Image

Kada se djetetu može dati avokado

Avokado je ukusno i zdravo voće visoke energetske vrijednosti. Ispunjava tijelo energijom, okrepljuje i tonizira, povećava imunitet i općenito djeluje jačajuće. Međutim, kao i ostalo egzotično voće, i avokado je snažni alergen. Stoga se ne preporučuje bebama za prvo hranjenje i za konzumaciju u prvoj jednoj ili dvije godine života. U ovom ćemo članku pobliže pogledati prednosti i štete ovog voća. I saznat ćemo u kojoj dobi možete dati avokado djetetu.

Korisne značajke

Avokado je bogat hranjivim tvarima i polinezasićenim masnim kiselinama, mineralima i drugim korisnim elementima. Voće sadrži vitamine B, A i E, D i C. Uz to uključuje silicij, natrij i kalcij, magnezij i kalij. Navedeni elementi doprinose pravilnom rastu i razvoju novorođenčeta i starijeg djeteta..

Stoga dojilja može jesti avokado u malim količinama ako žena i dijete nemaju alergije. Od koliko mjeseci možete unositi ovo voće u prehranu tijekom dojenja, pročitajte ovdje.

Avokado za djecu i odrasle obavlja sljedeće korisne funkcije za tijelo:

  • Ublažava bol i upale, obnavlja tijelo i stanice;
  • Poboljšava raspoloženje, daje živost i energiju, tonizira tijelo;
  • Umiruje i ublažava razdražljivost, poboljšava san i rad živčanih stanica;
  • Normalizira razinu kolesterola i povećava razinu hemoglobina u krvi;
  • Jača krvne žile, zglobove i ligamente;
  • Liječi rane i obnavlja kožu;
  • Poboljšava probavu i ublažava zatvor;
  • Poboljšava pamćenje, pažnju i koncentraciju, performanse;
  • Potiče rad mišića i povećava tjelesnu aktivnost;
  • Blagotvorno djeluje na moždanu aktivnost;
  • Normalizira rad jetre i bubrega;
  • Jača kosu, nokte i zube, tonizira kožu;
  • Stabilizira težinu i poboljšava metabolizam;
  • Jača imunološki sustav, pomaže u suočavanju ili prevenciji prehlade, gripe, rinitisa, SARS-a;
  • Prevencija raka, ateroskleroze, aritmija, srčanog i moždanog udara.

Blagodati avokada za dojilje uključuju i hormonalnu obnovu nakon poroda. Voće pomaže smanjiti težinu i povratiti prethodnu figuru, nositi se s depresijom i normalizirati raspoloženje. Pozitivno djeluje na stanje zuba, kose, noktiju i kože. Korisno za dijabetes, hipertenziju, bolesti želuca i štitnjače.

Kada primaju ovaj proizvod, bebe dobivaju dozu vitamina i minerala potrebnih za puni razvoj. A mekana konzistencija i nježni neupadljivi okus svidjet će se mnogoj djeci. Pogledajmo je li avokado moguć za djecu i kako ovo voće može naštetiti. I saznat ćemo kada je bolje uvesti ga u komplementarnu hranu.

Je li avokado štetan?

Glavna opasnost ovog voća je alergenost. Kada jede avokado, dijete može osjetiti osip i iritaciju na koži, pogoršati stolicu i poremetiti probavu, bol u trbuhu, nadimanje i kolike, povraćanje i mučnina, proljev ili zatvor. Avokado ne smiju jesti osobe alergične na voće i orašaste plodove, kao ni sa sklonošću alergijskim reakcijama na ovu vrstu hrane.

Obratite posebnu pozornost na sjeme ploda, jer sadrži veliku količinu toksina koji mogu dovesti do trovanja tijela. Glavni alergen nalazi se u kori proizvoda. Stoga se djetetu daje avokado samo oguljen bez kore i bez kosti. Važno je ukloniti sve tragove kože ili koštica s voća i pulpe.

U kojoj dobi uvesti avokado u komplementarnu hranu

Avokado se ne smije unositi u komplementarnu hranu za djecu mlađu od godinu dana. Ako beba nije alergična ili je sklona alergijama na voće, orašaste plodove i drugu hranu, voću možete dati okus već godinu dana. Po prvi put dajte svom jednogodišnjem mališanu najviše pola žličice voćnog pirea. Dva dana promatrajte bebu. Ako se pojave simptomi alergije na hranu, odmah izuzmite hranu iz prehrane i obratite se liječniku..

Ako nema alergije ili negativne reakcije, možete povećati doziranje. Ako ste alergični i osjetljivi na ovu bolest, avokado možete uvrstiti u prehranu tek nakon 2-3 godine i tek nakon savjetovanja s liječnikom. Međutim, pedijatri preporučuju ne žuriti s uvođenjem tropskog i egzotičnog voća u komplementarnu hranu s jednom godinom, čak i ako mrvice nemaju probavnih problema. Bolje je taj postupak odgoditi za najmanje dvije godine..

Djeci mlađoj od tri godine ne preporučuje se davanje više od četvrtine ploda odjednom. Nakon sedam godina, udio se može povećati na pola, a adolescenti već dobivaju cijeli plod. Pažljivo birajte voće, operite i ogulite prije jela.

Kako odabrati i pripremiti avokado

Odaberite blago mekano voće koje bi na pritisku trebalo ostaviti malo udubljenja. Ne birajte premekano ili pretvrdo voće. Odaberite avokado sa zelenom, a ne s duboko ljubičastom kožom. Pulpa zrelog ploda trebala bi iznutra biti zelena, bliže kori, a do kosti pretvoriti se u žuto-narančastu.

Avokado čuvajte na sobnoj temperaturi. Voće nikada ne stavljajte u hladnjak i jedite ga samo svježe. Prije uvođenja avokada u bebinu prehranu već bi trebalo biti uključeno više voća i bobičastog voća, uključujući jabuke, banane, kruške, breskve, dinje i šljive.

Prvo jelo od avokada za dijete trebalo bi biti mekani i nježni voćni pire. Ne preporučuje se dodavanje šećera tijekom kuhanja, jer je voće slatko. Kad se dijete navikne na pire, možete prijeći na male komadiće voća i dodati ostale sastojke. Inače, avokado se izvrsno slaže s jabukom, kruškom, kivijem, breskvom i bananom..

Da biste napravili pire od krumpira, uzmite zrelo voće, temeljito operite, ogulite i izvadite kost. Zgnječite pulpu žlicom i pustite da bude svježa bez parenja! Voće možete provući kroz miješalicu, a tada će pire ispasti još nježniji. Za nježni uvod u komplementarnu hranu, pulpa se može miješati s majčinim mlijekom ili gotovom formulom.

Kad avokado postane poznati proizvod u djetetovoj prehrani, možete svojoj bebi kuhati razna jela. Pire krumpir možete pomiješati s pireom od banane, kruške ili jabuke. Dodajte komade voća u jogurt ili sladoled, napravite voćnu salatu. Nudimo ukusne i zdrave recepte za djecu s avokadom.

Recepti za avokado za djecu

Zelena salata

  • Bijeli kupus - 200 grama;
  • Avokado - 1 voće;
  • Zelena jabuka - 1 komad;
  • Zeleni luk - 2 strelice;
  • Kopar - 2 grane;
  • Limun - 1⁄2 komada.

Ogulite avokado, odaberite pulpu, uklonite koricu limuna. Nasjeckajte kupus, ogulite i naribajte jabuku zajedno s avokadom. Pomiješajte sastojke, prelijte limunovim sokom i dodajte koricu limuna. Nasjeckajte luk i peršin, dodajte salati i začinite maslinovim uljem.

Krem juha

  • Avokado - 1 voće;
  • Krema - 1 žlica;
  • Pileći bujon;
  • Mali tost od pšeničnog kruha.

Ogulite avokado, odaberite pulpu i pomiješajte s vrhnjem. Sameljite pire krumpir do konzistencije i ulijte u zagrijanu pileću juhu, pustite da zavrije. U gotovu juhu stavite sjeckani zelje i krutone.

Da li je moguće avokado davati djeci?

Jedno od najdivnijih i najzdravijih egzotičnih plodova je avokado. Trenutno stječe sve veću popularnost. To je uglavnom zbog izvrsne kombinacije hranjivih sastojaka, vitamina i elemenata u tragovima koji ga čine. Mnoge se majke suočavaju s pitanjima je li moguće uvesti ovo egzotično zdravo voće u dječju prehranu i u kojoj dobi se to može učiniti.

Korist

Kemijski sastav avokada sadrži široku paletu korisnih kemikalija:

  1. Polinezasićene masne kiseline u visokim koncentracijama. Blagotvorno djeluju na lipidni sastav krvi i nježno smanjuju razinu lošeg kolesterola. Kao rezultat toga, vjerojatnost nastanka aterosklerotskih plakova na krvnim žilama se smanjuje, a očekivano trajanje života povećava. Za bebu polinezasićene kiseline povoljno djeluju na živčani sustav i normaliziraju prekomjernu podražljivost.
  2. Vitamini topljivi u mastima (A, D, E), kao i vitamini topivi u vodi skupine B, PP, askorbinska kiselina. Oni su vitalni elementi za provođenje svih reakcija u tijelu. Provitamin A potiče izvrstan vid i poboljšava rad mozga. Vitamini B skupine potrebni su da bi živčani sustav ispravno funkcionirao i osjećao se dobro. Velika količina vitamina E povoljno utječe na stanje kože. Ovo svojstvo tropskog voća savršeno je za adolescente koji imaju problema s aknama ili aknama tijekom puberteta..
  3. Raznovrsni koktel korisnih mikroelemenata (natrij, kalcij, kalij, magnezij i mnogi drugi). Kalij u avokadu pomaže radu srca i smanjuje vjerojatnost aritmija u djeteta. Natrij i kalcij utječu na ravnotežu vode i soli u tijelu i pridonose izvrsnom funkcioniranju bubrega i mokraćnog sustava.
  4. Prirodni fitohormoni. Dodavanje 1⁄4 kom. avokado u prehrani tinejdžera starijeg od 12 godina pomaže u normalizaciji hormonalne razine.

O blagodatima avokada možete saznati iz programa "Živjeti zdravo".

Kada jedete avokado, trebali biste obratiti pažnju na to da njegovo sjeme sadrži prilično veliku količinu otrovnih tvari. Prije upotrebe treba ga temeljito oprati, oguliti i ukloniti. Ako se koštica raspala ili su na ljusci ploda ostale ljuske, također ih treba ukloniti ili oguliti nožem.

Prije uvođenja avokada u djetetovu prehranu, svakako provjerite ima li individualnu netoleranciju. Za to je dovoljno dati ne više od 1⁄2 žličice za prvu injekciju. Pogledajte djetetovu reakciju. Ako nakon uvođenja proizvoda nema svrbež na koži, suh kašalj, dijatezu i temperatura ne raste, možete polako dodavati sve više i više prehrani.

U kojoj dobi možete dati?

Pedijatri nemaju jasne preporuke o vremenu uvođenja avokada u prehranu. Jedino oko čega se liječnici jednoglasno slažu je da je ovom proizvodu zabranjeno koristiti u hrani za djecu mlađu od godinu dana. Također je važno napomenuti da je također nepoželjno da dojilje konzumiraju avokado tijekom laktacije. To može izazvati snažnu alergijsku reakciju djeteta na novi proizvod dojenjem..

Mnogi stručnjaci i dalje preporučuju uvođenje svih vrsta tropskog voća i voća nakon navršene 3 godine života. U ovom je trenutku imunološki sustav već prilično učinkovito podešen da prepoznaje hranu nepoznatu u ovom dobu. Organi djetetovog gastrointestinalnog trakta nisu spremni probaviti dovoljno masne hrane.

Jesti avokado kod beba mlađih od 2,5-3 godine može izazvati poremećaje stolice.

Značajke uvoda u prehranu

Uvođenje avokada u bebinu prehranu trebalo bi biti postupno. Prva porcija ne smije biti veća od 1⁄2 žličice, postupno dodajući proizvod. Djeci u dobi od 5-7 godina dovoljna je 1/8 zrelog avokada dnevno. Za djecu od 7-13 godina možete upotrijebiti 1⁄4 voća srednje veličine. Tinejdžeri tijekom dana mogu pojesti najviše pola avokada..

U kojem obliku služiti?

Avokado za bebe najbolje je poslužiti u pireu, zdrobljenom do stanja. Odlično se slaže s raznim voćem i povrćem. Možete pripremiti razne smjese - pire od jabuka, krušaka, slatkih šljiva. Avokado se dobro slaže i s bananom.

Velika količina polinezasićenih kiselina sadržanih u avokadu ne dopušta upotrebu ovog voća za toplinsku obradu.

Najbolje je jesti avokado svjež, bez ključanja i pečenja. Tako se u njemu bolje čuvaju svi prirodni vitamini i hranjive tvari, nema gorčine.

Kako odabrati?

Pri odabiru voća obratite pažnju na to da je dovoljno mekano. Kad odabirete u trgovini, uzmite voće i pritisnite ga prstom. Ako ostane udubljenje, dovoljno je dobro za jesti. Ne uzimajte trulo ili pokvareno voće! Jesti nekvalitetni avokado može izazvati poremećaj prehrane.

Avokado je izvrstan izvor mnogih hranjivih sastojaka neophodnih za rast i razvoj dječjeg tijela. Posjedujući dovoljno visok udio kalorija, savršeno zasićuje i pruža dovoljno energije za aktivan život bebe.

Svaka majka zna da hranjenje djeteta ukusno i zdravo uvijek dovodi do cijelog problema. Smoothie od avokada i banane mamin je trik pružiti djeci potrebne vitamine. Detaljan video u prilogu.

S koliko godina djetetu možete dati avokado

Dječja prehrana trebala bi sadržavati razne vitamine, makro i mikroelemente koji se nalaze u povrću, voću, voću. Avokado, koji unatoč bogatom sastavu može naštetiti krhkom tijelu, također je zdrav proizvod. U kojoj ćemo ga dobi davati maloj djeci, u kojem obliku i koliko često doznat ćemo u nastavku.

Korisne značajke

Kruška avokada ili aligatora je voće koje je, iako pripada voću, po okusu i hranjivoj vrijednosti ipak bliže skupini povrća. Sadrži masne kiseline u velikim količinama i druge korisne elemente: vitamine (A, B, E, K, PP), makro, mikroelemente (fosfor, magnezij, jod, kalij, željezo, silicij).

Zbog tako bogatog sastava, voće se preporučuje uvrštavanje u prehranu djece. Ako pravilno upotrebljavate avokado i uzmete u obzir kontraindikacije, možete postići sljedeće ciljeve:

  • ojačati krvne žile, poboljšati rad srčanog mišića;
  • vratiti funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, uključujući poboljšanje apetita, sprečavanje zatvora, debljanje;
  • poboljšati proces stvaranja koštanog tkiva, ojačati zube;
  • normalizirati psiho-emocionalnu pozadinu, spavanje, povećati otpor tijela na stres;
  • poboljšati rad bubrega, jetre;
  • vratiti normalne pokazatelje komponenata krvi, povećati hemoglobin;
  • ojačati imunološku obranu tijela.

Ako sustavno uključujete avokado u prehranu svog djeteta, možete poboljšati pamćenje, pažnju i koncentraciju..

Ima li štete

Bilo koji prehrambeni proizvod može biti štetan za tijelo ako se u njemu razviju određene patologije. Na primjer, zabranjeno je davanje aligatorske kruške djeci s netolerancijom i rizikom od razvoja alergijske reakcije.

I odraslima i djeci ne preporuča se jesti voćne koštice, jer su bogate otrovnim tvarima koje nemaju najbolji učinak na ljudsko zdravlje.

Trebate se posavjetovati s liječnikom ako nakon jedenja voća osjetite sljedeće simptome:

  • osip na koži, svrbež;
  • mučnina;
  • proljev, povećana proizvodnja plina;
  • epigastrična bol.

Klinička slika u većini slučajeva svojstvena je alergijskoj reakciji ili fetalnoj netoleranciji.

Kada dati avokado

Liječnici se ne slažu oko toga kada fetus treba uključiti u djetetovu prehranu. Ali ipak, većina vjeruje da je optimalna dob za njezinu upotrebu 3 ili više godina. Ako avokado date ranije, rizik od razvoja neželjenih događaja značajno se povećava zbog krhkog imunološkog sustava..

U svakom slučaju, trebate se posavjetovati sa svojim pedijatrom prije dodavanja egzotične i druge nove hrane u prehranu. U obzir se uzima zdravstveno stanje djeteta. Na primjer, ako postoje bolesti kod kojih će avokado biti koristan, možete ga početi davati prije 3 godine.

Koliko često i koliko dati

Nakon prve upotrebe voća, trebate pričekati 2-3 dana i nadzirati reakciju tijela. Ako nema osipa, bolova u trbuhu, proljeva, povraćanja, tijelo plod dobro podnosi i može se dalje uključiti u prehranu.

Volumen prve porcije ne smije prelaziti 1 desertnu žlicu. Uz dobru toleranciju 4-5 godina, udio se poveća na polovicu ploda. U tom slučaju nije potrebno termički obrađivati..

Mnogo djece uživaju u aligatorskim kruškama jer dobro žvaču i lako ih je progutati. Dopušteno je kombinirati s drugim voćem i bobičastim voćem, kao i fermentiranim mliječnim proizvodima, poput jogurta ili kefira..

U kojem obliku davati i kako kuhati avokado

Na početku dopunske hrane za dijete se priprema jednokomponentni pire. U budućnosti, nakon što se tijelo navikne na novi proizvod, možete diverzificirati jelovnik kombiniranjem aligatorske kruške s drugim voćem.

Zelena salata

Za kuhanje trebate uzeti avokado, krastavac, par listova salate, maslinovo ulje, sol, papar po ukusu.

Svježe krastavce potrebno je dobro oprati, osušiti, izrezati na tanke kolutove ili naribati. Operite avokado, ogulite ga, prerežite na pola, izvadite košticu. Zatim izrezati na male komadiće. Listove salate operite, sitno nasjeckajte. Stavite sastojke u posudu za salatu, pomiješajte, dodajte malu količinu maslinovog ulja, soli i papra.

Maslac za sendvič

Potrebni sastojci: kruh, avokado, tvrdi sir.

Voće dobro isperite, ogulite, odvojite košticu. Zatim narežite na sitne komade i sameljite miješalicom. Sir se može naribati, pomiješati s nasjeckanim avokadom. Dobivena masa nanosi se na krišku kruha.

Sendviči su izvrsni za doručak ispred vrtića ili škole, kao i za međuobrok tijekom dana.

Pire od avokada s tikvicama

Priprema se jelo od sljedećih sastojaka: tikvice, avokado, 200 ml vrhnja, maslac, začini po ukusu.

Za dijete je bolje odabrati mlade tikvice, u kojima nema sjemenki i žilave kože. Odvojite povrće od kore, narežite na male komadiće, položite u tavu s prethodno otopljenim maslacem i pirjajte dok ne kuha. Možete dodati male količine luka. Nakon što povrće postane mekano, tava se uklanja s vatre, smjesa se ohladi, a zatim usitni miješalicom dok se ne stvori pire. Dodajte začine po ukusu.

Krem juha

Koji sastojci trebaju imati pri ruci: pileća juha (1 žlica), avokado, luk, vrhnje s niskim udjelom masti (0,5 žlice), sol, papar po ukusu.

Isperite avokado, ogulite, izvadite košticu, zgnječite vilicom. Da masa ne potamni, možete je preliti s malo limunovog soka. Ogulite luk i naribajte ga. Ulijte u juhu, stavite na vatru, pustite da zavrije. Dodajte omekšani avokado, kuhajte 10-15 minuta. Nakon uklanjanja s vatre, juhu ohladite, a zatim protrljajte kroz sito da dobijete nježniju teksturu. Zatim masu opet stavite na vatru, dodajte vrhnje, začine i pustite da zavrije. Nakon hlađenja, jelo je spremno za jelo..

Pire od avokada s kivijem

Izrada pire krumpira za dijete uopće nije teška. Trebate uzeti jedan mali avokado, nekoliko plodova kivija, oguliti sastojke, narezati na komade i proći kroz blender.

U pire se može dodati i drugo voće poput krušaka..

Kajgana u avokadu

Za dijete je bolje kuhati pržena jaja ne u tavi, već u pećnici bez biljnog ulja. Za kuhanje potreban vam je avokado, 2 jaja, sol.

Operite voće, ogulite, prerežite na pola, izvadite košticu. U sredini napravite mala udubljenja, u svako od njih razbijte jaje, sol. Stavite polovice u posudu za pečenje, stavite peći na 15 minuta, zagrijanu na 180 stupnjeva.

Kako odabrati dobar avokado za svoju bebu

Nezrelo voće ima tvrdu površinu koja se ne udubljuje nakon pritiska prsta. Ali također se mekano voće ne preporučuje kupiti, jer se smatra prezrelim. Morate odabrati one koji nakon pritiska lako obnavljaju svoj oblik: pojavljuje se udubljenje, ali odmah se ispravlja, ne ostavljajući traga.

Također je potrebno pri pazanju na voće obratiti pažnju na zvuk. Zrelo voće ispušta zvuk kostiju kako udara u školjku. U nedostatku takvih, možemo govoriti o njenoj nezrelosti.

Avokado je zdravo voće i za odrasle i za djecu. Međutim, da biste uklonili negativne posljedice, bolje je konzultirati se s pedijatrom prije uključivanja u prehranu..

Je li moguće da djeca imaju avokado, u kojoj dobi, koliko

Pulpa ovog tropskog voća sadrži biljne masti, antioksidanse, organske kiseline, mnoge vitamine i antioksidanse. Zbog nježnog okusa avokada, djeca ga vole od malih nogu, ali treba ga davati s oprezom. Uz korisne tvari, ovo voće sadrži i otrovne.

Sastav voća

Avokado je bobica. Ali zbog prilično velike veličine i neobičnog okusa, mnogi ga smatraju voćem. Zbog masne, začinjene pulpe s malim udjelom šećera, ovo se voće ponekad naziva i povrćem. Zreli avokado ima okus poput krušaka s primjesama oraha. Sadrže polinezasićene masne kiseline, vitamine A, E, C, D, skupinu B, nikotinsku kiselinu, željezo, mangan, kalij, cink, bakar, fosfor.

Te i druge bioaktivne tvari osiguravaju normalno funkcioniranje živčanog, kardiovaskularnog i endokrinog sustava, sudjeluju u stvaranju tkiva unutarnjih organa, mišića, kostiju i sintezi krvnih stanica. Avokado je vrlo kaloričan - oko 160 kcal na 100 g proizvoda. Međutim, unatoč visokoj hranjivoj vrijednosti, voće se smatra dijetalnim.

Voće je korisno za razvoj mozga, jačanje pamćenja, održavanje tjelesne snage, normalnu podjelu stanica jetre.

Zbog prisutnosti tanina u pulpi, avokado treba konzumirati u malim količinama, inače su vjerojatne probavne smetnje i drugi zdravstveni rizici. Prejedanje u male djece prijeti ozbiljnom mučninom, uznemirenim stolicama, akutnim alergijskim ili pseudoalergijskim reakcijama.

Avokado za djecu: u kojoj dobi

Većina pedijatara savjetuje da ne uključuje krušku aligator u komplementarnu hranu do 1 godine, a neki - do 2 godine.

S obzirom da se voće jede sirovo, to je opravdano. Drugi razlog sigurnosne mreže je sastav proizvoda i njegova visoka alergenost. Dob od koje djecu mogu koristiti avokado određuje se pojedinačno. Preporučuje se davanje ako je beba upoznata s većinom povrća i voća i dobro ih podnosi. To je obično razdoblje od 2-3 godine. Ako ste skloni alergijama, potrebno je upoznavanje s egzotikom odgoditi za 5-6 godina.

Po prvi puta dovoljan je mali komad težak 15–20 g ili 1 žlica. l. pire od sirove zrele pulpe. Bolje ujutro, na primjer nakon doručka. Ne preporučuje se toplinska obrada, inače voće gubi okus i gorči je. Na sastanku ne biste trebali miješati novi proizvod s drugima kako biste pratili reakciju.

Je li moguće da dijete ima avokado, to će postati potpuno jasno u roku od 3 dana. Ako se pojave otekline, osip, oštar svrbež, crvenilo kože, vrtoglavica, bebi trebate odmah dati antihistaminik. Po potrebi posjetite liječnika.

  • Djeca stara 2-3 godine mogu jesti avokado najviše 1 puta tjedno - do 30 g jednom.
  • Bebe 4-5 smiju jesti do 70 g. To je otprilike polovica prosječnog voća.
  • Djeci starijoj od 6 godina preporučuje se da voće konzumiraju do 3 puta tjedno u malim obrocima od 40-50 g.

Kako i s čim davati

Prije jela, aligatorska kruška mora se oguliti izrezivanjem sjemena i susjednih vlakana. Zrela pulpa lako se lupa žlicom i reže na komade.

Avokado se izvrsno slaže s plodovima mora (škampi), ribom, svježim sirom, sirevima, bananama, breskvama, kruškama, svježim krastavcima, rajčicama.

Može se koristiti u raznim receptima:

  • poput paste za sendviče;
  • dodajte u salate od povrća, juhe, jogurte;
  • pravite slastice: voćne smoothieje, preljeve za torte, popsicles.

Kako odabrati

Slatke sorte s tankom kožom i mekom sočnom pulpom korisne su za dječju prehranu. Trebali biste kupiti voće srednje veličine, - ne duže od 15 cm.

Koža visokokvalitetnog avokada obojena je ravnomjerno u zelenkasto, bez mrlja, ogrebotina i pukotina. Umjereno su elastični na dodir: blago su podatni, ali lako vraćaju oblik nakon pritiska. Pulpa je homogena, žućkasta, lagane začinske arome.

Rahli ili prezreli plodovi nisu prikladni za djecu. Nedovoljno zrelo može se čuvati do 5 dana na suhom i tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Bebi se može ponuditi ako ne izgubi sočnost.

Kada djetetu možete dati avokado i koliko

Avokado je jedno od najneobičnijih voća, kalorično je, masno i sadrži mnogo hranjivih sastojaka. Nedavno je ovo voće postalo dostupno i u našoj zemlji, pa mnoge zanima je li avokado moguć za djecu. Je li doista toliko loše za djecu? Kada ga možete početi koristiti? Je li dopušteno davati bebe do godinu dana? Shvatimo to.

Koliko godina možete dati avokado

Djetetu se preporučuje dodavanje egzotičnog voća u hranu nakon 3-5 godina.

Ali avokado je dijetetski proizvod, lako probavljiv, vrlo hranjiv i blagog okusa. A nježna pulpa omogućuje vam davanje ovog voća čak i bebama, jer je od njega lako napraviti pire krumpir. Stoga ga mnogi daju već od 7-8 mjeseci, pa čak ga dodaju prvoj dopunskoj hrani sa 5-6 mjeseci.

Dopušteno je dodavati avokado u komplementarnu hranu od 6 mjeseci ako je dijete dojeno, ali već je upoznato s mnogim proizvodima, ako nikada nije imalo alergije, dobra probava.

Liječnici se ne slažu oko toga koliko djeca mogu imati godina s avokadom. Neki vjeruju da ne prije 3 godine, britanski znanstvenici preporučuju upoznavanje bebe s ovim voćem tek sa 5-6 godina.

U mnogim svojim člancima dr. Komarovsky napominje da je djetetovoj dopunskoj hrani bolje dodati voće koje raste na području gdje obitelj živi. Avokado ne smatra vrlo zdravim voćem, pa preporučuje da se ne žuri s uvođenjem u prehranu beba mlađih od godinu dana. Pogledajte video u kojem Komarovsky iznosi svoje mišljenje (početak 1:24):

Kako i koliko dati svojoj bebi avokado

Nije važno kada se avokado pojavljuje u djetetovoj dopunskoj hrani. Uvijek započnite s pola žličice. Nakon toga trebate promatrati dijete 2-3 dana. Tijekom tog vremena ne smiju se uvoditi novi proizvodi. Inače, ako alergijska reakcija započne, bit će nejasno o čemu se radi. Djeca koja nemaju osip, proljev ili druge nuspojave mogu uključiti avokado u prehranu.

Pitanje je li moguće dati avokado bebi i od koliko godina mora se odlučiti pojedinačno. Ovisi o karakteristikama probave, prisutnosti alergijskih reakcija, majčinoj prehrani tijekom trudnoće. Ali nemojte zlostavljati, bolje je da dijete takvo voće konzumira najviše 2-3 puta tjedno.

Također morate znati koliko pulpe možete dati. Ako dijete nema patologije probavnog sustava, zdrave jetre i crijeva, od 3-4 godine može pojesti četvrtinu voća dnevno. Nakon 7 godina dopušteno je pola voća, a za adolescente - cijeli avokado. Ali mora se imati na umu da se ne preporučuje unositi više od 250 g pulpe dnevno - zbog visokog udjela masti ovo predstavlja veliko opterećenje za jetru..

Korisne značajke

Ovo voće, koje se naziva i aligatorska kruška, voće je. No, što se tiče okusa i hranjive vrijednosti, bliži je povrću. Sadrži veliku količinu masnih kiselina. Ovo je voće izvor mnogih hranjivih sastojaka. U 100 g pulpe nalazi se gotovo 15 g masti, a sadržaj kalorija je 150 Kcal. Sadrži i vitamine B, K, A, PP, E, magnezij, fosfor, kalij, jod, željezo, silicij.

Prisutnost mnogih korisnih tvari čini avokado vrijednom hranom koja može

o davanju djeci. Kada se pravilno koristi, ima sljedeći učinak na djetetovo tijelo:

  • jača krvne žile, normalizira rad srca;
  • poboljšava probavu, ublažava zatvor, sprečava debljanje;
  • poboljšava apetit;
  • osigurava pravilno formiranje kostura, jača zube;
  • smiruje, normalizira san;
  • pomaže u suočavanju sa stresom, sprečava razdražljivost;
  • poboljšava rad bubrega, jetre;
  • normalizira sastav krvi, povećava razinu hemoglobina;
  • jača imunološki sustav, pomaže u suočavanju s infekcijama, štiti od virusa i gljivica;
  • poboljšava pamćenje, pažnju, povećava sposobnost učenja.

Potencijalna šteta

Ali djeca trebaju biti oprezna kada uvode avokado u svoju prehranu. Napokon, može izazvati razvoj alergijske reakcije.

Kada koristite avokado, mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:

  • osip, svrbež, osip na koži;
  • bolovi u trbuhu;
  • mučnina, proljev;
  • nadutost.

Kad jedete avokado, imajte na umu da su njegove koštice i kore otrovne. Morate temeljito očistiti voće, ukloniti najmanje čestice kostiju.

Ukusni recepti

Ovo je voće popularno za komplementarnu hranu jer je mekano, nježnog je okusa, lako je probavljivo i ne treba ga žvakati. Kada se avokado daje bebama, isprva se pasiraju. Tada ga možete kombinirati s drugim proizvodima. Odlično se slaže s jabukama, bananama, breskvama, kao i svježim sirom, kefirom.

Od nje možete raditi slastice, smoothieje, juhe, davati ih u obliku pire krumpira. Samo trebate uzeti u obzir da će nakon toplinske obrade u pulpi ostati manje hranjivih sastojaka, a okus može biti gorak. Prije kuhanja voće se mora oprati u vrućoj vodi. Zatim ogulite kožu s nje, prerežite je uzdužno i izvucite kost. Ako od njega postoje vage, dobro ih je očistiti. Meso treba biti žuto ili svijetlo zeleno, čvrsto. Rahli prezreli plodovi ne smiju se davati djeci.

Najjednostavnije jelo za bebu je pire. Trebate mijesiti komad pulpe vilicom ili pobijediti u blenderu. Ne preporučuje se dodavanje šećera, ionako će biti slatko. Za bebe voće možete miješati s majčinim mlijekom.

Kasnije možete napraviti pire od tikvica i avokada. Da biste to učinili, skuhajte tikvice, nasjeckajte pire od krumpira, dodajte pire od kruške aligatora.

Salata je napravljena za djecu nakon 5 godina. Za njega trebate rezati kupus, trljati jabuku i avokado, sve pomiješati, preliti limunovim sokom. Dodajte zeleni luk, kopar i malo maslinovog ulja.

Umjesto maslaca, dijete od ovog voća može na kruh namazati pire krumpir. Za to se nasjeckana pulpa pomiješa s limunovim sokom..

Kao desert, dijete se pravi pire s avokadom i kivijem. Plodovi se melju, pa miješaju. Bolje je kivi protrljati kroz sito kako biste uklonili sjeme.

Juha se priprema na bazi pileće juhe. Usitnite pulpu u pire krumpiru, pomiješajte s juhom i pustite da zavrije. Poslužite sa začinskim biljem i krutonima.

Može li se djetetu dati avokado?

Avokado je prekomorsko voće koje se nedavno pojavilo na policama supermarketa. Međutim, u prilično kratkom vremenskom razdoblju stekao je popularnost među gurmanima..

Avokado ili aligatorska kruška, kako je još nazivaju, jede se sirova. Često se dodaje salatama, ali ponekad se jede kao samostalno jelo. Zbog visokog sadržaja masti, jedno voće može se koristiti kao zamjena za puni doručak ili između obroka za utaživanje gladi. Samo trebate shvatiti da kost ne ide za hranu, jer je otrovna.

Preostalo je razjasniti jedno važno pitanje: je li moguće djeci avokado i ako mogu, u kojoj dobi?

Blagodati avokada

Glavna dobrobit aligatorske kruške, kao i svakog drugog voća i bobica, je u vitaminima koje sadrži u velikim količinama. Konkretno, vitamini B skupine, koji pomažu u jačanju živčanog sustava, utječu na raspoloženje, potiču mentalnu aktivnost. Sve to ukazuje na to da je avokado koristan i za djecu kao i za odrasle, posebno za školarce koji su stalno u intelektualnom stresu..

Ovo voće ima i druga korisna svojstva:

  • poboljšava metabolizam, što mu omogućuje uključivanje u prehranu pretile djece;
  • olakšava stanje tijekom napada tahikardije;
  • pomaže u zaustavljanju proljeva;
  • povećava apetit, što je važno ako je dijete malo zubato;
  • poboljšava rad jetre i sastav krvi;
  • pomaže u jačanju mišića;
  • može se uključiti u jelovnik djeteta s niskim hemoglobinom;
  • oni koji su redovito jeli avokado imali su znatno nižu učestalost raka.

Korisna svojstva avokada ne završavaju na tome, već se odnose na odrasle, na primjer, ovo voće u prilično kratkom vremenu snižava kolesterol u krvi..

Egzotično voće zaljubilo se u odrasle, a mnoge zanima pitanje je li moguće djeci avokado i ako je moguće, u kojoj dobi. Definitivno moguće. Napokon, sva gore navedena korisna svojstva avokada dobro će doći dječjem tijelu. Drugo pitanje zahtijeva detaljniji odgovor..

U mnogim zemljama avokado se smatra moćnim afrodizijakom. Običaj je u starosjedilačkim plemenima davati ovo voće, u velikim količinama, mladencima, tako da imaju mnogo djece.

U kojoj dobi se djetetu može dati avokado

Ali ovo je najkontroverznije pitanje. Mišljenja liječnika o dobi u kojoj se djeci može dati aligatorska kruška uvelike se razlikuju. Sve ćemo ih objaviti, ali najbolje rješenje ovog pitanja bilo bi savjetovanje s vašim pedijatrom koji zna djetetovo stanje, reakciju njegovog tijela na određene namirnice i dat će preporuke o avokadu.

  1. Prvo mišljenje je da se fetus može uvesti čak i do 1 godine, u prvu komplementarnu hranu. Njezinu pulpu dobro apsorbira bebin želudac, a omega-3 masne kiseline bit će pravi dodatak kompleksu vitamina D, koji se daje svoj djeci. U Europi se pasirani avokado počinje davati od 6 mjeseci, ponekad u čistom obliku, ponekad s tikvicama.
  2. Međutim, postoje protivnici ovog mišljenja, koji ne preporučuju uvrštavanje egzotičnog proizvoda u dječji jelovnik, čija je reakcija tijela na nepredvidivu. Bolje apstinirati do navršene 2 godine života.
  3. Treće mišljenje: avokado se može davati djetetu od 3 godine. Blagodati su nesumnjive, ali voće može nanijeti i štetu. Stvar je u tome što sadrži lateks, a ovo je jak alergen..

Kakvo mišljenje bi trebali imati roditelji? Ona koju će reći pedijatar koji promatra dijete. On točno zna o osobitostima djetetova zdravlja i dat će pravi savjet.

Koliko možete dati avokado bebi

Potrebno je početi unositi egzotično voće u prehranu bebe postupno. Prvi obrok ne smije prelaziti jednu desertnu žlicu. S tri godine, bebe se mogu hraniti oko polovice jednog fetusa.

Nakon prvog testa, morate pažljivo pratiti reakciju tijela na aligatorsku krušku: postoji li proljev, osip, svrbež. Ako je sve u redu, možete nastaviti davati voće u istoj količini kao i prvi put, a zatim postupno povećavati porciju. Vremenom se avokado može miješati s drugim voćem: kivijem, bananom, krastavcem, poslužiti u salatama, u jogurtu.

Kako odabrati avokado i kako ga čuvati

Izgled ploda ovisi o njegovoj sorti. Na ruskim su ih tržištima u osnovi četiri: Gwen, Reed, Fuerte i Zutano. Plodovi sorti "Gwen" i "Reed" veliki su, meso je žućkasto, koža potonjeg podsjeća na prištićast krastavac. "Fuerte" je slađi od ostatka, koža mu je glatka. Zutano ima čvrsto, svjetlije meso i glađu kožu. U principu, u svakoj od sorti, sastav hranjivih sastojaka približno je jednak, stoga, prilikom odabira avokada, sorta neće igrati presudnu ulogu..

Puno je važnije da je voće svježe, inače će bebi to naštetiti. Nezreli avokado je preteško dodirnuti. Okus će mu biti trpak. Prezrelo voće je premekano. Ni u kojem ga slučaju ne biste trebali uzimati za dijete, jer je pulpa možda već počela trunuti ili fermentirati. Najbolja opcija kada plod ima srednji stupanj mekoće i kad se pritisne, brzo vraća svoj oblik.

Također možete vjerovati svom sluhu prilikom odabira avokada. Dovoljno ga je protresti i slušati ako kost ispušta zvuk udaranja u školjku. Ako je tako, plod je zreo. Međutim, nezreli može leći i pokupiti svoju zrelost. Ne kupujte voće s tamnim mrljama na koži. To može značiti da je trulo..

Voće možete čuvati na sobnoj temperaturi. Zabluda je da je treba staviti u hladnjak jer se brzo pogoršava..

Korisna svojstva svježeg voća su neporeciva, pa ih treba dati djetetu..

Kontraindikacije

Kao i svaki drugi proizvod, i avokado ima svoje kontraindikacije za djecu. Alergičari moraju biti posebno oprezni, mogu imati negativnu reakciju na lateks. Lateks se koristi kao materijal za punjenje madraca i tapeciranog namještaja, a koristi se i za izradu dječjih duda, dudača, igračaka i drugih proizvoda..

Uz netoleranciju na neko voće, uključujući avokado, alergijski dermatitis ne pojavljuje se odmah nakon što ga pojede, već nakon što tijelo dođe u kontakt s proizvodima od lateksa. To je takozvana unakrsna alergija. Testiranjem banane možete razumjeti jeste li alergični na lateks. Ako postoji, tada se ne smije davati avokado. Trebali biste se čuvati i ako imate intoleranciju na citruse..

Kora se mora odrezati, ukloniti kost, a pulpa mora proći kroz miješalicu ili usitniti.

Dakle, djeca mogu koristiti avokado i to od djetinjstva. Međutim, potrebno je konzultirati se s pedijatrom i odabrati pravo voće. I neka samo koristi vašoj bebi.

Također preporučujemo čitanje: Može li dijete pčelariti med?
Pročitajte sve najkorisnije na našoj web stranici: Je li moguće za dijete?

Može li avokado biti za djecu: egzotičan dar ili opasnost?

Kod nas avokado (drugo ime je američki Perzej) nije osobito popularan, ali neke majke i dalje zanima može li se dati djetetu. Pokušajmo odgovoriti na ovo pitanje na temelju iskustva dječjih nutricionista u inozemstvu.

Fotografija: Depositphotos.com. Autor: StephanieFrey.

No, čak i ako je vaše dijete naraslo na komplementarnu hranu, ne žurite s uvođenjem avokada u njegovu prehranu. Započnite s tradicionalnijim povrćem i voćem.

Dobne granice

Nutritivna vrijednost

Bez natrija i kolesterola.

Sastav uključuje: folnu kiselinu, prehrambena vlakna, kalij, željezo i vitamin E, karotenoidi: lutein i beta-karoten. Zeleno voće sadrži više kalija nego 45 ostalih vrsta povrća i voća koje se koristi za dohranu.

Još jedan neosporan plus: lagan, neupadljiv okus i nježna tekstura. Ova će se kombinacija svidjeti brojnoj djeci..

Počinjemo s pire krumpirom

Od voćne pulpe možete napraviti lagani kremasti pire koji vaše dijete lako žvače i guta.

Ako je voće dovoljno zrelo, jednostavno ga ogulite i zdrobite žlicom. Nije potrebno kuhati i kuhati na pari. Korištenje stroja za kuhanje hrane ili miješalice rezultirat će finijom konzistencijom.

Slijedite opća pravila za uvođenje komplementarne hrane. Nakon prvog upoznavanja djeteta s novim proizvodom za njega, trebate pričekati 3 dana kako biste bili sigurni da nema alergije.

Kako bi se smanjio stres na djetetov probavni sustav, preporučuje se miješati prvi pire od avokada s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom..

Kako odabrati?

  1. Pri odabiru avokada za dječju hranu obratite pažnju na njihovu gustoću. Pretvrdi plodovi su nezreli. Premekano govori o prezrelosti, što znači da je truljenje već počelo u njihovoj pulpi. Potražite sredinu.
  2. Voće sa zelenom kožicom preferira se nad tamnoljubičastom.
  3. Meso na prijelomu treba biti zeleno i postepeno se pretvoriti u žuto-narančastu u blizini kosti.
  4. Voće ne podnosi skladištenje u hladnjaku ili zamrzivaču, zato za hranjenje bebe koristite samo svježe voće.

Kad ne možeš dati

S alergijama na lateks kod djeteta, zabranjeno je jesti avokado, poput banana. Ako ne znate je li vaše dijete alergično na lateks, pitajte svog pedijatra.

Je li moguće da dijete ima avokado i u kojoj dobi

Američka Perzej, ili aligatorska kruška, ili avokado tropsko je voće porijeklom iz Južne Amerike. Izvana podsjeća na krušku s gustom zelenom rebrastom kožom. U Meksiku, Brazilu i SAD-u već se dugo uzgaja u velikim industrijskim razmjerima. U cijelom svijetu plodovi avokada smatraju se vrijednim dodacima vitaminima hrani, a također se aktivno koriste u kozmetologiji. Koje su blagodati voća i u kojoj dobi djetetu možete dati avokado, čitatelj će naučiti iz ovog članka.

  • Kako dati avokado djeci
  • Kako odabrati i pripremiti za konzumaciju
  • Recepti za avokado za djecu
  • Sastav i korisna svojstva
  • Kontraindikacije za uporabu
Povezani članci:
  • Dijete hrče u snu - što bi mogao biti razlog
  • Dječja se glava znoji - zašto se to događa
  • Može li se djetetu dati banane
  • U kojoj dobi djeca mogu piti cikoriju
  • Zašto beba pljuje nakon hranjenja adaptiranim mlijekom?

Kako dati avokado djeci

Beba bi trebala započeti upoznavanje s tropskim voćem ne prije godinu dana s najmanjim dozama. Dovoljno je prvi put dati pola žličice pulpe. Nakon toga nužno je pratiti stanje djeteta - postoji li osip i iritacija na koži, je li se stolica promijenila. Ako se unutar 40 - 48 sati djetetovo stanje nije promijenilo, proizvod se može uključiti u jelovnik. Inače, u prisutnosti alergijskih reakcija, bolova u trbuhu i proljeva, morate ići u bolnicu.

U dobi od 3-4 godine, u nedostatku alergija, avokadu se može dati četvrtina ploda dnevno. Za školarce se norma proizvoda može povećati na pola. Tinejdžeri lako mogu pojesti cijelo voće dnevno, baš kao i odrasli.

Važno! Čak i u odsustvu alergija i bolesti kod kojih je nemoguće jesti avokado, ukupna dnevna norma proizvoda ne smije prelaziti 250 - 300 g po osobi. Ovo ograničenje je zbog visokog sadržaja masti u pulpi i, sukladno tome, velikog opterećenja na ljudskoj jetri..

Kako odabrati i pripremiti za konzumaciju

U trgovinama se često prodaju nezrele kruške aligatora. Lako ih je prepoznati, vrlo su žilavi, baš poput kamenčića. Nezrelo voće također se može kupiti i sazrijeti kod kuće na toplom i tamnom mjestu..

Zrelo i dobro voće Perzej ima sjajnu kožicu bez tamnih mrlja, pukotina i udubljenja. Kad prstom pritisnete voće, pulpa je malo pritisnuta, ali brzo se vraća u prijašnji oblik. Ako protresete zrelo voće, možete čuti kuckanje koštice. Možete sigurno kupiti takav avokado.

Prije početka kuhanja voće se mora oprati vrućom vodom i sapunom. Kora i matica moraju se ukloniti. Prikladno je to učiniti ako plod režete nožem po cijelom opsegu i podijelite ga na dvije polovice. Nakon uklanjanja kosti, pulpa se žlicom može pokupiti, a kora se baciti.

Važno! Ne trebate se bojati ostrugati zelenu pulpu sa same kože, ona ima najveću koncentraciju vitamina.

Pulpa se brzo oksidira na zraku i postaje neukusne tamne boje. Da biste to izbjegli, proizvod poprskajte limunovim sokom..

Recepti za avokado za djecu

Koja se jela mogu pripremiti za dijete tako da s užitkom može uzeti avokado, razmotrite najukusnije recepte.

Pire za najmlađe

Komadi celuloze avokada, kruške, banane samljeveni su u jednakim dijelovima u blenderu. Nježni, slatki i izdašni pire definitivno će ugoditi vašoj bebi. Po želji pire možete pomiješati s prirodnim jogurtom.

Nježna gusta juha

Za jedno voće aligatorske kruške uzmite čašu pileće juhe, 1 žlica. žlica vrhnja i soli po ukusu.

Kašu voća sameljite u blenderu. Nastavljajući tući, dodajte vrhnje i toplu juhu do željene gustoće, posolite. Poslužite s hrskavim krutonima i svježim peršinom.

Avokado s tikvicama

50 g oguljene tikvice - tikvice kuhajte u 100 ml vode 10 minuta.

  1. Samljeti pulpu od polovice ploda Persea u blenderu.
  2. U pire krumpir dodajte ohlađene i pasirane tikvice.
  3. Po potrebi dodajte malo pilećeg temeljca radi rjeđe konzistencije.
  4. Namaz za sendvič.

Obilni i zdravi doručak za učenika može se brzo pripremiti s najmanje hrane.

Pulpa avokada pire. Tada možete dodati po volji: mesnatu rajčicu ili slatku papriku narezanu na kockice, sitno nasjeckani peršin, cilantro, bosiljak, sol, papar. Na prhki tost namazan smjesom možete staviti kriške svježeg krastavca ili kuhane škampe.

Sastav i korisna svojstva

100 g aligatorske kruške sadrži 14,6 - 14,9 g masti! To je rekordna količina u odnosu na ostalo voće. Energetska vrijednost proizvoda je 160 kcal. Avokado je vrlo zasitno i hranjivo voće, vjeruje se da može nadomjestiti nemasno meso u prehrani. Zbog ove kvalitete vegetarijanci je jako cijene. Osim masti, avokado sadrži zasićene i nezasićene masne kiseline (uključujući folnu kiselinu), saharide, prehrambena vlakna.

Popis vitamina koji čine tropsko voće prilično je širok: vitamini skupine B, E, K, PP, A. Mikro- i makroelementi: magnezij, kalij, fosfor, bakar, bor, jod, željezo, mangan.

  1. Prisutnost velike količine kalija u voću čini voće prijeko potrebnim za jačanje kardiovaskularnog sustava.
  2. Jesti Perzej u hrani pozitivno će utjecati na rad želuca, ublažiti zatvor.
  3. Avokado stabilizira krvni tlak, jača krvne žile mozga, smanjuje rizik od moždanog udara.
  4. Smiruje živce, poboljšava rad mozga u stresnim situacijama.
  5. Oleinska kiselina pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela.
  6. Blagotvorno djeluje na rast koštanog tkiva, jača zube.
  7. Korisno za dijabetičare, jer praktički ne sadrži šećer.
  8. Jedenje voća i primjena kozmetičkih maski za kožu pomoći će vam da se riješite akni (uključujući adolescentnu), prekomjerne masne kože, ekcema, upala.
  9. Pozitivno djeluje na vid, jača krvne žile očiju.

Kontraindikacije za uporabu

Zbog visokog sadržaja masti u voću, osobe s disfunkcijom jetre i kolecistitisom morat će prestati jesti avokado. Nije preporučljivo često jesti voće zbog pretilosti.

Važno! Djeci mlađoj od jedne godine bolje je ne davati avokado. Dječje tijelo još nije spremno za konzumaciju tako masnog proizvoda. Pedijatri preporučuju hranjenje avokadom započeti s 2-3 godine.

Prisutnost otrovnih tvari u koži i kostima aligatorske kruške isključuje njihovu upotrebu u hrani. Moguće su alergije, stoga se počinju uvoditi u hranu, prekomorsko voće treba uzimati iz malih dijelova, promatrajući reakciju tijela.

Dakle, na odgovor na pitanje "može li se avokado dati djeci" može se odgovoriti samo pozitivno. Ovo prekrasno voće obogatit će dječji jelovnik korisnim vitaminima i kiselinama, ojačati imunološki sustav i pomoći u borbi protiv prehlade. Pomoći će školarcima da se nose s visokim mentalnim stresom, ojačaju živčani sustav, poboljšavaju pamćenje.

Avokado za djecu

Zašto djeci treba avokado? U kojoj se dobi može uvesti u prehranu beba? Kako izbjeći zdravstvene probleme dok jedete aligatorske kruške? Danas ćemo razgovarati o najkaloričnijem voću, njegovim prednostima za djecu, kao i o ukusnim jelima za bebe koja se od njega mogu pripremiti..

Avokado je bobica s masnom pulpom, prilično velikim sjemenkama i malim udjelom šećera, samo 5 g / 100 g. Kožne je, guste ljuske, čija boja ovisi o sorti i varira od tamnozelene do bogate, gotovo crne, ljubičaste. Pulpa zrelih plodova ima žućkastu ili blijedozelenu nijansu, okusa je slična buči ili kruški koja još nije sazrela, lagano odaje orah. Je li avokado gorak? Najvjerojatnije je još uvijek zelena, stavite ga u hladnjak i pričekajte da sazrije.

Važno! Kost kruške aligatora otrovna je!

Dajte djeci malo zdravlja ili zašto bi avokado trebao biti uključen u djetetov jelovnik

Iako je avokado kod nas postao popularan relativno nedavno, njegova su ljekovita svojstva dobro poznata. Voće je bogato vitaminima B, pa djeca nakon što ga pojedu postaju smirena, uravnotežena, manje razdražljiva. Pogodan je kao pomoćno sredstvo u borbi protiv depresije. Komplet korisnih tvari sadržanih u avokadu podržat će školarce tijekom razdoblja intenzivnog intelektualnog stresa, stoga preporučujemo da ga uključite u dječju prehranu uoči ispita, olimpijada i ozbiljnih testova.

Dugo možemo razgovarati o korisnim svojstvima aligatorske kruške:

  • Potiče rad probavnog sustava, što je važno za djecu s sporim metabolizmom, uključujući onu koja su sklona prekomjernoj težini.
  • Korisno za bebe s problemima kardiovaskularnog sustava, posebno pomaže kod tahikardije (lupanja srca).
  • Prvi lijek protiv proljeva - pružit će nježni, ali dugotrajni učinak učvršćivanja.
  • Povećava apetit, pa ako vaš mališan okrene nos s tanjura, za međuobrok mu ponudite jelo od avokada, na primjer pire krumpir ili sendvič s tankom kriškom voća (obavezno ga poškropite limunovim sokom da ne potamni).
  • Pozitivno djeluje na aktivnost jetre, poboljšava sastav krvi.
  • Potiče razvoj mišića, što je izuzetno važno za djecu koja se aktivno bave sportom, uključujući plivanje, atletiku, gimnastiku i druge sportove.
  • Zajedno s drugim sredstvima, pomoći će povisiti razinu hemoglobina u krvi, normalizirati aktivnost hematopoetskog sustava.

Pažnja! Redovitom uporabom avokada značajno se smanjuje vjerojatnost malignih novotvorina. Ako među rodbinom djeteta ima oboljelih od raka, obavezno uključite aligatorsku krušku u njegovu prehranu! Ovaj je učinak posljedica prisutnosti fitonutrijenata i fitokemikalija koje su u ovom voću otkrivene relativno nedavno. Štetno djeluju na stanice raka, potiskujući njihovu diobu..

Zbog značajnog sadržaja silicija, avokado jača krvne žile i poboljšava stanje kože, povećavajući njezinu elastičnost i čvrstoću. Korisno je i za nokte, postat će tvrđi i jači, "nuspojava" - gubitak kose će se smanjiti. Zbog visokog udjela askorbinske kiseline, tijelo redovnom uporabom aligatorskih krušaka postaje otpornije na virusne bolesti, puno se bolje bori protiv bakterijskih infekcija.

Ako u obitelji postoje odrasli koji su skloni herpesu i kandidijazi, dodajte prehrani jela s avokadom i vidjet ćete kako se situacija popravlja. Jednim ćete zamahom riješiti nekoliko problema odjednom: ojačati djetetovo zdravlje, zaštititi ga od infekcija i pomoći svojoj obitelji u borbi protiv ovih neugodnih tegoba. Avokado je također koristan kod enterokolitisa, kao i kod crijevnih infekcija.

U kojoj dobi djeca mogu biti avokado

Različita su mišljenja o optimalnoj dobi za upoznavanje s aligatorskom kruškom. Mnogi pedijatri preporučuju odgodu do tri godine, tvrdeći da je voće egzotično, a ako uzrokuje alergiju, prilično je teško nositi se s njegovim posljedicama. U svakom slučaju, bolje je suzdržati se od jedenja avokada do dobi od 1 godine. Značajno je da sporovi na ovu temu traju ne samo u Rusiji, već i u nekim državama Sjedinjenih Država. Britanski pedijatri preporučuju uključivanje ovog voća u prehranu djece čak i kasnije - od 4-6 godina.

Najbolje je slijediti savjet liječnika koji promatra dijete. Za neke bolesti (živčani poremećaji, anemija, poremećaji u probavnom sustavu) avokado se može davati ranije. Ako je dijete sklono alergijama, možda će biti potrebno odgoditi uvođenje aligatorske kruške u njegovu prehranu. Preporuke za proširivanje izbornika:

  • Prva porcija - ne više od 1 deserta (ne žličice).
  • Maksimalna porcija do 3. godine je 1/2 avokada.
  • Nakon kušanja egzotičnog povrća, pričekajte tri dana - ako se ne pojavi negativna reakcija na fetus (proljev, košnica, drugi simptomi), možete postupno povećavati udio avokada.
  • Bolje je započeti s jednokomponentnim pireom, kasnije, kada se mrvica navikne na novi proizvod, možete napraviti desert od avokada s kivijem ili bananom.

Djeca smrvljeno voće u pravilu vrlo dobro percipiraju, jer je nježnog i ugodnog okusa, lako ga je progutati. Avokadu nije potrebna toplinska obrada. Odlično se slaže s većinom popularnog voća u Rusiji: jabukama, kruškama, marelicama, breskvama i bananama. Kompatibilno s fermentiranim mliječnim proizvodima - jogurtom, kefirom.

Mjere predostrožnosti

Strogo je zabranjeno konzumirati avokado ako ste alergični na lateks. Ne biste ga trebali uvoditi u prehranu djece koja ne podnose agrume. Imajte na umu da je kost ploda otrovna i da njezino lišće nije jestivo - sadrži persin, otrovni fungicid. Nakon njihove upotrebe, postoji velika opasnost od povraćanja, proljeva, kao i od ozbiljnih alergijskih reakcija..

Recepti za avokado

Aligator kruška koristi se za izradu pirea, juha i slastica. Od njega možete napraviti i ukusne sendviče i grickalice..

Pire od avokada s tikvicama

Dozvoljeno je ovo jelo nuditi od vrlo rane dobi. Za 1 plod avokada uzmite 100 g tikvica od tikvica (slađe je).

  • Tikvice operite i ogulite, narežite na kockice, pa skuhajte u 200 ml vode - do 10 minuta nakon ključanja.
  • Kuhane tikvice procijedite (juhu nemojte izlijevati, još će vam dobro doći) i ohladite.
  • Izrežite avokado na pola, izvadite sjemenke.
  • Zgnječite pulpu - možete bez miješalice, upotrijebite vilicu.
  • Sameljite tikvice, a zatim u pire dodajte pulpu kruške aligatora, a zatim začinite juhom od povrća.

Jelo poslužite toplo, po želji ga možete ukrasiti grančicom bilja.

Juha od pirea od avokada

Obilno jelo pogodno je za djecu od 5 godina. Proizvodi: 2 avokada, 0,5 l pileće juhe (može se zamijeniti teletinom), 2 žlice. žlice vrhnja, pšenični krutoni, peršin.

Priprema: avokado prerežite na dva dijela, a zatim izvadite pulpu (bez koštica) i pire. Dodajte vrhnje i prethodno ugrijanu juhu. Promiješajte, zagrijte do vrenja, a zatim isključite. Poslužite toplo uz krutone, dodajte zelje neposredno prije posluživanja.

Pire od avokada s kivijem

Vrlo zanimljivo jelo za djecu od 3 godine. Trebat će vam pola avokada i 1 mali kivi. Voće pire pire, a zatim ih pomiješajte. Važno! Bolje je usitniti pulpu kivija kroz sito kako biste uklonili sitne sjemenke, jer one kvare okus.

Kajgana u avokadu

Spektakularno jelo za predškolce koje se sviđa apsolutno svoj djeci. Izvrsna opcija za doručak. Za 1 porciju trebat će vam: 2 jaja, 30 g slanine (nemasne), avokado, sol i papar - po ukusu.

Operite avokado, prepolovite ga po duljini, izvadite košticu i pažljivo izvadite pulpu. Dobivene "posude" stavite u posudu za pečenje, a zatim u svaku zabijte jaje. Slaninu sitno nasjeckajte i stavite na vrh, pazeći da ne uništite protein. Lagano posolite i popaprite - po želji. Pecite na srednjoj temperaturi 20-25 minuta.

Imajte na umu da je avokado izuzetno zdravo voće koje za neku djecu može biti opasno. Ne dopustite da se vaša beba prejeda i pridržavajte se liječničkih preporuka.