Image

Tablica sadržaja proteina

U ovoj tablici proizvodi su raspoređeni po kategorijama. Prvi stupac označava količinu proteina u hrani, drugi - masti, a treći - sadržaj kalorija u hrani.

Pileća jaja za sportaša su proizvod broj jedan. Sadržaj proteina u ovoj hrani prilično je impresivan. Uz to, bjelanjak se smatra idealnim zbog svoje strukture i probavljivosti..

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Jaje sa žumanjkom / bez žumanjka6 / 3,580/15

Kuhano meso. Meso je glavni izvor životinjskih bjelančevina. Sa stajališta dobrobiti, kuhano ili kuhano na pari meso je zdravije, jer u ovom obliku sadrži više hranjivih sastojaka i manje štetnih masti. Među sportašima najpopularnija su pileća prsa i nemasna govedina. Pileća prsa bogata su bjelančevinama i gotovo ne sadrže nezdrave masnoće, ovo je dijetetski proizvod. Govedina, pak, kombinira skup korisnih komponenata poput cinka i željeza, koje su korisne ne samo za tijelo u cjelini, već imaju i pozitivan učinak na proizvodnju testosterona, koji je toliko potreban sportašu i bilo kojoj drugoj osobi..

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Teletina30.70,9130
Kura25.27.4170
purica25.310.4197
Zec24.67,7175
Govedina28.66.2170
Svinjetina2024.2298
Ovčetina2217.2243

Meso s roštilja. Meso se obično prži na ulju, što mu dodaje dodatne kalorije. Osim toga, u tavi, na primjer, sva masnoća koja se cijedi iz mesa opet je dodirna s njom, što nije baš dobro u prehrambenom smislu. Izvrsno rješenje u ovoj situaciji je airfryer, gdje se meso savršeno prži, a zasićene masti teku u poseban spremnik. Ponovno, sadržaj kalorija ovdje može biti različit, ovisno o tome koji način prženja koristite. Također, sadržaj masnoće u odrezu i sličnim proizvodima može se razlikovati ovisno o receptu. Tablica prikazuje prosječne vrijednosti.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Govedina28.816.8254
Odrezak24.9jedanaest214
Govedina stroganoff17.914.3228
Goveđa jetra23.110.2227
Kura26.9jedanaest207
purica26.213.6226
Svinjetina23.130.9375

Kuhana riba. Riba, za razliku od mesa, sadrži manje masnoće i nije toliko štetna. Istodobno, riba sadrži dovoljnu količinu bjelančevina i drugih tvari korisnih za tijelo..

Proizvod na 100 g.VjevericaMastiSadržaj kalorija
Ružičasti losos23.17.9163
Iverka17.93.4104
Pollock17.7178
Smuđ20.13.7111
Zander21.41.498
Bakalar18.10,779
Oslić18.52,395
Štuka21.41.498

Plodovi mora. Poput ribe, morski plodovi sadrže puno bjelančevina i gotovo nimalo masti. Plodovi mora su izvrsna hrana za sportaše.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Lignje (file)devetnaest2.176
Rakovi18.61,285
Škampi18.11.183

Pržena riba. Riba, čak i pržena, ne sadrži puno masnoće. Ali opet, sve ovisi o pripremi. Ako tavu napunite s pola ulja, tada se prirodno povećava broj kalorija..

Proizvod na 100 g.VjevericaMastiSadržaj kalorija
Iverka18.68.5166
Šaran18.911.2191
Pollock15.95.2127
Smuđ21.19.8187
Zander17.95.3138
Bakalar15,8pet123
Oslić16.36.5135
Štuka17.85.9138

Kavijar. Kavijar je proizvod iz kojeg se naknadno pojavljuje novi živi organizam. I, naravno, sadrži ogromnu količinu ne samo proteina, već i svih ostalih vitalnih komponenti..

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Crveni kavijar31.713.8251
Crni kavijar28.79.8205
Kavijar polloka28.41.8131

Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti. Pri odabiru mliječnih proizvoda trebate obratiti pažnju na% masti. Mislim da nam ne trebaju dodatne masti.

Proizvod na 100 g.VjevericaMastiSadržaj u boji
Obrano mlijeko.30,0531
Kefir mast.4,3149
Jogurt 1,5% mastipet1.551
Nemasni svježi sir.180,688
Sirevi: smanjena masnoća.25-30 (prikaz, stručni)190-255

Mliječni proizvodi srednje masti.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj u boji
Mlijeko 3,2% masti33.258
Kefir mast.33.356
Smjeli svježi sir16.7devet55
Nemasni kolači od sira. skuta19.13.2160
Polumasni kolači od sira. skuta17.711.4223
Tepsija s niskim udjelom masti. skuta17.74,3171
Polumasna tepsija. skuta16.511.8232

Masni mliječni proizvodi. Ovu hranu najbolje je izbjegavati..

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj u boji
Mlijeko 6% masti.3785
Krema 10% masti.310.1119
Skuta masnoća. 18%četrnaest18.2231
Sir i svježi sir. mise7.223.2340
Očni sir.8.527.9408
Kondenzirano mlijeko bez šećera (7,5%)78.5141

Mahunarke. Takozvani grah također je sasvim zdrav proizvod, iako mahunarke ne sadrže puno bjelančevina. Budući da je riječ o biljnom proteinu, koji se po svojoj strukturi razlikuje od životinjskog i mi ga također trebamo.

Postotak proteina temelji se na suhoj težini proizvoda.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Grah230,3
Grašak22.50,2
Soja40-50 (ovisno o sorti)6,8 g (svježa zelena soja)147

Orašasti plodovi. Orašasti plodovi su izvrstan izvor biljnih proteina, ali su visokokalorični. Stoga ne biste trebali zlorabiti orašaste plodove..

Proizvod na 100 g.VjevericaMastiSadržaj kalorija
Badem18.757,8650
Indijski oraščić25.353.7634
Lješnjak16.267708
Orasi15.762.1701
Kikiriki26.44,3552
Pistacije20.648,61611
Kesten groznica.3.32,3183
Kokosovi orasi3.533.6381
Sjemenke bundeve24.646.1581
Sjemenke suncokreta23.149,6611
Pinjoli12.161.1630

Kaša. Kašu ne smatramo izvorom proteina. Oni imaju svoje prednosti. Kašice i žitarice izvrstan su izvor ugljikohidrata koji vašem tijelu daju energiju za trening i izgradnju mišića.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Rižina kaša na vodi, viskozna1.50,178
Rahla heljdina kaša61.7163
Heljdina kaša na vodi je viskozna3.3390
Rahla prosena kaša4.81,2135
Prosona kaša na vodi je viskozna3.10,890
Zobene pahuljice iz ‘Herculesa’ na viskoznoj vodi31.484
Kaša od bisernog ječma3.20,4106
Zobene pahuljice na vodi viskozne3.11.888
Pšenična kaša na vodi3.30,392
Rahla ječmena kaša3.50,4108
Ječmena viskozna kaša2.40,376
raženi kruh6.61,2190

Povrće. Što se tiče sadržaja proteina, povrće se naravno ne može pohvaliti prisutnošću u potrebnim količinama. Zbog toga je prvoklasni izvor vitamina.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Grašak.5.10,274
Kupus1.90,128
Juha od cvjetače.0,10,327
Tikvica0,81.941
Zeleni luk (pero)1.4-20
Luk1.5-42
Mrkva1.40,135
Krastavci0,80,112
Slatka paprika.1.4-27
Zelje (peršin, kiselica, kopar, salata itd.)1,6-3,80,417-50 (prikaz, stručni)
Rotkvica1,30,122
Repa1.6-28
Kuhana repa1.9-50
Rajčica1,20,232

Voće. Voće i povrće prvenstveno su nositelji vitamina.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Marelica10,142
Višnja šljiva0,3-28
Ananas0,50,250
Banane1.60,150
Trešnja0,80,553
Granat0,9-53
Kruške0,50,343
Breskva10,144
Šljiva0,9-44
Dragun0,6-54
Trešnje1,20,451
Jabuka0,50,446
naranča0,90,240
Grejp10,236
Limun0,90,133
Mandarinski0,80,341
Lingonberry0,80,544
Grožđe0,70,266
jagoda0,90,435
Brusnica0,6-27
Ogrozd0,80,244
kupina0,90,343
Crveni ribiz0,70,240
Crni ribiz1.10,239

Gljive. Svježe gljive, koje nam je dala sama priroda, nisu samo ukusne, već i zdrave. Iako sadržaj proteina u njima također nije visok.

Proizvod na 100 g.VjevericaMastiSadržaj kalorija
Bijelo svježe3.81.824
Svježi šampinjoni4.41.127

Med je nezamjenjiv proizvod za sportaša. Ovo je jedini proizvod na svijetu koji sadrži gotovo čitav periodni sustav..

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Med0,80314

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Nizozemski sir2726.7353
Kostroma sir25.326.4346
Sir Bryndza1820.2262
Dimljeni kobasički sir23.119.1271
Prerađeni sir22.321343

Pekarski proizvodi. Bolje je ne konzumirati pekarske proizvode u velikim količinama. Iako nemaju previše masnoća, zbog ogromne količine ugljikohidrata.

Proizvod na 100 g.ProteinMastiSadržaj kalorija
Dijetalni kukuruzni obrok7.31.6331
Rižino dijetno brašno7.50,7372
Pšenično brašno, vrhunsko10.41,2335
Pšenične mekinje15.23.9192
Kruh od raženog ognjišta6.21,3207
Kruh od pšeničnog ognjišta8.81.6210
Pita9.21,2278
Proteinski kruh s mekinjama23.63.5217
Obična pogača8.11236
Štruca od mekinja9.32.9274
Uobičajena saika7.92.5260
Pecivo9.11,2285
Sušenje običnojedanaest1.4226
Slatka slama9.86.1374
Charlotte3.66.1187
Sirni kolač od skute10.712.4319
Pita od pekmeza5.42.2285
Pita s mesom13.37.6285
Uštipci5.713.1297
Čeburecidevet13.6265
Palačinke5.23.2187
Palačinke s svježim sirom ili vrhnjem25.933.2641
Palačinke0,86,7226
Tijesto od kvasca obično6.92.4245
Tijesto od kvasca7.67,7284
Svježe lisnato tijesto6.118.7345
Vrhunski makaroni10.51,2338
Tjestenina od jaja11.42.2346
Šećerni kolačići7.611.9436
Kolačići s maslacem10.55.3459
Keksi9.310.3416
Krekeri9.314.2440
Oblatne s voćnim nadjevom3.32.9351
Medenjak4.92.9351
Raženo brašnodeset1,85296
Ostali povezani članci:

Informacija

Posjetitelji koji su u grupi Gosti ne mogu ostavljati komentare na ovu publikaciju.

Hrana bogata proteinima (tablica)

Temelj prehrane za mršavljenje ili dobivanje mišićne mase čine namirnice bogate proteinima, koje zbog visoke koncentracije proteina i prisutnosti korisnih elemenata u tragovima pridonose sagorijevanju potkožnog masnog tkiva i povećavaju volumen mišića.

Funkcije bjelančevina


Protein iz hrane razgrađuje se na aminokiseline i peptide koji se aktivno koriste za stvaranje stanica i enzima u tijelu, a također su uključeni u sve metaboličke procese. Među glavnim funkcijama proteina su:

  • Konstrukcija ili plastika, - sastoji se u stvaranju gotovo svih vrsta stanica (uključujući mišiće), međustaničnog prostora, staničnih membrana, regeneracije i rasta tkiva.
  • Hormonalni - ostvaruje se u procesu stvaranja hormona, koji se sastoje od različitih vrsta aminokiselina. Dovoljna količina bjelančevina u hrani osigurava normalno funkcioniranje endokrinog sustava i tijela u cjelini.
  • Metabolički - regulacija procesa poput potpune razgradnje i asimilacije hranjivih sastojaka, vitalne aktivnosti stanica, metabolizma masti i ugljikohidrata.
  • Transport - posebni transportni proteini aktivni su sudionici u prijenosu kisika, hormona, vitamina i otpadnih tvari stanica.
  • Funkcija individualne specifičnosti - odgovor tijela na alergene i individualna zaštita od stranih bjelančevina.

Nedostatak proteina u hrani dovodi do hormonalnih poremećaja, iscrpljivanja ili debljanja uslijed nakupljanja masnoće, povećane razine kolesterola u krvi, anemije, kao i patologija unutarnjih organa i kostiju.

Dnevni unos proteina

Količina proteina potrebna za zadovoljenje vaše dnevne potrebe za energijom ovisi o visini, težini, spolu i vašoj razini tjelesne aktivnosti. Minimalni dnevni unos proteina je 0,8 grama po kilogramu tjelesne težine..

Količina proteina u dnevnoj prehrani može varirati ovisno o karakteristikama metabolizma i ciljevima prehrambene prehrane:

  • Za gubitak kilograma, dnevni unos proteina trebao bi biti od 1 do 1,5 g po kg tjelesne težine, što pomaže u normalizaciji metabolizma i razgradnji masti. Postoje posebne proteinske dijete za mršavljenje s prehranom koja se temelji na hrani koja sadrži proteine ​​i maloj količini ugljikohidrata..
  • Da bi pridobili mišićnu masu, proteini bi trebali zauzimati 30% ukupne dnevne prehrane, što je otprilike 2-2,5 g po kg tjelesne težine..

Hrana bogata proteinima (tablica)


Među svim prehrambenim proizvodima razlikuju se proteini biljnog i životinjskog podrijetla koji se razlikuju po aminokiselinskom sastavu, probavljivosti i hranjivoj vrijednosti:

  • životinjski proteini u hrani cjelovitiji su od biljnih proizvoda, jer sadrže esencijalne aminokiseline (valin, leucin, izolevcin, metionin, lizin, triptofan, treonin, arginin, histidin, fenilalanin), koji se u tijelu ne proizvode sami;
  • biljni proteini značajno se razlikuju od životinjskih, jer su manje probavljivi i sadrže manji kompleks esencijalnih aminokiselina.

Da bi se stvorila uravnotežena prehrana, otprilike polovica dnevnog unosa proteina trebala bi dolaziti iz mesa i ribe kako bi se tijelu osigurala potrebna količina aminokiselina.

Riba i plodovi mora


Na temelju toga koja hrana sadrži najviše proteina, prije svega se može razlikovati riba koja, ovisno o sorti, sadrži od 16 do 24 g proteina na 100 grama. Karakteristična značajka morskih plodova je bolja apsorpcija aminokiselina u odnosu na meso.

Zbog visokog sadržaja polinezasićenih masnih kiselina Omega-3, koje smanjuju razinu lošeg kolesterola u krvi, inhibiraju razvoj upalnih procesa i potiču mršavljenje, hranjiva vrijednost ribe se povećava.

Također, sastav ribe i morskih plodova sadrži velik broj korisnih mikroelemenata poput fosfora, joda, fluora, kalcija, magnezija, natrija, kalija, kao i vitamine skupine B i PP, vitamine A, D, E.

ProizvodiProteini na 100 g
Losos20.8
Ružičasti losos21
Prijatelj22
Pastrva21
Jesetra16.4
Šaranšesnaest
Navaga16.1
Smuđ18.2
Som16.8
Bakalaršesnaest
Tuna24.4
Pollock15.9
Iverka16.1
Zanderdevetnaest
Štuka18.8
Bream17.1
Oslić16.6
Bakalar17.5
Šaran17.7
Kapelin13.4
Haringa17.7
Skuša18
Lignje18
Rakšesnaest
Kavijar28


Hrana bogata proteinima uključuje sve vrste mesa i iznutrica. Sadržaj i asimilacija proteina iz mesa ovisi o vrsti (bijeloj ili crvenoj) i sadržaju masti (što više masti, to manje proteina). Mesni nusproizvodi visoke hranjive vrijednosti (srce, jetra, jezik) izvor su esencijalnih aminokiselina, iako sadrže manje masti i imaju nizak udio kalorija.

Također, meso sadrži brojne bitne mikroelemente (željezo, magnezij, cink, fosfor, kalij) koji sudjeluju u funkcioniranju živčanog sustava, pravilnom funkcioniranju mozga i metaboličkim procesima.

Vitamini u sastavu mesnih proizvoda (vitamini B, A) sprečavaju prerano starenje, depresiju i nesanicu, jačaju vid, poboljšavaju stanje kože.

ProizvodiProteini na 100 g
Masna svinjetina11.4
Nemasna svinjetina16.4
Govedina18.9
Teletina19.7
Zečje meso20.4
Piletina20.8
purica21.6
Patka16.5
Guska16.1
Prepelica18.2
Svinjska jetra18.8
Svinjski bubrezi13
Svinjsko srce15.1
Goveđa jetra17.4
Goveđi bubreg12.5
Goveđi jezik13.6
Pileća jetra20.4
Pileće srce15,8

Mliječni proizvodi


Mliječni proizvodi sadrže čitav niz aminokiselina, po sastavu sličnih aminokiselinama ljudskog mišićnog sustava. Tri su vrste mliječnih bjelančevina - kazein, albumin i globulin - koje se u velikim količinama nalaze u visoko koncentriranoj hrani (svježi sir, jogurt, sir).

Prednost proteina iz mliječnih proizvoda je brza razgradnja i apsorpcija, kao i blagotvorni učinci na razinu kolesterola i smanjenje hormona stresa (kortizola) u tijelu..

Osim aminokiselina, mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi sadrže kalcij, magnezij, vitamine (B2, riboflavin) i korisne bakterije koje poboljšavaju stanje probavnog sustava.

ProizvodiProteini na 100 g
Mlijeko u prahu25.6
Svježi siršesnaest
Suha krema23
Jogurtpet
Kefir2.8
Tvrdi sir24
Brynza17.9
Dimljeni sir od kobasica23
Prerađeni sir22


Sastav jaja uključuje cjelovite proteine ​​koji imaju najbolju probavljivost u usporedbi s proteinima iz mesa i mliječnih proizvoda. Karakteristično je da aminokiseline nisu sadržane samo u bjelanjku (albumin, konalbumin, lizozim), već i u žumanjku (ovoglobulin, ovomukoid, lizozim, avidin) zajedno s vitaminima A, B6, B12, E, D, riboflavinom, kolinom, biotinom.

Blagodati jaja su pružanje tijelu sastava vrijednih aminokiselina, vitamina i korisnih zasićenih i nezasićenih masnih kiselina koje pomažu u snižavanju kolesterola.

JajaProteini na 100 g
Piletina12.6
Guska13.9
Patka12.8
purica13.1
Prepelica11.9
Jaje u prahu46

Žitarice, mahunarke, orašasti plodovi


Žitarice i mahunarke sadrže biljne bjelančevine, koje su po kvaliteti, količini i probavljivosti znatno inferiorne u odnosu na životinjske proizvode (apsorbira se oko polovine ukupnog unosa bjelančevina u tijelo).

Od svih izvora biljnih bjelančevina, orašasti plodovi sadrže najveću količinu aminokiselina, stoga se preporučuje konzumiranje nekoliko vrsta orašastih plodova dnevno u malim količinama (3-4 sorte, po 10-15 grama).

Sadržaj bjelančevina u sirovim i kuhanim žitaricama različit je, jer se tijekom procesa ključanja volumen proizvoda povećava zbog vode, što smanjuje sadržaj kalorija i hranjivih sastojaka za otprilike trećinu.

ProizvodiProteini na 100 g
Heljda12.6
bijela riža7
Prekrupa od ječma9.3
Zobena kaša11.9
Kukuruzni griz8.6
Zobena kaša11.5
Griz10.3
Jedvadeset
Proklijala pšenica7.5
Kvinoja14.1
Grašak23
Grah22.3
Leća24.8
Soja34.9
Tofu8.1
Kikiriki26.3
Orasi13.8
Lješnjak16.1
Badem18.6
Pinjoli23,7
Sjemenke suncokreta20,7
Sjemenke bundeve24.6
Pšenično brašno10.3
Raženo brašno10.7
Sojino brašno36.5
Kukuruzno brašno17.2
Ječmeno brašnodeset

Proteinska dijeta za mršavljenje


Jesti hranu bogatu bjelančevinama, siromašnom ugljikohidratima i mastima glavni je princip sušenja tijela - gubljenje kilograma smanjenjem masne mase i vode, što se od ostalih dijeta razlikuje brzim rezultatom i nedostatkom gladi tijekom cijele prehrane.

Za učinkovito mršavljenje morate se pridržavati sljedećih pravila za sastavljanje prehrane i prehrane:

  • izračunati optimalni dnevni unos kalorija i energetsku vrijednost konzumirane hrane (pomoću tablice kalorija), kao i osigurati dnevni kalorijski deficit za 10-20%;
  • napravite prehranu prema sljedećoj shemi: 50% - proteini, 20% - masti, 30% - ugljikohidrati;
  • jedite 5 puta dnevno u malim obrocima, što će ubrzati vaš metabolizam;
  • složene ugljikohidrate (heljda, zobena kaša, kuhano povrće, mahunarke) i masti (orašasti plodovi, avokado, sirevi) koristite samo ujutro;
  • uključite u jelovnik 100-120 grama sirovog povrća (kupus, paprika, salata, krastavci, cilantro, mrkva);
  • popijte oko dvije litre vode tijekom dana.

Kada gubite na težini, hranu s brzim ugljikohidratima i zasićenim mastima treba izuzeti iz prehrane, što dovodi do viška dnevnih kalorija i nakupljanja tjelesne masti:

  • šećer, deserti;
  • slatko voće (banane, grožđe, jabuke);
  • suho voće (datulje, grožđice, suhe marelice, suhe šljive);
  • peciva od vrhunskog pšeničnog brašna (bijeli kruh, tjestenina, lepinje, kolačići);
  • majoneza, maslac;
  • masna koža peradi;
  • mliječna čokolada (sadrži šećer i visok postotak masti).

Hrana za sušenje na bazi proteinskih proizvoda ne smije se koristiti u slučaju dijabetes melitusa, bolesti jetre i bubrega, kao ni u slučaju zatajenja srca i hipertenzije..

Izbornik za tjedan


Proteinska dijeta doprinosi brzom gubitku kilograma ne samo upotrebom hrane koja sadrži proteine ​​u velikim količinama, već i zbog manjka dnevnih kalorija i smanjenja brzih ugljikohidrata u prehrani, stoga, prilikom formiranja jelovnika za sušenje, trebali biste se strogo pridržavati osnovnih prehrambenih pravila.

ponedjeljak

  • Doručak: dva meko kuhana jaja, štruca od avokada od cjelovitih žitarica, kava bez šećera;
  • Ručak: torta od sira s malinama (uz upotrebu zamjene za šećer);
  • Ručak: pečena puretina u vrhnju, heljda, salata od zelenog povrća s maslinovim uljem;
  • Međuobrok: grčki jogurt, 4 komada sirovih badema;
  • Večera: kuhani škampi.

utorak

  • Doručak: šunka, rižin hljeb, čaj;
  • Ručak: 20 grama orašastih plodova (bademi, lješnjaci i orasi)
  • Ručak: salata od zelenog povrća, kuhana pileća prsa;
  • Popodnevni međuobrok: 30 grama sira, kava;
  • Večera: riba na pari, krastavci.

srijeda

  • Doručak: souffle od skute sa ribizlom;
  • Ručak: 2 tvrdo kuhana jaja, kruh od cjelovitih žitarica, zelena salata;
  • Ručak: heljda s puretinom, pekinški kupus i salata od krastavaca;
  • Popodnevni međuobrok: jogurt, 10 grama orašastih plodova;
  • Večera: pire od ribe i povrća.

četvrtak

  • Doručak: omlet s rajčicom, čaj;
  • Ručak: salata od graha i šunke;
  • Ručak: kuhana puretina, zeleni grašak i mrkva;
  • Popodnevni međuobrok: čaša mlijeka;
  • Večera: morski plodovi.

petak

  • Doručak: tvrdi sir, avokado, kava;
  • Ručak: salata od tvrdo kuhanih jaja, kupusa i paprike;
  • Ručak: pečeni kunić, varivo od povrća sa smeđom rižom;
  • Popodnevni međuobrok: haringa na pari, krastavac;
  • Večera: grčki jogurt.

subota

  • Doručak: dinstane šparoge, sir, čaj;
  • Ručak: naresci, sok od celera;
  • Ručak: meso s rezancima od riže, salata;
  • Popodnevna grickalica: skuta sa zaslađivačem u pećnici;
  • Večera: fermentirano pečeno mlijeko bez dodataka.

nedjelja

  • Doručak: vinaigrette od povrća i kuhanog mesa, kava;
  • Ručak: salata od svježeg kupusa, orašasti plodovi;
  • Ručak: juha s povrćem i puretinom, heljdin kruh;
  • Popodnevni međuobrok: zeleni grašak sa sirom;
  • Večera: svježi sir s malinama.

Posljedice prekomjernog unosa proteina

U nekim slučajevima zlouporaba proteinske hrane može naštetiti tijelu i dovesti do razvoja bolesti unutarnjih organa i zglobova, na primjer, oštećenja bubrežne funkcije uz daljnji porast mokraćne kiseline (hiperuricemija), gihta, patologije jetre.

Glavni simptomi viška proteina u prehrani su poremećaji sustava za izlučivanje i manifestacija neugodnih osjeta u području bubrega, i to:

  • bolovi u leđima, u području jetre i želuca;
  • upala i bol u zglobovima;
  • kolike lijevo i desno u donjem dijelu leđa;
  • pojava zatvora;
  • mučnina, povraćanje;
  • često mokrenje;
  • pretjerano znojenje.