Dozrijeva u srpnju-kolovozu. Borovnice rađaju u drugoj ili trećoj godini.

Ptičja trešnja

Veliki listopadni grm ili stablo porodice Rosaceae, visine do 10 m, guste izdužene krošnje, s mutnom, pucajućom tamno sivom korom, na kojoj se jasno razlikuju velike hrđavosmeđe ili bijele leće. Unutarnji sloj kore ptičje trešnje je žut, s karakterističnim mirisom badema. Mlade grane su svijetlo maslinaste, kratko pubescentne, kasnije trešnjastocrvene, gole; kora je iznutra žuta, oštrog karakterističnog mirisa. Listovi su naizmjenični, kratko peteljkasti, duguljasto-eliptični, na oba kraja suženi, uz rub nazubljeni. Bijeli cvjetovi jakog mirisa sakupljaju se u višecvjetne viseće grozde. Cvate u svibnju, a plodovi sazrijevaju u srpnju - kolovozu. Plod ptičje trešnje je crn, sjajan, sferičan, trpkog okusa, jako trpka koštunica s jednom košticom. Kost je zaobljeno jajasta, vijugasto urezana.

Aronija

Mali grm ili stablo, visoko oko 1,5 metra, s lišćem koji pomalo podsjeća na lišće trešnje. Bobice aronije su slatke, ukusne, pomalo trpke, posebno nezrele. Aroniju često uzgajaju kao ukrasnu i voćnu biljku, a također je i kao ljekovita biljka amaterski vrtlari, ljetni stanovnici, na specijaliziranim farmama itd..

Dud

Mali mesnati plodovi u obliku košpice 2-3 cm. Bobice su sočne, slatke i ugodne arome. Dud, ovisno o sorti, može varirati u boji od crvene do tamnoljubičaste do gotovo crne i od bijele do ružičaste. Dud murve daje plodove godišnje i vrlo je bogat. Berba jednog stabla može biti veća od 200 kg. Prvi plodovi počinju dozrijevati sredinom srpnja. Glavno razdoblje sazrijevanja dolazi krajem srpnja, početkom kolovoza.

Šipak

Šipak iz obitelji Pink kao važnu multivitaminsku i ljekovitu biljku slavna je Avicenna sustavno koristila čak i u razdoblju rađanja temelja medicinske znanosti. U 16. stoljeću trgovci su prodavali krzno od sabola i satenske tkanine za voće protiv grljenja. Međutim, danas moderni znanstvenici pronalaze još vrijednija svojstva šipka, koji se mogu boriti protiv najsloženijih ljudskih bolesti..