Image

Prehrana za rak

Odgovarajuća prehrana za rak najvažnija je sastavnica uspješnog liječenja malignih novotvorina. Glavni zadaci dijetetske terapije su zaštita tijela od kancerogenih opijenosti, povećanje aktivnosti antitumorskih obrambenih čimbenika (sustavi otpornosti na antiblastom) i nadopunjavanje plastičnih i energetskih potreba pacijenta s karcinomom. Uz to, prehrana protiv raka igra primarnu ulogu u sprečavanju ponovnog pojavljivanja patologije i ubrzavanju rehabilitacije nakon toksičnog liječenja (kemoterapija ili ionizirajuće zračenje).

Pregled raka

  • Pregled raka
  • Prehrana za rak
  • Osnovna prehrambena pravila za rak
  • Korisni savjeti
  • Često postavljana pitanja
  • Prehrana za onkologiju gušterače
  • Prehrana za tumore prostate
  • Prehrana za rak jetre
  • zaključci

Stotine tisuća stanica raka svakodnevno se stvaraju u ljudskom tijelu. Međutim, imunološki sustav ih brzo uništava, šaljući posebne stanice "branitelja" u novotvorinu. Taj se proces naziva apoptoza ili planirana smrt stanice. Međutim, sa smanjenjem aktivnosti ovih stanica, imunološki sustav nije uvijek u stanju prepoznati maligne antigene. Kao rezultat toga, neke mutirane stanice ostaju žive, a počinju se nekontrolirano razmnožavati. Nakon dva ili tri podjele, u njima se fiksiraju nasljedni nedostaci. Nakon četvrtog reprodukcijskog ciklusa, atipične stanice transformiraju se u maligne novotvorine (onkogeneza).

Čimbenici koji izazivaju smanjenje prirodne obrane protiv tumora:

  • kemijski kancerogeni (proizvodi izgaranja duhana, hrana zasićena konzervansima, industrijski otpad, sintetski lijekovi);
  • biološki kancerogeni (Epstein-Barrov virus, adenovirusi, papiloma virusi, herpes virusi).
  • fizikalni kancerogeni (radioaktivni, elektromagnetski, ultraljubičasti, X-zrake);
  • endogeni kancerogeni (toksini i otpadni proizvodi koji su posljedica metaboličkih disfunkcija);
  • genetska predispozicija (kromosomski defekti).

Zapamtite, glavni zadatak prehrane kod raka nije toliko usporavanje rasta tumora koliko zaštita tijela od kancerogenih opijenosti.

Prehrana za rak

S obzirom na to da imunološki sustav igra ključnu ulogu u borbi protiv tumorskih procesa, kako bi se poboljšalo stanje oboljelog od raka, izuzetno je važno povećati aktivnost antikarcinogenog sustava..

Ostali ciljevi dijetalne terapije raka uključuju:

  • poboljšanje funkcije detoksikacije jetre;
  • ubrzanje regeneracije zdravih tkiva;
  • normalizacija metabolizma (uključujući sintezu enzima, hormona, zaštitnih antitijela);
  • zasićenje tijela energetskim i plastičnim resursima;
  • ubrzanje uklanjanja toksina i toksina;
  • održavanje homeostaze (koordinirani fiziološki procesi).

Hrana sa svojstvima protiv raka:

  1. Alge (spirulina, klorela, wakame, kombu, dulce). Sadrži moćne inhibitore rasta stanica raka - fukoksantin, fukoidan, fikocijanin.
  2. Lisnato zelje (lucerna, luk, češnjak, špinat, celer, peršin, salata, kim, pastrnjak, mrkva, pšenične klice, senf). Sastav pigmenta zelenih biljaka predstavljen je klorofilom, koji je prirodni izvor organskog željeza. Ova tvar sprječava oštećenje genetskog materijala stanice, neutralizira učinak karcinogena u hrani, potiče proizvodnju enzima i zaštitnih protutijela, poboljšava reološke parametre krvi, ubrzava fagocitozu (proces apsorpcije stranih sredstava) i djeluje protuupalno na probavni trakt. Uz to, lisnato zelje sadrži puno esencijalnih hranjivih sastojaka (vitamina, minerala i aminokiselina).
  3. Narančasto, crveno i žuto voće i povrće (limun, rajčica, bundeva, mrkva, grejp, marelice, breskve, šljive, jabuke, mandarine, repa). Sastav proizvoda sadrži jake antioksidanse (likopen, beta-karoten, elagična kiselina, lutein, kvercetin), koji povećavaju prirodnu antitumorsku obranu tijela, neutraliziraju oksidativni stres i štite tjelesne stanice od ultraljubičastog zračenja.
  4. Krstasto povrće (bijeli kupus, cvjetača i prokulica, brokula, rotkvica, keleraba, repa). Sadrže moćne antitumorske elemente (indol, glukozinolat), koji smanjuju brzinu klijanja novih žila u žarištima "karcinoma", pokreću samouništenje malignih stanica i povećavaju funkciju detoksikacije jetre.
  5. Proizvodi pčelarstva (med, propolis, pčelinji kruh, pelud, kraljevsko mlijeko). Ova hrana djeluje antitumorski, antioksidativno, imunomodulatorno, protuupalno, antitoksično, analgetički i regenerativno na tijelo..
  6. Šumsko voće (trešnja, brusnica, kupina, borovnica, malina, jagoda, dud, jagoda, ribiz, trešnja). Kora ljekovitih proizvoda sadrži mnogo antioksidansa i supstanci angiogenih inhibitora koji sprečavaju razvoj metastaza, apsorbiraju slobodne radikale, smanjuju upalu u tkivima i neutraliziraju djelovanje egzogenih toksina. Uz to, šumsko voće bogato je elaginskom kiselinom, koja sprečava vezanje kancerogenih toksina na staničnu DNA, potiče inkapsulaciju tumorskog tkiva i pokreće apoptozu (smrt) zloćudnih tumora..
  7. Mahunarke (leća, grašak, soja, slanutak, šparoge). Sadrže veliku količinu inhibitora proteaze (tripsin i kimotripsin), koji usporavaju diobu atipičnih stanica (zbog stvaranja visoko aktivnih enzima protiv raka), ubrzavaju izlučivanje otrovnih tvari (nakon primjene citostatskih sredstava i terapije zračenjem). Osim toga, grah opskrbljuje tijelo visokokvalitetnim proteinima - "građevinskim materijalom" za mišićno tkivo..
  8. Sjemenke i orašasti plodovi voća (orasi, laneno sjeme, badem, sezam, suncokret, bundeva). Sastav ovih proizvoda uključuje lignane koji djeluju na tijelo poput estrogena (reguliraju proizvodnju spolnih hormona). S nedostatkom ovih tvari, povećava se osjetljivost stanica na genetske mutacije i nakupljaju se opasni enzimi koji aktiviraju onkogenezu u mliječnoj žlijezdi. Uz to, orašasti plodovi i sjemenke sadrže veliku količinu proteinskih struktura, vitamina, minerala i masnih kiselina.
  9. Japanske i kineske gljive (kordiceps, šiitake, maitake, reishi, koje sadrže polisaharid beta-glukana). Imaju snažne imunostimulacijske i antitumorske učinke na iscrpljeno tijelo. Istodobno, gljive "zamrzavaju" žarišta malignih novotvorina, usporavaju širenje metastaza i neutraliziraju produkte raspadanja tumora..
  10. Zeleni čaj. Uključuje ljekoviti katehin (epigalokatehin galat), koji suzbija angiogenezu u žarištima tumorskog procesa i inhibira razvoj metastaza.

Uz to, za suzbijanje zloćudnog procesa, preporučljivo je u svakodnevni jelovnik uključiti aromatično bilje (kurkuma, ružmarin, metvica, kim, bosiljak, majčina dušica, mažuran, klinčić, anis, cimet).

Kancerogeni proizvodi zabranjeni za rak:

  • bogate juhe od mesa, peradi ili ribe;
  • margarin;
  • bijeli šečer;
  • punomasno mlijeko;
  • konzervirana hrana, kiseli krastavci, marinade:
  • nusproizvodi, poluproizvodi, kobasice;
  • dimljena, kisela, začinjena, masna jela;
  • pekarski proizvodi, slastičarstvo;
  • slatka gazirana pića;
  • smrznuta hrana;
  • pakirani sokovi;
  • topljeni sir;
  • pohraniti majonezu;
  • zagrijane masti;
  • krumpir (nakon prosinca);
  • vrhunsko brašno;
  • ocat;
  • pekarski kvasac;
  • soda;
  • pakirani alkohol.

Osnovna prehrambena pravila za rak

Prilikom sastavljanja prehrane "protiv raka" važno je uzeti u obzir lokalizaciju tumorskog procesa, fazu njegovog razvoja, prirodu tečaja, stanje pacijenta, popis popratnih bolesti, nijanse propisane terapije. Primjerice, nakon operacija na gastrointestinalnom traktu, posebno kada se ukloni dio crijeva i / ili želuca, apsorpcija hranjivih sastojaka iz hrane se pogoršava, pa bi hrana trebala biti lako probavljiva i visoko hranjiva..

S rakom jetre, u 80% slučajeva javlja se edem parenhima, koji „pritišće“ susjedne dijelove želuca i otežava ulazak hrane u crijeva. U tom bi slučaju dijetalna terapija trebala biti usmjerena na poboljšanje sekretorne funkcije gastrointestinalnog trakta (smanjenje nadutosti, osjećaj težine, sindrom boli) i poboljšanje funkcija detoksikacije zahvaćenog organa. Međutim, prije sastavljanja "antikancerogenog" jelovnika (za sve vrste patologija) važno je izračunati količinu kilokalorija koju pacijent konzumira. Energetska vrijednost njihove prehrane u pravilu ne prelazi 600 - 800 kcal (zbog gubitka apetita i brze sitosti). Zbog niskog udjela kalorija u jelovniku, u 90% slučajeva dolazi do poremećaja normalnog metabolizma, osoba brzo gubi na težini.

Da bi se održala stabilna težina, važno je da pacijent unese najmanje 30 kilokalorija po kilogramu tjelesne težine. Ako trebate ozdraviti, energetska vrijednost prehrane povećava se na 40 kilokalorija. Osim toga, pri odabiru prehrambenih proizvoda uzima se u obzir optimalan omjer sastojaka hrane: ugljikohidrati - 55%, masti - 30%, bjelančevine - 15%.

Opći prehrambeni zahtjevi:

  1. Temeljito žvakati hranu. To će pomoći poboljšati apsorpciju hranjivih sastojaka u probavnom traktu..
  2. Jedite djelomice. Optimalna učestalost obroka je 6 - 7 puta dnevno.
  3. Konzumirajte hranu u malim obrocima. Da biste izbjegli poremećaje nadutosti i defekacije, jedite odjednom ne više od 200 grama hrane.
  4. Jedite samo svježe pripremljena jela. Maksimalni rok trajanja hrane u hladnjaku je 12 sati.
  5. Kada resecirate probavni trakt, hranu konzumirajte samo u mekanom, ribanom obliku.
  6. Pridržavajte se režima pijenja. Da biste ubrzali uklanjanje otrovnih tvari, trebali biste piti najmanje 2 litre negazirane vode dnevno (u slučaju raka bubrega dnevna količina tekućine dogovara se s onkologom). U slučaju povraćanja ili proljeva, dnevni udio vode povećava se na 3 litre.
  7. Koristite nježne metode termičke obrade hrane (kuhanje, pečenje, kuhanje na pari). To će pomoći "iskrcati" jetru, jer se tijekom prženja oslobađa ogromna količina karcinogena..
  8. Izbacite iz prehrane previše vruću i hladnu hranu.

Zapamtite, nakon operacije na želucu ili crijevima, voće se konzumira samo u obliku kompota i želea, a povrće u obliku pirea.

Korisni savjeti

  1. Uz mučninu (posebno ujutro, bez ustajanja iz kreveta) pojedite nekoliko kriški tosta, kruha ili keksa.
  2. Da biste uklonili iritantne mirise (hranu, kućanstvo, kozmetiku), češće provjetravajte sobu.
  3. Da bi se povećala antioksidativna obrana tijela, u hranu se dodaju češnjak, luk i svježe začinsko bilje (kada se poboljša apetit).
  4. Kod upale sluznice probavnog trakta važno je izbjegavati preslatku, gorku i kiselu hranu. Da bi se smanjio nadražujući učinak na probavni trakt, sokovi od voća, povrća i bobičastog voća razrijede se napola čistom vodom ili se priprema žele. Uz to ograničavaju unos hrane koja uzrokuje pojačano lučenje želučanih sekreta..
  5. Ako je teško progutati ili žvakati, prednost se daje mekoj hrani: juhama, kuhanim kašama, ribanim povrćem, nasjeckanim voćem i bobicama. Koristite dječju hranu ako je potrebno.
  6. U slučaju proljeva ograničite unos svježeg voća, povrća, salata koje uzrokuju laksativni učinak. Istodobno, proizvodi za učvršćivanje uvode se u dnevni meni: nezaslađeni krekeri, kruh, krumpir, svježi sir, laneno sjeme, riža. Da biste smanjili nadutost, koristite dekocije kopra, komorača, kamilice.
  7. Da bi se potaknula evakuacijska funkcija crijeva, pacijentova je prehrana obogaćena vlaknima (voće, povrće, bilje, bobičasto voće, žitarice, sjemenke, orašasti plodovi). Uz to, da biste uklonili zatvor prije doručka, popijte 700 - 900 mililitara čiste filtrirane vode (1,5 sata).
  8. Ako je slinjenje oslabljeno (kao rezultat zračenja), prednost se daje naribanoj i tekućoj hrani (biljni i fermentirani mliječni napitci, mekano sjeckano povrće, sluzave žitarice). Uz to, žvakaće gume, kiselo voće ili bomboni koriste se za pojačano lučenje žlijezda slinovnica..

Često postavljana pitanja

Ubrzavaju li slatkiši rast raka??

Trenutno postoji mnogo "antikancerogenih" dijeta koje saharozu izuzimaju iz dnevnog jelovnika (na temelju hipoteze da se tumor "hrani" slatkišima). Istina je da atipične stanice dijele glukozu. Međutim, ovaj je proces tipičan za druge strukture tijela (mozak, jetra). Potpunim odbacivanjem slatke hrane, stanice raka i dalje će "utažiti" svoju energetsku glad (zbog konzumacije ugljikohidrata u mišićima).

Do danas nema znanstvenih dokaza da se rast i razvoj tumorskog procesa ubrzava kod slatkog zuba..

Možete li piti vino s rakom?

Da. Povremena konzumacija malih porcija vina ni na koji način neće utjecati na rast i lokalizaciju tumora. Iznimka je dan kemoterapije i sljedeći dan, jer se organi koji su pogođeni toksičnim postupkom još nisu oporavili. Također se ne preporučuje dodatni stres na jetru..

Pomaže li hrana s kalcijem u suočavanju s metastazama u kostima??

Ne. Metastatski tumori koštanog tkiva nastaju razvojem zloćudnog procesa u primarnom organu (uglavnom prostati ili mliječnoj žlijezdi). Stoga bi dijetalna terapija karcinoma trebala biti prije svega usmjerena na uklanjanje zloćudnog fokusa i smanjenje kancerogene opijenosti tijela. Uz to, u uznapredovalim fazama patologije može biti prisutna ukupna vaskularna kalcifikacija (snažno povećanje koncentracije makroelementa u krvi). U takvim je slučajevima uzimanje hranjivih sastojaka kontraindicirano..

Možete li konzumirati mlijeko i vrhnje za rak??

Ne, jer redovita konzumacija punomasnih mliječnih proizvoda povećava rizik od raka za 30% (zbog povećanja razine čimbenika rasta sličnih inzulinu). O tome svjedoče rezultati dviju studija koje je provela skupina znanstvenika sa Sveučilišta Harvard i medicinske tvrtke Kaiser Permanente..

Pomaže li sok od repe doista kod raka? Kako ga pravilno piti?

Sok od crvene repe inhibira rast tumora, smanjuje bol, normalizira hemoglobin i ESR, povećava oksidabilnost stanice raka (5-10 puta). Ljekoviti napitak učinkovit je za bilo koju vrstu onkologije (posebno rak mjehura, želuca, rektuma, pluća).

Osnovna pravila za uzimanje "droge":

  1. Nakon pripreme, svježe iscijeđeni sok stavlja se u hladnjak na 2 sata (za hlapljenje štetnih tvari).
  2. "Terapija sokom" započinje malim obrocima (5 mililitara nakon svakog obroka), postupno povećavajući dozu do dnevnog volumena (500 - 600 mililitara). Ako pijete dnevnu porciju za 1-2 doze, javljaju se mučnina, štucanje, poremećaji pulsa, skokovi krvnog tlaka, bolovi u epigastričnoj regiji.
  3. Sok od repe uzima se 100 mililitara 5 puta dnevno 30 minuta prije jela.
  4. Prije konzumacije sok se malo ugrije (do temperature od 36 stupnjeva).

Trajanje cikle terapije - 1 godina.

Prehrana za onkologiju gušterače

S rakom gušterače, dnevni bi se jelovnik trebao sastojati od kuhane, pečene i kuhane na pari hrane. Da bi se smanjilo opterećenje organa, hrana se protrlja kroz sito prije konzumacije (žitarice, povrće i plodovi mora). Ako je kao rezultat liječenja uklonjena gušterača zahvaćena tumorom, tada je terapija inzulinom obavezna. Pojedinačni jelovnik, u ovom slučaju, sastavlja se zajedno s endokrinologom, uzimajući u obzir konzumirane jedinice kruha. Ispod je izbornik za onkologiju gušterače u fazi predoperativne kemoterapije ili u slučajevima kada operacija nije moguća.

Približna dijeta za tjedan dana

ponedjeljak

Doručak: 150 mililitara infuzije čička i šipka.

Ručak: 100 grama pečene bundeve, 50 grama zobenih keksa.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i tikvica, 100 grama ribane heljdine kaše.

Međuobrok: 150 grama proteinskog omleta (na pari).

Večera: 50 grama pudinga od skute, 200 mililitara zelenog čaja.

utorak

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 150 grama ribane kaše od ribane, 100 mililitara kompota od jabuka.

Ručak: 100 grama juhe od pire krumpira; 70 grama kuhanih tikvica, 50 grama pečenih jabuka.

Popodnevni međuobrok: 100 grama ribljeg odreska (pare), 100 mililitara kompota od krušaka.

Večera: 100 grama pečenih krušaka, 100 mililitara juhe od čička.

srijeda

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka i čička.

Ručak: 100 grama tekuće zobene pahuljice, 20 grama tosta.

Ručak: 100 grama povrtne tepsije ili variva, 70 grama kuhane puretine, 50 grama pečene bundeve.

Popodnevni međuobrok: 70 grama nekiselog svježeg sira (naribanog), 50 grama pečenih jabuka.

Večera: 150 mililitara juhe od šipka kamilice.

četvrtak

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama zelene heljde, 100 mililitara čaja od čička.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i riže, 100 grama ribljih kolača (na pari).

Popodnevni međuobrok: 150 grama voćnog želea.

Večera: 150 mililitara ne-kiselog kefira.

petak

Doručak: 100 mililitara juhe od čička.

Ručak: 100 grama ljigavih zobenih pahuljica, 20 grama tosta od cjelovitih žitarica.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i cikle, 70 grama kuhane teletine.

Međuobrok: 150 grama proteinskog omleta.

Večera: 150 mililitara infuzije šipka.

subota

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama ljigave rižine kaše, 20 grama suhih grožđica.

Ručak: 100 grama pirea od cikle i tikvica, 100 grama ribljih polpeta (na pari).

Popodnevni međuobrok: 150 grama voćnih tepsija (bundeva, jabuka, kruška).

Večera: 150 mililitara juhe od čička.

nedjelja

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama kaše od bundeve i riže, 30 grama zobenih pahuljica.

Ručak: 100 grama juhe od pirea od mrkve i kelerabe, 70 grama piletine.

Popodnevni međuobrok: 150 grama kupusa (pečeno).

Večera: 150 mililitara ne-kiselog kefira.

Ova dijeta olakšava opterećenje organa i poboljšava stanje pacijenta..

Prehrana za tumore prostate

Za ublažavanje karcinoma prostate (posebno nakon operacije) važno je pridržavati se donjeg izbornika.

ponedjeljak

Doručak: 250 ml soka od naranče grejpa (svježe iscijeđen).

Ručak: 200 grama kaše od voća i prosa, 50 grama zobenih pahuljica.

Ručak: 150 grama juhe od pirea od leće, 100 grama salate od mrkve i češnjaka, 70 grama ribljih polpeta, 20 mililitara lanenog ulja.

Međuobrok: 100 grama pečenog graha u umaku od rajčice.

Večera: 100 grama bilo kojeg bobičastog voća, 50 grama bilo kojeg sira.

utorak

Doručak: 150 mililitara soka od mrkve i repe (svježe iscijeđen).

Ručak: 100 grama svježeg sira, 20 grama prirodnog meda, 15 grama sezama.

Ručak: 150 grama ječmene ili heljdine kaše, 70 grama kuhane piletine, 100 grama salate od kupusa.

Popodnevni međuobrok: 150 grama pečenih patlidžana s rajčicama.

Večera: 100 grama jogurta (domaći), 50 grama suhog voća (datulje, suhe marelice, grožđice).

srijeda

Doručak: 100 grama sezonskog voća ili bobičastog voća.

Ručak: 70 grama zobenih pahuljica, 20 mililitara meda, 20 grama orašastih plodova (orasi, šuma, bademi).

Ručak: 150 grama juhe od rajčice, 100 grama povrća, 70 grama krumpira sa jaknom, 15 mililitara maslinovog ulja.

Popodnevni međuobrok: 100 grama vinaigrete.

Večera: 100 grama soka od mrkve i repe.

četvrtak

Doručak: 150 mililitara soka od jabuke i bundeve.

Ručak: 100 grama salate od avokada, 50 grama svježe mrkve.

Ručak: 150 grama rižine juhe od pirea, 70 grama polpeta, 100 grama rajčice.

Međuobrok: 150 grama salate od suhe šljive i repe, 15 miligrama lanenog ulja.

Večera: 100 grama pomiješanih orašastih plodova, 100 mililitara soka od brusnice.

petak

Doručak: 100 grama bilo kojeg soka od bobica (svježe iscijeđenog), 50 grama suhih marelica.

Ručak: 150 grama svježeg sira, 50 grama sezonskog voća.

Ručak: 150 grama pirea od mrkve i kupusa, 100 grama nasjeckanog povrća, 70 grama ribljeg kolača, 15 mililitara lanenog ulja.

Međuobrok: 200 mililitara zelenog čaja, 70 grama zobenih pahuljica.

Večera: 100 grama kefira.

subota

Doručak: 150 mililitara soka od cikle-naranče, 100 grama orašastih plodova.

Ručak: 150 grama tepsije od svježeg sira. 150 mililitara zelenog čaja.

Ručak: 150 grama juhe od graška, 70 grama salate od avokada i limuna, 10 mililitara lanenog ulja.

Popodnevni međuobrok: 100 grama jogurta, 20 grama cvjetnog meda.

Večera: 200 mililitara biljnog čaja.

nedjelja

Doručak: 150 mililitara soka od jabuke i grejpa.

Ručak: 100 grama sezonskog voća ili bobičastog voća, 20 grama badema.

Ručak: 150 grama punjene paprike, 100 grama lisnate salate, 15 mililitara lanenog ulja.

Popodnevni međuobrok: 200 mililitara juhe od čička, 50 grama keksa.

Večera: 150 grama tepsije od svježeg sira.

Uz to, kako bi se povećala prirodna antitumorska zaštita, jelovnik oboljelog od raka obogaćen je sokom od repe (kontinuirano).

Prehrana za rak jetre

Dijetalna terapija raka jetre usmjerena je na obnavljanje funkcionalne aktivnosti organa i smanjenje toksičnog opterećenja na njemu.

Približna dijeta s hranom za 7 dana

ponedjeljak

Doručak: 150 mililitara soka od jabuke i mrkve.

Ručak: 100 g jogurta, 50 g orašastih plodova.

Ručak: 150 g posne riblje juhe, 100 g povrtnog variva, 50 g pilećeg filea.

Popodnevni međuobrok: 100 g sezonskog voća ili povrća.

Večera: 200 mililitara biljnog čaja (matičnjak, lipa, kamilica), 100 g šarlote od jabuka.

utorak

Doručak: 150 mililitara soka od naranče cikle.

Ručak: 100 g okruglica sa svježim sirom (na pari), 50 g sezonskih bobica.

Ručak: 150 g kolutića kupusa s heljdinom kašom, 50 g lisnatog zelja, 100 g ribe (kuhane ili pečene).

Popodnevni međuobrok: 150 mililitara čaja od čička, 50 g suhog raženog kruha, 50 g adyghe sira.

Večera: 150 ml usirenog mlijeka.

srijeda

Doručak: 100 mililitara soka od bundeve repe.

Ručak: 100 g zobenih pahuljica, 50 g banane.

Ručak: 150 g juhe od pirea od graška, 100 g salate od kupusa, 20 ml lanenog ulja.

Međuobrok: voćni smoothie od 150 ml, 50 grama orašastih plodova.

Večera: 100 g tepsije od jabuka i bundeve, 200 mililitara biljnog odvarka (čičak, matičnjak, lipa), 20 mililitara meda.

četvrtak

Doručak: 100 mililitara infuzije šipka, čička i lipe.

Ručak: 150 g pečenog povrća (tikvice, mrkva, repa).

Ručak: 150 g cjelovite (tamne) tjestenine, 70 g lisnatog zelenila, 30 mililitara prirodnog umaka (10 mililitara ulja kameline, 5 mililitara soka limete, 15 mililitara domaćeg jogurta).

Popodnevni međuobrok: 50 g prepečenog raženog tosta, 50 g kiselog sira.

Večera: 100 g pečenog voća (jabuke, kruške), 50 g grožđica.

petak

Doručak: 150 mililitara juhe od šipka.

Ručak: 150 g smoothieja od svježeg sira i bobičastog voća.

Ručak: 150 g domaćih kiflica, 100 g rajčice, 50 g zelenila.

Popodnevni međuobrok: 150 g sezonskog voća (grožđe, jagode, jabuke, avokado).

Večera: 200 mililitara zelenog čaja, 30 g pšeničnog raženog kruha, 30 mililitara prirodnog meda.

subota

Doručak: 150 mililitara soka od bundeve i jabuke s pulpom.

Ručak: 150 g okruglica s kupusom i heljdom.

Ručak: 100 g vinaigrete, 70 g pilećih polpeta (na pari), 20 g lanenog ulja.

Popodnevni međuobrok: 100 g pite od jabuka i bundeve, 20 ml meda, 150 ml čaja od kamilice.

Večera: 150 mililitara jogurta (domaćeg), 50 grama orašastih plodova.

nedjelja

Doručak: 150 mililitara soka od mrkve i grejpa.

Ručak: 100 g kakaa sa začinima.

Ručak: 150 g kupusa, 100 g lisnate salate, 50 g telećih polpeta, 20 mililitara ulja cedrovog oraha.

Popodnevni međuobrok: 100 g syrniki (na pari), 150 mililitara čaja od lipe.

Večera: 150 mililitara kefira.

zaključci

  • Zašto sami ne možete na dijetu
  • 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
  • Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
  • Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
  • Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti

Prehrana za rak najvažnija je terapijska i profilaktička mjera usmjerena na povećanje prirodnih čimbenika antitumorske zaštite i smanjenje stope rasta malignog procesa.

Glavni pomagači u borbi protiv zloćudnih novotvorina su lisnato zelje (peršin, cilantro, luk, češnjak, celer), egzotične gljive (kordiceps, šiitake, maitake), šumsko voće (brusnice, borovnice, kupine, maline, jagode), alge (klorela, spirulina) ), obojeno voće i povrće (repa, kupus, mrkva, jabuke, bundeva), sjeme (orasi, bademi), sjeme (laneno sjeme, sezam, suncokret), začini (kurkuma, ružmarin, metvica), zeleni čaj. Ovi proizvodi sadrže snažne antioksidanse, hranjive tvari protiv raka, fitoestrogene, inhibitore stanica raka, prirodne imunomodulatore, organske vitamine, aminokiseline, mikro i makroelemente.

Zahvaljujući bogatom sastavu sastojaka, hrana "protiv raka" ne samo da aktivira prirodne mehanizme onkogene obrane, već i sprječava oštećenje genetskog materijala stanice, potiče sintezu hormona i enzima, normalizira reološke parametre krvi i smanjuje upalne procese u tkivima..

Više svježih i relevantnih zdravstvenih informacija na našem Telegram kanalu. Pretplatite se: https://t.me/foodandhealthru

Specijalnost: nutricionist, psihoterapeut, endokrinolog.

Ukupno iskustvo: 10 godina.

Mjesto rada: privatna praksa, internetsko savjetovanje.

Obrazovanje: endokrinologija-dijetetika, psihoterapija.

Trening:

  1. Gastroenterologija-dijetetika s endoskopijom.
  2. Eriksonska samohipnoza.

Sve o prehrani za oboljele od raka: meso, kava, med i još mnogo toga

Dijeta za bilo koji rak je 10-15% uspjeha oporavka. Prehrana igra veliku ulogu u održavanju normalne ravnoteže elemenata u tragovima i vitamina u tijelu..

Rakovi u tijelo oslobađaju ogromnu količinu toksina, a pravilna prehrana usmjerena je na smanjenje te razine na zdravu ravnotežu. Osim toga, morate znati što se može, a što ne smije jesti s rakom, kako ne biste pogoršali stanje i povećali opću opijenost, pogoršali cirkulaciju krvi i ne ubrzali rast tumora.

Osim toga, trebate poboljšati imunitet, ubrzati regeneraciju stanica. To je posebno važno nakon teške kemoterapije, koja snažno utječe na cijelo tijelo, trujući ga. Sam zdrav imunitet borit će se protiv malignih stanica i napadati tumor.

  1. Cilj dobre prehrane
  2. Proizvodi protiv raka
  3. Zabranjena hrana za rak
  4. pravila
  5. Zahtjevi
  6. Savjet
  7. Vitamini
  8. Često postavljana pitanja
  9. Sok od cikle protiv raka

Cilj dobre prehrane

  • Smanjiti opću opijenost u tijelu i lokalizaciju tumora.
  • Poboljšati rad jetre.
  • Poboljšati metabolizam i regeneraciju stanica i tkiva.
  • Podignite hemoglobin i poboljšajte razmjenu kisika između crvenih krvnih stanica i zdravih stanica.
  • Normalizirati metabolizam.
  • Poboljšati ravnotežu biokemijskog sastava u krvi.
  • Uklanjanje toksina i toksina.
  • Ravnoteža homeostaze.

Proizvodi protiv raka

Uravnotežena prehrana i prehrana protiv raka vrlo se razlikuje od uobičajene prehrane. I obično je naglasak na biljnoj hrani bogatoj antioksidantima, vitaminima i mineralima..

  1. Zeleni čaj. Sadrži epigalokatehin galat ili katehin, što smanjuje brzinu rasta tumora. Popijte 200 mililitara zelenog čaja svaki dan nakon večere.
  2. Kineske, japanske gljive. Reishi, kordiceps, šiitake, maitake imaju dobro sredstvo za povećanje imuniteta u oslabljenom tijelu. Plus smanjuje oticanje i oticanje same novotvorine. Snažno smanjuje opijenost pored raka i smanjuje njegovu agresivnost.
  3. Alge. Dulce, klorela, wakame, spirulina, kombu snažne su inhibitorne tvari koje inhibiraju brzinu rasta tumora i smanjuju procese diobe stanica raka. Posebno korisno za bolesnike s slabo diferenciranim tumorima.
  4. Orašasti plodovi i sjemenke. Bundeva, sezam, suncokret, laneno sjeme, badem, orasi. Sadrže lignane koji povećavaju proizvodnju spolnih hormona. Dobar lijek koji se koristi za prevenciju raka dojke. Bez ovih tvari stanice su tijela osjetljivije na mutacije, a u krvi se pojavljuje više toksina i viška enzima. Sjeme također sadrži masti, proteine, ugljikohidrate i korisne elemente u tragovima za stanice i tkiva..
  1. Zelenilo s lišćem. Senf, lucerna, klice, pšenica, luk, mrkva, pastrnjak, češnjak, špinat, sjemenke kima, pastrnjak, peršin, zelena salata. Sadrži veliku količinu esencijalnih hranjivih sastojaka, minerala, vitamina i prirodnih aminokiselina. U lišću se nalazi i klorofil iz kojeg uglavnom dobivamo prirodno željezo. Povećava količinu antitijela u tijelu, poboljšava fagocitozu, smanjuje količinu karcinogena u krvi i tkivima. Uklanja upale kod raka probavnog sustava. Sama salata najbolje je začiniti lanenim uljem, koje također potiče terapiju raka..
  2. Aromatično bilje. Nana, bosiljak, majčina dušica, mažuran, klinčići, anis, cimet, ružmarin, kim, kurkuma. Smanjuje brzinu rasta tumorskih formacija i poboljšava metabolizam.
  3. Mahunasti grah. Šparoge, soja, slanutak, leća, grašak, boranija. Sadrži kimotripsin i tripsin, što smanjuje brzinu rasta agresivnih stanica. Poboljšava regeneraciju stanica. Dobro djeluje s kuhanom ribom.
  4. Voće povrće. Cikla, limun, mandarina, bundeva, jabuka, šljiva, breskve, grejp, marelica. Sadrži beta-karoten, likopen, elagičnu kiselinu, quracetin i lubein - ovi antioksidanti, štite tijelo tijekom kemoterapije i radioterapije.
  1. Bobice. Slatke trešnje, trešnje, ribizli, brusnice, lužine, kupine, jagode, borovnice, maline - tumor stvara veliku količinu egzogenih toksina, koje bobice neutraliziraju uz pomoć antigenskih inhibitornih tvari. Poboljšava zaštitu stanične DNA od ultraljubičastog i kemijskog napada, smanjuje mogućnost mutacije i uništava stanice raka.
  2. Krstasto povrće. Repa, bijeli kupus, prokulica, cvjetača, brokula, rotkvica sadrže indol i glukozinolat, koji poboljšavaju rad jetre, smanjuju opijenost i otežavaju klijanje stanica raka u krvnim žilama.
  3. Med, matična mliječ, propolis, pčelinji kruh, pelud. Poboljšava regeneraciju, povećava imunitet, smanjuje stopu rasta karcinoma i ima blagi analgetski učinak na tijelo pacijenta. Vrlo često med se koristi za rak ili karcinom želuca.

Zabranjena hrana za rak

  1. Soda, soda kola i voda.
  2. Alkohol u vrećicama.
  3. Juhe od ribe, mesa ili peradi.
  4. Margarin
  5. Kvasac
  6. Šećer i slatko
  7. Hrana koja sadrži ocat
  8. Punomasno mlijeko. Ostatak mliječnih proizvoda može biti.
  9. Brašno prvog razreda
  10. Konzervirana hrana, kiseli krastavci, kiseli krastavci, rajčica, ukiseljeno povrće itd..
  11. Bajat krumpir.
  12. Jako masni obroci.
  13. Kobasice, soljene, dimljene bez razlike.
  14. Bilo koja pržena masnoća.
  15. Brašno, peciva, lepinje, kolači, peciva, gdje se dodaju mnoge dodatne tvari.
  16. Majoneza i spremi kečap.
  17. Coco-Cola, Sprite i druga slatka gazirana i bezalkoholna pića.
  18. Prerađeni i termički obrađeni sir.
  19. Smrznuto mljeveno meso, riba, meso i poluproizvodi.
  20. Dimljena, jako slana, začinjena i vrlo masna hrana.
  21. Goveđe meso - zbog ogromne količine aditiva, većina krava ima karcinome, naravno, izrežu se kad se prodaju, ali bolje je ne riskirati.

pravila

Prije svega, o svojoj prehrani morate razgovarati sa svojim liječnikom, jer samo on zna točne podatke o mjestu, stadiju i agresivnosti raka. Nakon bilo kakvog tretmana, kemoterapije, kao i nakon operacije, bolje je restrukturirati prehranu, jer se u ovom slučaju prije svega morate oslanjati na lako probavljive tvari i hranu, kao i onu hranu koja osigurava veliku količinu tvari, bjelančevina i ugljikohidrata za oporavak i regeneraciju.

Za 1 kilogram ljudske težine potrebno je do 30-40 kilokalorija. Tablicu možete vidjeti u nastavku.

Težina pacijenta u kgBroj kilokalorija
20600-800
trideset900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

BILJEŠKA! Imajte na umu da prehrambena komponenta treba sadržavati: ugljikohidrate 55%, ostalo su 30% masti i 15% proteini. Uz to trebate konzumirati vitamine, minerale i druge hranjive sastojke.

Zahtjevi

  1. Jedite hranu na normalnoj temperaturi. Nikada nemojte jesti jako toplu ili hladnu hranu iz hladnjaka.
  2. Temeljito žvakajte hranu kako biste poboljšali probavu i crijevnu apsorpciju. To se posebno odnosi na bolesnike s karcinomima gastrointestinalnog trakta i želuca.
  3. Ne pržite hranu na ulju, pokušajte koristiti kuhanu hranu. Dvostruki kotao vrlo dobro pomaže u ovom pitanju. Pri prženju nastaje ogromna količina karcinogena koji pogoršavaju stanje jetre i tijela u cjelini..
  4. Jedite male obroke 5 do 7 puta dnevno, u malim obrocima ne više od 250 grama.
  5. Samo svježa hrana i samo kuhana hrana. Ne čuvajte ga duže od podneva.
  6. Za pacijente koji su podvrgnuti operaciji resekcije želuca, svu hranu treba samljeti u miješalici.
  7. Kod povraćanja i mučnine trebali biste piti najmanje 3 litre vode dnevno. Ne pijte gaziranu ili mineralnu vodu s viškom soli. Uz normalnu prehranu obavezno pijte 2 litre vode dnevno, čiste ili prokuhane. Za karcinom bubrega svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Savjet

  1. U slučaju mučnine ujutro, pojedite 2-3 tosta ili kruha, možete uzeti unutra i kekse.
  2. Prozračite sobu zbog neugodnih mirisa i osjeta.
  3. Nakon radioterapije, slinjenje pacijenta je poremećeno, tada se trebate više oslanjati na tekuću hranu, žitarice, sitno nasjeckano povrće, pića od kiselog mlijeka s biljem. Možete žvakati žvakaću gumu ili jesti kiselu hranu kako biste stimulirali slinovnice..
  4. Pokušajte u svako jelo dodati luk, češnjak i bilo koje svježe začinsko bilje..
  5. Popijte dvije čaše vode pola sata prije obroka..
  6. Jedite puno vlakana kako biste potaknuli rad crijeva.
  7. U slučaju iritacije stijenke želuca i kod jake žgaravice, jedite više žitarica i manje kisele, gorke i slatke hrane.
  8. Ako imate proljev, tekuću stolicu i proljev, tada pojedite više krekera, svježeg sira, svježeg krumpira i lanenih sjemenki. Jedite manje laksativnog voća i povrća.
  9. Za rak grkljana, kada postane vrlo teško progutati, jedite nasjeckanu hranu, voće, povrće, juhe, tekuće žitarice itd..

Vitamini

Mnogi ljudi vjeruju da uzimanje vitamina ubrzava rast samog tumora. Morate shvatiti da će tumor, kao i svaki drugi organ, naravno, pojesti sve korisne tvari, ali s normalnom terapijom tijelo će se trebati oporaviti, a za to mora postojati čitav niz elemenata u tragovima.

  • Kalcij
  • Magnezij
  • Karotenoidi
  • Selen
  • Cinkov
  • Aminokiseline
  • Flavonoidi
  • Izoflavoni
  • Vitamini: A, E, C.
  • Polinezasićene masne kiseline

Često postavljana pitanja

Zašto ne možete jesti slatkiše s rakom?

Možete jesti, ali u ograničenim količinama. Općenito, šteta slatkiša još uvijek nije posebno dokazana u razvoju kanceroznih tumora. No, činjenica da sam tumor troši povećanu količinu glukoze je činjenica! Ali tako je troše druga tkiva i organi u tijelu, pa ne možete potpuno napustiti slatkiše..

Mogu li piti vino?

Može se konzumirati, ali ne u velikim količinama. Istina, neke vrste onkologije imaju kontraindikacije. Ako je pacijent teško opijen ili uzima određene lijekove koji ne mogu utjecati na porast alkohola u krvi, tada je zabranjeno konzumiranje bilo kakvih alkoholnih pića. Najbolje je konzultirati se s liječnikom.

Unos svježeg sira i kalcija može pomoći kod raka kostiju?

Ne, to nikako neće pomoći. Također ne pomaže kod metastaza u kostima kod raka dojke (karcinoma dojke), raka prostate i druge onkologije.

Možete li piti kavu s rakom?

Kava je izvrsna za poticanje imunološkog sustava i sjajan je antioksidans, ali kava ne pomaže raku i može donijeti dodatne probleme. Mnogi liječnici zabranjuju pijenje, u slučaju onkologije, jer kofein povećava krvni tlak i povećava zgrušavanje, što može uzrokovati stvaranje krvnih ugrušaka.

Bolje je ne koristiti je, jer su često kava i bilo koja onkologija daleko jedni od drugih. Ali za točnije informacije obratite se svom liječniku..

Trebam li masažu za rak?

Samu masažu može raditi samo profesionalni masažni terapeut koji poznaje i upoznat je s vašom patologijom. Općenito, većina ne preporučuje bilo kakvu masažu za onkologiju, zbog činjenice da tumor može početi brže rasti kada potiče cirkulaciju krvi.

Mogu li piti mlijeko ili vrhnje?

Nešto ranije već smo istaknuli da ne možete piti punomasne mliječne proizvode. To je zbog činjenice da sadrže tvari koje povećavaju inzulinu slične čimbenike rasta. Utječu na stvaranje stanica raka u ljudskom tijelu.

Koji su lijekovi kontraindicirani?

Ni u kojem slučaju nemojte odlučivati ​​ili se savjetovati sa bilo kime o uzimanju lijekova. Štoviše, ne tražite ovaj odgovor na Internetu. Bilo koji unos bilo koje tvari jasno se usklađuje s liječnikom koji dolazi.

Na primjer, neki su antibiotici zabranjeni za rak bubrega i jetre, ali općenito nisu zabranjeni za rak. Morate jasno razumjeti prirodu bolesti, a samo kvalificirani liječnik može znati za to.

Sok od cikle protiv raka

profesionalci

  • Inhibira rast tumorskih stanica.
  • Povećava hemoglobin.
  • Normalizira broj zrelih leukocita u krvi.
  • Stanice raka postaju oksidiranije i time slabije na imunološki sustav tijela.
  • Dobar lijek za rak: pluća, mjehur, želudac, rektum. Općenito, pomaže kod bilo koje vrste raka.

Način kuhanja

  1. Uzimamo i režemo repu na sitne komade.
  2. Stavimo ga u sokovnik ili blender.
  3. Procijedite pulpu i ostavite samo sok.
  4. Sok stavljamo u hladnjak na 2 sata na +5 stupnjeva.
  5. Pri prvoj dozi popijemo 5 ml soka nakon jela. Zatim postupno povećavajte dozu za 3 ml svaki put do 500 ml (dnevna doza). Nemoguće je piti sve odjednom, jer se pritisak može povećati, puls postaje učestaliji i pojavljuje se mučnina.
  6. 100 ml se uzima 5 puta dnevno, pola sata prije jela. Za doručak, ručak i večeru možete povećati dozu na 120 ml.
  7. Ne pijte hladni sok, najbolje je da ga zagrijete na tjelesnu temperaturu. Uz to možete piti i mrkvu, buču i bilo koji svježe iscijeđeni sok od povrća (posebno zdravi sok od crvenog povrća).

Dijeta za pacijente s karcinomom 4 faze. Prehrana za onkologiju

Popularni materijali

Današnji:

  • Vrijeme oporavka od koronavirusa. Faze koronavirusne bolesti
  • Zdravstvena skupina 1, 2, 3, što je to. Odrasle zdravstvene skupine
  • Upala limfnih čvorova na vratu brzo se liječi kod kuće kod odraslih. Kućno liječenje limfnih čvorova
  • Puhao sam u propuhu, kako liječiti. Prehlada od propuha: koji će način liječenja pomoći u pobjedi bolesti
  • Osjećaj pečenja u različitim dijelovima tijela. Uzroci izgaranja u tijelu
  • Smršavite s Herbalifeom - glavnim jelovnikom. Gubitak kilograma tijekom uzimanja lijeka "Herbalife": planirajte i ispravite režim
  • Blagodati tamne čokolade za mlijeko mozga.
  1. Dijeta za pacijente s karcinomom 4 faze. Prehrana za onkologiju
  2. Je li moguće jesti svježi sir s rakom. Neke vrste raka i prehrambene navike s njima
  3. Prehrana za rak dojke ovisan o hormonima. Prehrana za rak dojke 1, 2, 3 faze
    • Što jesti tijekom i nakon kemoterapije
    • Kako jesti kod raka dojke: osnovne preporuke
  4. Uzorak izbornika za onkologiju. Prehrana za onkologiju gušterače
    • Približna dijeta za tjedan dana
    • ponedjeljak
    • utorak
    • srijeda
    • četvrtak
    • petak
    • subota
    • nedjelja
  5. Prehrana za pacijente s karcinomom nakon kemoterapije. Dijeta za kemoterapiju malignih tumora
  6. Prehrana za rak ženskih organa. Što mogu i što trebaju jesti žene s rakom vrata maternice?
  7. Najmoćnija hrana protiv raka. Hrana koja potiče rak

Dijeta za pacijente s karcinomom 4 faze. Prehrana za onkologiju

Kompetentan izbor hrane pomaže u održavanju zdravlja, održavanju tijela u dobroj formi. Pravilna prehrana u onkologiji dobra je pomoć za oporavak, postižući stabilnu remisiju. Maligne formacije oslobađaju otrovne tvari, a prava hrana pomaže normalizirati ravnotežu i smanjiti opijenost.

Proces liječenja, radioaktivno zračenje, kemoterapija oštetili su imunološki sustav, stoga je za borbu protiv bolesti potrebno ojačati otpor tijela, vratiti funkcije imunološkog sustava. Kancerogeni tumor apsorbira glukozu, proteine ​​i vitamine, iscrpljujući tijelo i lišavajući ga korisnih elemenata u tragovima. U tom slučaju dolazi do oslobađanja otrovnih tvari koje truju životne procese. Osoba osjeća stalnu slabost mišića, impotenciju, apatiju, popraćenu gubitkom kilograma.

Za pacijente s karcinomom većina hrane ograničena je, ali hrana koju jedu trebala bi biti hranjiva i korisna. U slučaju oštećenja grkljana, želuca ili usta, hrana za oboljele od raka daje se kroz posebnu cijev. Ova se metoda koristi za nepokretne bolesnike kada nema nade za pozitivan ishod. Zdravi imunitet potiče regeneraciju zloćudnih stanica i uklanja ih. Važno je ojačati imunološki sustav nakon tečaja iscrpljujuće terapije.

  • Ubrzanje procesa regeneracije zdravih organa i tkiva.
  • Obnova metabolizma.
  • Povećati sadržaj hemoglobina i poboljšati razmjenu kisika u eritrocitima i zdravim stanicama.
  • Prehrana tijela potrebnim energetskim resursima.
  • Ubrzanje procesa uklanjanja toksina i otrovnih tvari.
  • Poboljšati biološki i kemijski sastav krvi.
  • Održavanje fizioloških funkcija i tjelesnih procesa.

Pravilnim odabirom proizvoda moguće je postići gore navedene rezultate. Korištenje ovih tvari s antikancerogenim svojstvima pomoći će u prevladavanju bolesti:

  1. Alge i plodovi mora. Sadrže tvar koja inhibira stanice raka, zloćudne novotvorine.
  2. Lisnato povrće. Uključuje salatu, luk, češnjak, mrkvu, celer i ostalo lisnato zelje. Klorofil je dio zelenih biljaka, što je izvor sadržaja željeza u prirodi. Sprječava kršenje genetskih staničnih materijala, smanjuje kancerogene tvari u krvi, olakšava upalne procese.
  3. Zeleni čaj. Pomaže u smanjenju rasta zloćudnih tumora zbog sadržaja katehina. Preporuča se popiti šalicu čaja svaku večer nakon večere.
  4. Japanske gljive. Jača oslabljeni imunitet. Smanjiti oticanje tumora i rast novotvorina. Pomaže tijelu da se oporavi nakon razdoblja opijenosti.
  5. Sorte orašastih plodova i sjemenki. Ovi proizvodi sadrže spolne hormone koji pomažu u borbi protiv raka dojke. Bez ovih komponenata stanice lakše mutiraju, a toksini i štetni enzimi ulaze u tijelo..
  6. Aromatično bilje. Usporava rast tumora i ubrzava tjelesni metabolizam.
  7. Svježe voće i povrće. Sadrže vitamine, minerale i korisne elemente u tragovima koji jačaju imunološki sustav, štite tijelo tijekom kemoterapije, radioaktivnog zračenja. Promovirati oporavak nakon terapijskog tečaja.
  8. Bobice. Doprinosi neutralizaciji otrovnih tvari, štiti DNA od kemijskog zračenja, usporava mutaciju stanica i uništava maligne formacije.
  9. Krstasto povrće. Poboljšava rad jetre, smanjuje opijenost, sprječava prodor stanica raka u krvne žile.
  10. Med, propolis. Ubrzava metabolizam u tijelu, inhibira rast kancerogenih tumora i ublažava sindrome boli. Med se preporučuje jesti onima koji pate od karcinoma ili upalnih bolesti želuca.

Je li moguće jesti svježi sir s rakom. Neke vrste raka i prehrambene navike s njima

Za neke oblike raka potrebne su posebne vrste prehrane - posebna hrana. To se izravno odnosi na pacijente s patologijama probavnog sustava, nakon operacije, tijekom kemoterapije.

Kada se dijagnosticira rak želuca (rektuma), začinjena je previše začinjena, pržena ili masna hrana, zabranjena je hrana koja pojačava lučenje želučanog soka (ukiseljeno povrće, alkohol, gazirana pića). Prednost se daje juhama, žitaricama, mljevenom mesu, raznim pireima, voću. Uz operativni zahvat, dijeta uključuje privremeno apsolutno odbijanje jesti na usta tijekom 2 do 6 dana. Sve potrebne prehrambene komponente daju se intravenskim (parenteralnim) kapanjem. Kasnije je moguće hraniti se enteralno (kroz sondu) hranjivim modulima koji uključuju jednu hranjivu tvar: proteine, masti ili ugljikohidrate.

Kod karcinoma crijeva hrana bi trebala biti lako probavljiva, prednost treba dati biljnoj hrani, povrću, ribi, biljnom ulju. Ne jedite hranu koja pojačava stvaranje plinova (grožđe, kupus). Alkohol je definitivno isključen. Obroci bi trebali biti razlomljeni. Slična bi se načela trebala držati i kod raka jetre.

Kod karcinoma dojke preporučuju se određene namirnice koje pomažu u borbi protiv novotvorina na ovom području. To uključuje: soju, buču, mrkvu, špinat, losos, bakalar, oslić, morsku ploču.

Prehrana za rak dojke ovisan o hormonima. Prehrana za rak dojke 1, 2, 3 faze

Dijeta protiv raka dojke ne smije biti stroga. Štoviše, liječnici primjećuju da iznenadna promjena prehrane može dovesti do negativnih posljedica. Ipak, morat će se poštovati određena ograničenja, jer uspjeh liječenja hormonski ovisne onkologije ovisi o prehrani, uključujući.

Što jesti tijekom i nakon kemoterapije

Prehrana kemoterapijom trebala bi pomoći ženskom tijelu da se nosi sa nuspojavama postupaka. Pacijenti su često zabrinuti zbog problema s crijevima kao što su zatvor ili proljev. U oba slučaja morate piti dovoljno tekućine. Uz zatvor, voda i hrana bogata vlaknima - žitarice, voće, mekinje - pridonose normalnoj peristaltici. Ako je pacijent zabrinut zbog proljeva, često pijenje pomaže u izbjegavanju dehidracije..

Ako vam se javi mučnina zbog lijekova za kemoterapiju, jedite male obroke, ali nekoliko puta dnevno. Bobice i voće kiselkastog okusa također prigušuju mučninu. Mnogi pacijenti kažu da uživaju jesti hladnu hranu tijekom kemoterapije..

Prehrana nakon kemoterapije usmjerena je na obnavljanje tijela. Obično liječnici ne izlučuju zabranjenu hranu, zato jedite svoju omiljenu hranu malo po malo, bilježeći odgovor tijela na njih. Pozitivan stav važan je za oporavak, a u tome će vam pomoći ukusna jela..

Dijeta protiv raka dojke može biti mediteranska. Sastoji se uglavnom od žitarica, tjestenine, kruha od cjelovitih žitarica te povrća i voća. Dajte prednost ribi i plodovima mora nego mesu. Istraživanja pokazuju da je rak dojke rijedak u mediteranskim zemljama. Kuhajte u biljnom ulju. Jedite razumne mliječne proizvode.

Prehrana u hormonskoj terapiji raka također nije ograničena na jasne preporuke. Onkolog će vam uvijek reći što jesti tijekom liječenja, posebno kada pacijent ima kontraindikacije ili ako se korišteni lijekovi ne mogu koristiti istovremeno s određenom hranom.

Kako jesti kod raka dojke: osnovne preporuke

Postupnom promjenom dnevnog jelovnika možete usporiti razvoj raka ili smanjiti rizik od recidiva bolesti. Evo kako prilagoditi prehranu:

  • Prestanite pržiti hranu: kada se kuha, hrana koja sadrži ugljikohidrate oslobađa akrilamid, karcinogen. Da biste sačuvali korisna svojstva hrane, možete kuhati u dvostrukom kotlu.
  • Izbjegavajte konzerviranu hranu i proizvode s dugim vijekom trajanja. Ako je teško, postupno ih uklanjajte iz prehrane. Jednog ćete se dana iznenaditi što ovu hranu niste mogli odbiti toliko dugo.
  • Pijte zeleni čaj koji je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima. Cikla djeluje na sličan način, pa će biti korisna i za pacijente s karcinomom..
  • Pokušajte slatkiše zamijeniti medom, tamnom čokoladom, bijelim sljezom i suhim marelicama.
  • Pratite hranjivu vrijednost svoje hrane. Prehrana za rak dojke trebala bi obuhvaćati masti, od kojih je trećina biljnog podrijetla, i proteine ​​koji se nalaze u govedini, nemasnom svježem siru i morskoj ribi. Postupno mršavljenje kod prekomjerne težine ukazat će na to da idete u dobrom smjeru..
  • Uključite brokulu u svoju prehranu. Kupus iz obitelji krstašica najkorisniji je za ljude i ima antitumorsko djelovanje.
  • Gotovo je nemoguće doći do dnevne doze hranjivih sastojaka iz uobičajene hrane. Teško je zamisliti što možete jesti, na primjer, 4 kg kupusa dnevno. Da biste nadoknadili nedostatak tvari korisnih u onkologiji, uzmite posebne proizvode koji uključuju indol-3-karbinol (ekstrakt krstastih biljaka) i epigalokatehin-3-galat (ekstrakt zelenog čaja). Sadrže se u standardiziranoj količini u dodatku prehrani prehrani Promisan. Danas je to možda jedini dodatak prehrani s klinički dokazanom učinkovitošću i preporučuje se pacijentima s karcinomom kako bi se smanjio rizik od recidiva raka dojke, jajnika i endometrija. Više od 6 000 publikacija u mjerodavnim međunarodnim izvorima posvećeno je onkološkom zaštitnom učinku indol-3-karbinola i epigalokatehin-3-galata. Saznajte više na promisan.ru.

Uzorak izbornika za onkologiju. Prehrana za onkologiju gušterače

S rakom gušterače, dnevni bi se jelovnik trebao sastojati od kuhane, pečene i kuhane na pari hrane. Da bi se smanjilo opterećenje organa, hrana se protrlja kroz sito prije konzumacije (žitarice, povrće i plodovi mora). Ako je kao rezultat liječenja uklonjena gušterača zahvaćena tumorom, tada je terapija inzulinom obavezna. Pojedinačni jelovnik, u ovom slučaju, sastavlja se zajedno s endokrinologom, uzimajući u obzir konzumirane jedinice kruha. Ispod je izbornik za onkologiju gušterače u fazi predoperativne kemoterapije ili u slučajevima kada operacija nije moguća.

Približna dijeta za tjedan dana

ponedjeljak

Doručak: 150 mililitara infuzije čička i šipka.

Ručak: 100 grama pečene bundeve, 50 grama zobenih keksa.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i tikvica, 100 grama ribane heljdine kaše.

Međuobrok: 150 grama proteinskog omleta (na pari).

Večera: 50 grama pudinga od skute, 200 mililitara zelenog čaja.

utorak

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 150 grama ribane kaše od ribane, 100 mililitara kompota od jabuka.

Ručak: 100 grama juhe od pire krumpira; 70 grama kuhanih tikvica, 50 grama pečenih jabuka.

Popodnevni međuobrok: 100 grama ribljeg odreska (pare), 100 mililitara kompota od krušaka.

Večera: 100 grama pečenih krušaka, 100 mililitara juhe od čička.

srijeda

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka i čička.

Ručak: 100 grama tekuće zobene pahuljice, 20 grama tosta.

Ručak: 100 grama povrtne tepsije ili variva, 70 grama kuhane puretine, 50 grama pečene bundeve.

Popodnevni međuobrok: 70 grama nekiselog svježeg sira (naribanog), 50 grama pečenih jabuka.

Večera: 150 mililitara juhe od šipka kamilice.

četvrtak

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama zelene heljde, 100 mililitara čaja od čička.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i riže, 100 grama ribljih kolača (na pari).

Popodnevni međuobrok: 150 grama voćnog želea.

Večera: 150 mililitara ne-kiselog kefira.

petak

Doručak: 100 mililitara juhe od čička.

Ručak: 100 grama ljigavih zobenih pahuljica, 20 grama tosta od cjelovitih žitarica.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i cikle, 70 grama kuhane teletine.

Međuobrok: 150 grama proteinskog omleta.

Večera: 150 mililitara infuzije šipka.

subota

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama ljigave rižine kaše, 20 grama suhih grožđica.

Ručak: 100 grama pirea od cikle i tikvica, 100 grama ribljih polpeta (na pari).

Popodnevni međuobrok: 150 grama voćnih tepsija (bundeva, jabuka, kruška).

Večera: 150 mililitara juhe od čička.

nedjelja

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama kaše od bundeve i riže, 30 grama zobenih pahuljica.

Ručak: 100 grama juhe od pirea od mrkve i kelerabe, 70 grama piletine.

Popodnevni međuobrok: 150 grama kupusa (pečeno).

Večera: 150 mililitara ne-kiselog kefira.

Ova dijeta olakšava opterećenje organa i poboljšava stanje pacijenta..

Prehrana za pacijente s karcinomom nakon kemoterapije. Dijeta za kemoterapiju malignih tumora

Tijekom kemoterapije, preporučljivo je slijediti ove prehrambene principe:

  • Izračunajte kalorije i odredite pacijentovu potrebu za dnevnim unosom kalorija, ovisno o njegovoj potrošnji energije. Jednostavno rečeno, nemoguće je slijediti dijetu za mršavljenje tijekom liječenja. Hrana bi trebala biti visokokalorična kako bi pokrila svu energiju koju tijelo troši.
  • Da biste spriječili gubitak apetita, morate se odmah prilagoditi određenoj, prikladnoj za pacijenta, prehrani. Odnosno, hranu treba uzimati u isto vrijeme, u redovitim razmacima i samo u određenoj količini, a pritom se ne smije prejesti ili osjećati glad. Obroci, ako je moguće, trebaju biti cjeloviti, bez "suhih sendviča" i nezdravih grickalica "u bijegu".
  • Hrana treba biti raznovrsna, svježa, po mogućnosti svježe kuhana.
  • Kako bi hranu tijelo lakše apsorbiralo, trebate odbiti prženu, masnu hranu, kao i sol i papar, poluproizvode, konzervanse, dimljeno meso..
  • Šećer treba zamijeniti medom ili treba ozbiljno ograničiti njegovu količinu. Dugo je dokazano da se zloćudni tumori hrane šećerima. Međutim, nemoguće je u potpunosti izuzeti ugljikohidrate s jelovnika, jer će u suprotnom zloćudne strukture "povući" energiju koja nedostaje iz mišića i drugih tjelesnih tkiva.
  • Trebali biste jesti dobro i racionalno. O racionalnosti hrane razgovarat ćemo odvojeno malo kasnije..
  • Kako bi se smanjilo toksično opterećenje mokraćnog sustava, potrebno je uzimati dovoljnu količinu tekućine - najmanje 2 litre dnevno. Bolje je ako je to obična negazirana voda, ali dozvoljeni su kompoti, slabi čaj s mlijekom, juha. Upotreba zelenog čaja, suprotno vjerovanjima, ne potiče se - on je u stanju neutralizirati svojstva korištenih kemoterapijskih lijekova.
  • Općenito je bolje zaboraviti na alkoholna pića - zašto dodavati otrovne tvari u organizam koji već pati? Prema riječima liječnika, idealna opcija je 50 ml prirodnog suhog crnog vina između tretmana. Votka, pivo i utvrđena vina potpuno su isključeni.
  • Ako je prehrana pravilno odabrana, tada nema potrebe za dodatnom uporabom dodataka kompleksa vitamina.

Prehrana za rak ženskih organa. Što mogu i što trebaju jesti žene s rakom vrata maternice?

Prehrana za rak vrata maternice mora nužno biti bogata hranom protiv raka koja se uzgaja i proizvodi u ekološki čistim područjima. Posebna prehrana pozitivno djeluje na žensko tijelo i pomaže zaustaviti daljnje napredovanje bolesti.

Zapravo postoji mnogo takvih proizvoda:

  1. Mrkva je izvor pesticida - falcarinol, koji usporava diobu abnormalnih stanica i smanjuje rizik od raka..
  2. Crvena ljuta paprika štetno djeluje na rak iznutra, stoga pomaže u liječenju raka.
  3. Cikla sadrži tvar poput betadina, koja joj daje bordo boju. Cikla protiv raka pomaže zaustaviti napredovanje stanica raka u ljudskom tijelu i ubrzati proces zacjeljivanja.
  4. Zeleni čaj izvor je flavonoida koji blokiraju rast malignih novotvorina. Osim toga, takve tvari pomažu ukloniti slobodne radikale iz ženskog tijela i spriječiti nekrozu stanica..
  5. Kurkuma se smatra proizvodom s najjačim antioksidativnim svojstvima i sprečava pojavu metastaza u raznim dijelovima tijela..

Osim toga, posebna hrana za karcinomske lezije vrata maternice trebala bi sadržavati sljedeće proizvode:

  • rajčica;
  • orašasti plodovi;
  • luk;
  • mahunarke;
  • kupus;
  • kopar;
  • češnjak;
  • peršin;
  • šipak;
  • Granat;
  • bundeva.

U preventivne svrhe i da biste održali normalno funkcioniranje tijela s već identificiranom patologijom, svaki dan morate unositi što više hrane biljnog podrijetla. Prehrana bolesnika s rakom trebala bi sadržavati voće svijetle zasićene boje i zelje koje sadrži mnogo antioksidansa i klorofila. Zahvaljujući njima moguće je zaustaviti proces stvaranja i diobe stanica raka, a također spriječiti atipičnu degeneraciju benignih formacija.

S onkologijom cerviksa, posebno mjesto pripadaju masnim kiselinama, pa bi, što je češće moguće, na jelovniku trebale biti prisutne razne vrste ribe i biljnog ulja. Važno je konzumirati više mliječnih proizvoda koji u slučaju bolesti postaju glavni dobavljači proteina ženskom tijelu. Ženama s rakom savjetuje se da jedu meso što je manje moguće, dok prednost daju sortama s niskim udjelom masti.

Proklijale žitarice, musli, vermicelli i prirodni med također će biti korisni za žensko zdravlje..

Važno!

Sve gore navedene proizvode protiv raka preporučuje se podvrgnuti minimalnoj toplinskoj obradi, što pomaže u očuvanju biološki aktivnih komponenata u njima. Najbolje je hranu kuhati u duplom kotlu, peći ili kuhati i jesti hranu samo sirovu..

Uz ovu bolest, žene mogu koristiti sljedeći jelovnik:

Svježe iscijeđeni sok od mrkve ili repe.

Heljdina kaša sa zelenim čajem i kriškom kruha.

Juha od povrća s ječmom i kriškom jučerašnjeg kruha; domaći rezanci; varivo od cikle i mliječni čaj.

Tepsija od svježeg sira; Povrtna salata; svježi sok.

Prije spavanja možete popiti malo kefira..

Prehranu za cervikalnu onkologiju treba odabrati uzimajući u obzir recept liječnika koji promatra pacijenta. Ženska prehrana može se nadopuniti raznim biljnim dekocijama pripremljenim kod kuće. Uz to, preporuča se jesti samo svježe pripremljenu hranu, jer se kancerogene tvari stvaraju u proizvodima koji već neko vrijeme stoje u hladnjaku..

Najmoćnija hrana protiv raka. Hrana koja potiče rak

Uz zdrave proizvode naznačit ćemo proizvode koji se ne preporučuju, a u nekim su slučajevima zabranjeni za konzumaciju, kako bi se izbjegle razne bolesti, uključujući maligne tumore.

  1. Sol. Sol je dio naše svakodnevne prehrane. Ali pretjerana konzumacija, soljenje hrane dovodi do nakupljanja klora u tijelu, što negativno utječe na sve ljudske organe. Klor je kancerogen koji provocira razvoj stanica karcinoma.
  2. Alkoholna pića. Etanol sadržan u alkoholu pravi je karcinogen koji stvara rak. Većina pacijenata s dijagnozom raka ima povijest zlouporabe alkohola. Čak i pretjerana konzumacija naizgled bezazlenog pića, piva, dovodi do loših posljedica..
  3. Životinjske masti sadržane u masnom mesu, maslacu, nekim vrstama sira, svinjske masti dovode do pretilosti i, kao rezultat toga, hipertenzije i dijabetesa. Te bolesti smanjuju ljudski imunitet, što može dovesti do raka;
  4. Čips. Jedna su od najštetnijih namirnica, posebno za djecu. Djeca mlađa od 12 godina ne mogu ih jesti kategorički. Ogromna količina karcinogena sadržanih u čipsu može dovesti do raka želuca i jednjaka.
  5. Gazirana pića. Proizvođači gaziranim pićima dodaju do 10 žlica šećera po 1 litri pića, kao i arome. Zbog ogromne količine šećera gušterača je istrošena, što može dovesti do raka. Nutricionisti preporučuju uklanjanje sode iz prehrane i zdravim i bolesnim ljudima..
  6. Dimljeni proizvodi. Tijekom pušenja u proizvodima nastaje benzopiren - najopasnija vrsta karcinogena. Ova se tvar može akumulirati u tijelu i izazvati pojavu tumora..
  7. Kobasice i kobasice. Nitrati i konzervansi sastavni su dio kobasica. Prekomjerna prehrana povećava rizik od raka želuca i do 40%.
  8. Margarin sadrži opasne masti koje mogu suzbiti imunološki sustav i dovesti do raka. Osobito kada se prži s margarinom, oslobođeni kancerogeni organizmi izuzetno su opasni po zdravlje. Prema dr. Malyshevi, čak i ako se odlučite pržiti, morate odmah izliti ulje. A Malysheva miris koji se emitira tijekom prženja naziva mirisom raka.
  9. Umak od soje sadrži mononatrijev glutamat čija pretjerana upotreba provocira množenje stanica karcinoma.