Image

Što se događa ako ananas jedete natašte?

Oh, hohoh, ovaj ananas! I sama sam tijekom nekoliko nezaboravnih mjeseci opuštanja u jednom azijskom raju iskusila svu draž jedenja ananasa u naizgled razumnim obrocima (3-5 komada tjedno). Na moje duboko žaljenje, tada nisam znao za prekrasna svojstva ananasa "da zagrijavaju masnoću i ne samo".

Možda ste već pogodili da je moral članka da sve treba biti umjereno. Kako se slažem s tobom! Tako je lako reći, a ponekad je tako teško definirati nedostižne obrise granica ove mjere, posebno tijekom dugo očekivanog odmora..

Koliko se sjećam, bio sam apsolutno ravnodušan prema tropskom voću, preferirajući gušću i zadovoljniju hranu. Ali, stigavši ​​u sunčanu, vječito zelenu zemlju miroljubivih Tajlanđana, činilo mi se da sam poludio od obilja mirisa i okusa. Stalno sam se željela rashladiti i sok od ananasa mi je dobro došao. Posebno hladne, oljuštene, tanko narezane kriške pulpe... mnyamshka.
Uz to, kuhar u jednom od kafića pored mog stana ujutro je pravio nevjerojatne, ukusne, rashlađene voćne salate. Netko je od Francuza čak nazvao kćerkom Alaina Ducassea.

Dakle, što se događa ako ananas jedete na prazan želudac. Možda će s vama sve biti sjajno. Izgubit ćete par kilograma i vaša će figura postati još savršenija, ali meni nije odgovaralo. Mislim da vas ne zanimaju svi detalji, pa ću prijeći na posljedice mog odmora za oporavak - gastritis i žgaravica od ananasa natašte, kao i dugotrajne bolove u želucu i crijevima. Ali nema nikakve veze s začinjenom hranom i ledenim napicima itd..

Netko će sad pitati: "A zašto je bilo potrebno toliko jesti?" - Na moje iznenađenje, ne znam odgovor na ovo pitanje. To je moja iznenadna ljubav prema sunčanim ananasima ujutro.

Usput, jeste li znali da ananas sadrži bromelain koji se koristi u sagorijevačima masti - razni pripravci za mršavljenje?

I evo još jedne horor priče:

Naše tijelo koristi posebnu proteinsku ljusku za transport masti stvarajući takozvane lipoproteine. Među korisne spadaju lipoproteini velike gustoće, a tvari male i vrlo male gustoće su opasne - imaju izravni učinak na razvoj ateroskleroze. Zbog učinaka bromelaina, ima više masnih kiselina, ali manje proteina potrebnih za stvaranje lipoproteina. Tijelo je jednostavno prisiljeno čuvati proteine ​​i koristiti lipoproteine ​​male gustoće, a to je neposredna prijetnja našim krvnim žilama i cijelom kardiovaskularnom sustavu. Doslovno je jedan korak od ateroskleroze do moždanog udara.

Ananas ne smiju jesti oni koji imaju nisku viskoznost krvi. Hipotenzivni bolesnici također bi trebali ograničiti upotrebu ovog voća zbog njegove izražene sposobnosti snižavanja krvnog tlaka..

To je to. Nadam se da će vas moje iskustvo spasiti od ekscesa s ananasom i još jednom podsjetiti da je sve korisno korisno u umjerenim količinama. Čuvaj se. Pogotovo na odmoru.

Jela od ananasa, doručak

Doručak

Jela od ananasa

Za doručak možete napraviti muffine s orasima, mrkvom, jabukama i grožđicama. Ovaj recept jutarnji kifli su ukusni i zdravi..

Ako je vaša obitelj već umorna od tradicionalnih palačinki za doručak, pripremite palačinke s konzerviranim kolutovima ananasa. Takvo će jelo izgledati svečano, a svima će se svidjeti njegov novi okus zahvaljujući tako originalnom i sočnom punjenju..

Vrlo jednostavni, ukusni i svima omiljeni topli sendviči s ananasom, kobasicama i sirom - a la hawaiian mini pizze. Ukupno četiri sastojka. :)

Neobičan smoothie od konzerviranog ananasa, krastavca i đumbira vrlo je jednostavan i brz za pripremu. Takav pikantni napitak na bazi soka od naranče pomoći će održati tijelo u dobroj formi i pružiti energiju i vitamine za cijeli dan.!

Zdravi, okrepljujući smoothie od ananasa, kivija, banane i špinata za energiju i dobar osjećaj.

Palačinke od tijesta od kukuruznog brašna okrugla su žuta sunca, vrlo ukusne, mrvičaste i aromatične američke palačinke. Ove kukuruzne palačinke čine izvrstan doručak ili desert, pogotovo ako se poslužuju s kriškama ananasa u medu!

Ako postoji domaći roštilj, tada će izrada prženih krafni od ananasa na žaru za doručak postati svakodnevna tradicija..

Ukusne i originalne čokoladne palačinke s nadjevom od svježeg sira i voćem nježne su i sočne.

Ukusan desert s roštilja za doručak.

Svaki čovjek po svom ukusu. Ova se kajgana s ananasom neće svidjeti svima. No, ljubitelji neobičnih kombinacija okusa zasigurno će cijeniti tako kreativan doručak..

Vesele i jednostavne za pripremu palačinke od skute sa ušećerenim plodovima ananasa.

Ove prekrasne i zdrave palačinke sadrže sve što djeca vole - orašaste plodove, ananas i mrkvu. Njihov najvažniji vrhunac je kombinacija sa kremom od skute.!

Ako se ujutro ne možete probuditi, a onda idete u žurbi, lijena zobena kaša s ananasom, kokosom i sjemenkama bit će idealan doručak za vas. Ova ukusna zobena kaša pomalo podsjeća na koktel pina colade zahvaljujući kombinaciji kokosa i ananasa u jednom jelu. Navečer ćete ga potrošiti samo 5 minuta, a ujutro je ukusna i hranjiva zobena kaša spremna za jelo. Uz to, zahvaljujući ovom "hladnom" načinu kuhanja, zobene pahuljice maksimalno zadržavaju svoja korisna svojstva..

Sva prava na materijale na web mjestu www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala web mjesta potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene danih kulinarskih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, operativnost resursa na koje su postavljene hiperveze i za sadržaj reklama. Administracija web mjesta ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web mjestu, pristajete na politiku web stranice o obradi osobnih podataka. SLAŽEM SE

Blagodati i štete ananasa za žensko zdravlje

Ananas je poznat ruskim potrošačima više od stotinu godina, ali i dalje ostaje kontroverzna egzotika. Koliko je vrijedan, kako ga pravilno kuhati i u kojim količinama ovisi ne samo o financijskim mogućnostima. Njegova vrijedna svojstva i izražen učinak na tijelo zaslužuju pažnju..

Ananas na policama trgovina izgleda atraktivno, ali sumnje ostaju: kakva je korist od čudnih prekomorskih čunjeva za Moskovljane i Sibirce koji na njih nisu navikli? Vrijedi li trošiti novac na skupu egzotiku, nije li lakše proći se s lokalnom mrkvom??

  1. Korisna svojstva ananasa za žene
  2. Sorte ananasa
  3. Sadržaj kalorija u voću
  4. Ananas za mršavljenje - recepti
  5. Ananas s votkom za mršavljenje
  6. Čaj od ananasa
  7. Smoothie s ananasom
  8. Ekstrakt ananasa
  9. Primjena kapsula ananasa
  10. Dijeta od ananasa tjedan dana
  11. Možete li jesti ananas tijekom trudnoće?
  12. Kontraindikacije
  13. Kako prepoznati zreli ananas

Korisna svojstva ananasa za žene

Blagodati svježeg voća za tijelo, posebno u zimskoj sezoni, medicinska je činjenica. Pulpa ima uravnotežen sastav i visoku koncentraciju elemenata neophodnih za zdravlje:

  • celuloza;
  • nekoliko organskih kiselina, a najvažnije su limunska i askorbinska;
  • provitamin A, zvani beta-karoten;
  • glukoza, saharoza i fruktoza;
  • set potrebnih mikroelemenata, uključujući željezo, jod, kalij, mangan, magnezij i bakar;
  • vitamini skupine B;
  • kalcij.

Prisutnost ananasa na jelovniku bit će pouzdana prevencija mnogih bolesti. Poboljšanje probave, smanjenje količine lošeg kolesterola, uravnoteženi krvni tlak - voće djelotvorno djeluje na zdravlje.

Ananas je neophodan za ženski jelovnik: njegova visoka antioksidativna svojstva pomažu u neutraliziranju tvari koje uzrokuju starenje i umor, vraćaju mladenačku energiju i poboljšavaju imunitet. Podmlađena koža i obnovljeni tonus mišića ugodan su bonus od ukusnih doručaka i grickalica;
[ads-pc-2] Sposobnost razgradnje proteina i uklanjanja toksina iz tijela dodaje snagu i ljepotu, poboljšava figuru. Tome pogoduje enzim bromelain koji se nalazi samo u ovom voću..

Velika količina kalija u pulpi pomaže radu srca, velikom učinkovitošću ublažava edeme, poboljšava kvalitetu bilo koje tjelesne aktivnosti.

Još jedna značajka važna za žensko zdravlje je velika količina vitamina C. Žene često pate od nedostatka željeza, anemija povezanih s fiziološkim značajkama i uobičajenih problema sa zdravljem žena..

Unos željeza s padom hemoglobina bit će učinkovit ako nakon kapsule ili tablete pojedete krišku svježeg ananasa. Novi ciklus započet će na vrijeme, ovo će razdoblje postati ugodnije. Podaci su posebno relevantni za vegetarijance: željezo iz povrća i voća možete dobiti samo na taj način..

Sorte ananasa

Različite se sorte uglavnom razlikuju po slatkoći i veličini. Poznato je više od pedeset sorti, od kojih su neke uspješno uzgajane na teritoriju carske Rusije već u prošlom stoljeću. Najpopularnije sorte na stolu su:

  1. Zlato - slatkog je okusa i velike veličine.
  2. Crested - mirisna sorta koja se može osjetiti čak i iz velike daljine.
  3. Cayenne je slatko malo voće s lišćem bez bodlji oko rubova.
  4. Španjolska crvena je slatko-kisela sorta koja sporo sazrijeva i ima najduži vijek trajanja.
  5. Kraljica je malo voće koje brzo dozrijeva.

Agronomi ne gube zanimanje za kulturu, nedavno su se pojavile nove zanimljive sorte, na primjer ružičasto voće koje sadrži antioksidans likopen, karakteristično uglavnom za rajčicu. Postoje verzije bez krute jezgre, bez bodlji, pa čak i u dijelovima, koje teže oko 300 grama..

Sadržaj kalorija u voću

Svježi ananas dragocjeno je otkriće za prehrambeni meni.

Proteini na 100 g masti na 100 g ugljikohidrati na 100 gBroj kilokalorija na 100 g
0,4 g0,2 g10,6 g49 g

Kandirani ananas je kuhani i sušeni komad šećernog sirupa koji može zamijeniti tvrde bombone. Sadržaj kalorija im je 98 kilokalorija.

Konzervirani ananas ima zanimljivo svojstvo. Unatoč dodavanju šećera, ukupne kalorije se blago povećavaju, do 57 kcal.

Osušeni ananas koji se često nudi u trgovinama zdrave hrane obično je kandirano voće. Ananas se reže i malo suši, ali u tehnologiji se nužno koristi šećerni sirup za davanje gustoće i održavanje oblika. Sadržaj kalorija takvog proizvoda može premašiti 300 kcal..

Ananas za mršavljenje - recepti

Dosadna reklama već nekoliko desetljeća govori o prekrasnom učinku ploda na dodatne centimetre u tjelesnom volumenu. Jedinstveni bromelain, koji pomaže apsorpciji proteina i razgradnji masti, primijetio je da svaka žena brine o sebi. Oglasi nisu uvijek istiniti. Činjenice su:

  1. Bromelain je skupina različitih enzima koji pomažu u probavi hrane. Proces poboljšava probavu i težina se zapravo smanjuje.
  2. Enzimi vam neće dopustiti da jedete više, još uvijek morate pratiti prehranu. Nerazumne nade mnogih dovele su do razočaranja u ananasima kao proizvodima koji utječu na vitkost.
  3. Višak masnoća koje tijelo ne bi moglo apsorbirati razgrađuje se i apsorbira, pa odmor ne biste trebali završiti ananasom obilnom poslasticom.
  4. Korisne tvari čuvaju se samo u svježem voću i svježim sokovima. Konzervirana hrana, prehlađeno voće, kandirano voće i džemovi neće vam pomoći da izgubite višak kilograma.

Ananas s votkom za mršavljenje

Za ljubitelje eksperimenata i neobičnih kombinacija možete isprobati koktel za mršavljenje.

Uzima se svježi ananas iz kojeg se režu listovi i donja baza. Zatim se voće opere pod mlazom vode, izreže na komade s korom i jezgrom i usitni u blenderu. Dobivena smjesa prelije se s pola litre votke i ostavi u hladnjaku tjedan dana..

Spremna tinktura uzima se u žlici prije jela i prije spavanja. Ovisno o karakteristikama tijela, mjesečno se spusti od 3 do 10 kg.

Čaj od ananasa

Čaj s komadićima mirisnog voća postao je popularan među onima koji mršave. Sadrži redovite listove crnog ili zelenog čaja, komade voća, razna sjemena i ekstrakte. Blagodati takvog pića koje se prodaje u trgovinama upitne su, kao i svaki lijek s laksativom: možete dobiti neugodne probleme koje je teško liječiti. Prije kupnje trebate znati samo jedno: enzimi se ne čuvaju u sušenom voću i takav čaj nema koristi.

Smoothie s ananasom

Smoothie je tekući pire od voća, začinskog bilja i povrća koji je visoko probavljiv. Brzo se zasiti i pozitivno djeluje na tijelo. Svaka osoba može odabrati optimalni sastav za sebe.

Smoothie s bromelainom uklanja toksine i sluz iz tijela, uklanja višak tekućine, daje energiju.

Primjer smoothieja za doručak:

  • 95 grama svježeg ananasa;
  • tri prstohvata pinjola;
  • banana;
  • 110 g acidofila.

Ova kombinacija zasitit će se korisnim tvarima i pobrinuti se za crijevnu mikrofloru.

Ekstrakt ananasa

Ekstrakt koji se pojavio na policama ljekarni proizvode farmaceutske tvrtke čak i u Rusiji. Enzimi u njemu zadržavaju svoj aktivni oblik i doista pomažu u gubitku kilograma. Kapsule su dobile dobre kritike, prema zapažanjima onih koji mršave, ovo nije neovisno, već pomoćno sredstvo. Pomaže vam ostati na dijeti i osjećati se dobro.

Primjena kapsula ananasa

Kapsule ananasa, obogaćene raznim dodacima i ekstraktima, mogu se kupiti u ljekarni ili naručiti putem interneta. Sve vrste ekstrakata egzotičnog bilja, pa čak i ekstrakti od životinja nose rizik od potencijalne netolerancije, pa o upotrebi treba razgovarati sa svojim liječnikom..

Dijeta od ananasa tjedan dana

Optimalno rješenje je planiranje prehrane u kojoj će se voće kombinirati s drugim proizvodima na takav način da se stvore ugodni uvjeti za tijelo koje mršavi i obilje potrebnih tvari.

Uz zdrav želudac možete organizirati 1-2 dana posta u tjednu. Da biste to učinili, dnevno možete jesti samo ananas u bilo kojoj ugodnoj količini; čaj ili kava bez šećera, dodana je čista voda iz pića. U prehranu možete dodati voće.

Nježnija tehnika je stvaranje jelovnika za tjedan. Kako bi se smanjio ukupan udio kalorija, doručak se može isključiti tijekom cijelog tjedna, ali važno je da ručak bude obilan i cjelovit.

Obroci se sastavljaju prema sljedećem principu:

  • doručak najkasnije do 10,00 sati, 50 grama mesa ili ribe i 200 grama povrća ili 100 grama svježeg sira i 200 grama pulpe ananasa.
  • ručak od 12,00 do 14,00 sati. 150 grama mesa ili ribe i 200 grama povrća, ili 150 grama svježeg sira i 200 grama ananasa.
  • večera najkasnije do 18,00 sati. 200 g pulpe ananasa ili 200 g povrća.

Da bi se tijelo moglo nositi s povećanim opterećenjem, u prehranu se uvode složeni vitamini i kalcij, potrebne su mekinje bilo koje vrste. Za udobnu probavu potrebno vam je 40-60 grama mekinja dnevno.

Važno: svježi sir može biti na meniju najviše dva obroka tjedno.!
Bilo koja mast, kiselo vrhnje, maslac ili majoneza koriste se ne više od žlice dnevno.

Tekućina u obliku čaja, kave, obranog mlijeka, svježeg soka od ananasa koristi se najviše dvije litre dnevno.

Šećer, zaslađivači i proizvodi s njima moraju se ukloniti, poput alkohola.

Možete li jesti ananas tijekom trudnoće?

Tijekom planiranja trudnoće ananas djeluje povoljno: potiče rast endometrija, omogućujući oplođenom jajašcu da se sigurno usidri u maternici i od prvih dana dobije odgovarajuću prehranu.

Tijekom trudnoće postoji rizik od povišenog tonusa zbog aktivnog sastojka - bromelaina. Bolje je odgoditi grickalice s voćem do zadnjeg tromjesečja, u kojem zlatne kriške ne samo da će oraspoložiti i utažiti glad, bolje će se nositi s edemom nego bilo koje tablete.

Kontraindikacije

Da biste bez straha uživali u mirisnoj pulpi, morate uzeti u obzir osobitosti svog zdravlja. Nekoliko savjeta kako zaštititi ljubitelje voća:

Glavna opasnost od konzumacije povezana je s visokim udjelom kiselina. Tko ima gastritis ili peptični čir, ne bi se trebao zanositi mirisnim plodovima.

Zdravi ljudi moraju se dobro brinuti, kombinirajući kiselo meso s hranom koja štiti zidove želuca: fermentirani mliječni proizvodi, orašasti plodovi ili sir pomoći će u očuvanju zdravlja.

Kiselina može negativno utjecati na caklinu zuba, nakon ananasa preporuča se ispiranje usta kako bi se smanjila koncentracija.

Ako se zanosite i pojedete previše pulpe, iritacija na usnama i ustima pojavljuje se kod svih koji nisu skloni alergijskoj reakciji..

Kako prepoznati zreli ananas

Nezreli ananas ima podmukao učinak na tijelo: moćan je laksativ. Okus takvog voća je neugodan i jedak, pa je važno naučiti kako odabrati dobar. Prisjećajući se nekoliko jednostavnih pravila, uvijek možete uživati ​​u sočnoj mirisnoj pulpi i ne trošiti novac.

  1. Ispitajte mjesto vezivanja ploda za matičnu biljku, nasuprot zelenom čuperku. Ako je prirodno sazrio, ovaj je dio mali u odnosu na sam ananas i blago naboran. Plod, prisiljen sazrijevati nakon berbe, ostaje širok u osnovi.
  2. Povukavši jedan zeleni list čuperka, lako će se izvući iz zrelog uzorka. Cijeli zeleni čuperak lako se može uviti laganim uvijanjem.
  3. Uz priliku da pogledate rez, zrelost se lako prepoznaje po bogatoj žutoj boji. Blijedi rez - dokaz nezrelosti.

Zdravo zrelo voće ananasa izgleda atraktivno, apetitna zlatna boja kore sa slamkastim ili crvenkastim odsjajem izrazito se razlikuje od zelenkaste nezrele kože. Gomila lišća je svijetla, svijetlozelena ili žućkastozelena, gornji list je žut. Vrhovi ljuskica su tamni, smeđi ili blizu crne boje.

Važno: Ananas u prezreloj fazi može biti pljesniv ili truo. Uzorci s tamnim mrljama moraju se baciti. Zrelost se može prepoznati po koži koja prestaje ugoditi lijepim zlatnim nijansama, postaje dosadna, sivkasta, izblijedjela. Pulpa postaje vodenasta i tamna.

Prilikom odabira trebate obratiti pažnju na ugodnu aromu, ispravan oblik i odsutnost znakova plijesni u podnožju i ispod vage. Znakovi vlage ukazuju na početak propadanja..

Spaljuje li ananas masnoće ili ne? Što je bromelain?

Pitate li: gori li ananas masnoće ili ne? Samo pitanje nije sasvim točno, jer takav ananas ne sagorijeva masnoće. Samo što njegova pulpa sadrži veliku količinu tvari koja se naziva bromelain. Ananas bromelain potiče brzu razgradnju masti, pomaže u uklanjanju masti i sprječava taloženje novih.

Blagotvorne osobine bromelaina primijetili su nutricionisti, zbog čega je proizvod toliko popularan u svijetu dijeta, a otuda i mit da ananas sagorijeva masnoće.

Od čega je napravljena pulpa ananasa??

Pogledajmo što je zapravo ovaj nevjerojatni proizvod:

  • To je 80% vode;
  • Sadrži puno vlakana;
  • Bromelain;
  • Vitamini: C, A, B i PP;
  • Minerali: željezo, kalij, kalcij, jod, fosfor;
  • Velika količina voćnih kiselina (uglavnom limunske);
  • Niskokalorični sadržaj (na 100 grama - 49 kcal, proteini - 0,4 g, ugljikohidrati - 10,6 g, masti - 0,2 g);
  • Ubrzava metabolizam razgradnjom proteinskih vlakana.

Unatoč činjenici da ananas ne sagorijeva masnoće, voće i dalje potiče mršavljenje, a dijete na bazi ovog voća prilično su učinkovite.

Popularnost dijeta s ananasom raste zbog niza čimbenika:

  • Prisutnost velike količine vlakana potiskuje glad i čisti crijeva;
  • Velika količina limunske kiseline pomaže želucu da probavi masnu hranu;
  • Bromelain - potiče brzu razgradnju bjelančevina, što pokreće stvaranje novih, uslijed čega tijelo sagorijeva uskladištene masnoće.

Ni velika količina voća neće vas spasiti od suvišnih kilograma. Jedući ananas svakodnevno, još uvijek morate izračunati kalorije, ne zaboravite na pravilnu prehranu i tjelesnu aktivnost. Napokon, glavni zadatak nije samo smršaviti, već i zadržati težinu.

Evo nekoliko savjeta za one koji žele probati dijetu s ananasom:

  • Ananas je jak alergen i prije nego što ga pojedete, pobrinite se da ne izazove reakciju.
  • Zbog velike količine limunske kiseline, ananas je kontraindiciran onima s povećanom kiselošću, gastritisom ili čirima. Ako postoje gastrointestinalne bolesti, dijeta s ananasom nije za vas.
  • Svakodnevnom konzumacijom ananasa u velikim količinama mogu se pojaviti problemi: razne bolesti gastrointestinalnog trakta ili alergije, čak i ako prethodno nisu bile.
  • Uvijek isperite usta nakon što ste pojeli sirovi ananas. Sok od ananasa izjeda caklinu, odnosi se i na ananas u sirupu.

Dijeta od ananasa

Ananas se jede sirov, izrađuje se sok, kandirano voće i suho voće, konzervira se u sirupu, dodaje salati, peče s mesom ili tijestom... U svakom se slučaju dobiva ukusna i zdrava hrana. Ali ako želite koristiti ananas za mršavljenje, vrijedi uzeti u obzir da toplinska obrada uništava bromelain i druge vitamine. Kao rezultat, učinkovitost voća je smanjena, pa se ananas koristi uglavnom svjež za dijete..

Dijeta od ananasa 3 dana

Trodnevna dijeta s ananasom prilično je ekstremna i treba je koristiti samo ako nema gastrointestinalnih bolesti. Tijekom dana pojede se jedan i pol do dva kilograma sirovog ananasa (u sirupu to neće uspjeti). Dovoljno je uzeti i podijeliti svježe voće na četiri jednaka dijela, jesti za doručak, ručak, popodnevni čaj i večeru.

Nakon jela obavezno popijte pola litre pročišćene vode. Dakle, jedete tri dana, ali ne više. Znajući koliko kalorija sadrži ananas, lako je izračunati koliko je ova dijeta niskokalorična, što znači da će na kraju biti moguće znatno izgubiti na težini.

Dijeta od ananasa 5 dana

Nježna opcija prehrane, dijeta ne uključuje samo ananas, već i drugu hranu. Postoje četiri obroka dnevno - dva doručka, ručak i večera. Doručci su jednaki tijekom cijele prehrane. Svaki dan trebate popiti do dvije litre pročišćene vode. Posljednji obrok najkasnije 4-4,5 sata prije spavanja. Dijeta sugerira upotrebu maslinovog ulja, ako ne, možete uzeti bilo koje povrće.

  • Prvi doručak 120 kcal. Sameljite dvije žlice zobenih pahuljica i ulijte 1% kefira (100 grama), ostavite 15 minuta, nakon čega možete jesti. Operite smoothie od ananasa za doručak (pola čaše).
  • Drugi doručak 255 kcal. Skuhajte jedno pileće jaje i napravite sendvič s crnim kruhom (50 g) s tvrdim sirom (30 g).

Prvi dan

  • Za ručak, riža, sadržaj kalorija 303 kcal. Čaša kuhane slane riže i 25 g maslaca.
  • Za večeru, svježi sir, sadržaj kalorija od 210 kcal. Pomiješajte 200 g svježeg sira (9%) s ribanim ananasom (pola čaše).

Drugi dan

  • Za ručak, pileća prsa, sadržaj kalorija 160 kcal. Pileća prsa ili file kuhani u slanoj vodi (uzmite 100 grama gotovog proizvoda) i smoothie od svježeg ananasa (100 g) za desert.
  • Za večeru, salata od pilećeg filea, sadržaj kalorija od 215 kcal. Krastavac (1 kom), pečena pileća prsa (70 g) i konzervirani ananas (50 g), izrezati na kockice i začiniti s 1 žličicom. maslinovo ulje. Zamotajte u zelenu salatu i pojedite. Začini po ukusu: mljeveni crni papar, suhi češnjak, đumbir i muškatni oraščić.

Treći dan

  • Za ručak, salata od povrća, sadržaj kalorija 165 kcal. Rajčica (2 kom), ananas 100 grama (svježi), napola slatka paprika, 2 lista zelene salate. Rajčicu i ananas narežite na kockice, slatku papriku na trakice, poderajte salatu, sve promiješajte i začinite umakom. Umak: 1 češanj češnjaka, malo naribanog hrena, 1 žlica. l. maslinovo ulje i sok ¼ limuna.
  • Za večeru, pureći file, sadržaj kalorija 305 kcal. Na tavi na biljnom ulju (ne više od 1 žlice) popržite pureći file narezan na kockice (200 g) s pola luka. Za desert, smoothie od ananasa (200 ml).

Dan četvrti

  • Za ručak salata od pečenog pilećeg filea, sadržaj kalorija 290 kcal. U pećnici pecite pileći file zamotan u foliju (dojke su također u redu), uzmite 100 g gotovog proizvoda i izrežite na trakice, dodajte grašak iz konzerve i kukuruz (po nekoliko žlica), grubo nasjeckanu salatu (2 lista), začinite 1 žlica. l. maslinovo ulje. Za desert pola naranče i kriška ananasa.
  • Za večeru, povrtna juha (nemasna), sadržaj kalorija 180 kcal. Sitno nasjeckajte mrkvu, luk i papriku (na pola) i bacite u kipuću slanu vodu (0,3 l), kuhajte dok ne omekša. Dodajte konzervirani zeleni grašak (2 žlice) i 20 g maslaca, kuhajte 1 minutu. U tanjur naribajte 10 g tvrdog sira.

Dan peti

  • Za ručak, riža, 340 kcal. Čaša kuhane slane riže i 20 g maslaca, salata (3 lista), smoothie od ananasa za desert.
  • Za večeru, piletina, sadržaj kalorija od 305 kcal. Pečena prsa sa sirom (nasjeckajte 200 g pilećeg fileta, naribajte 20 g tvrdog sira, pecite u tavi u pećnici). Za desert, mali komad ananasa.

Kandirani i sušeni plodovi ananasa

Prvo, shvatimo što su kandirano i suho voće. Suho voće (na 100 grama - 268 kcal, proteini - 1,3 g, ugljikohidrati - 65,7 g, masti - 0,1 g) - suho voće, čija se dehidracija događa na suncu ili u pećnici na niskim temperaturama. U sušenom voću uglavnom se zadržavaju vitamini, a okus postaje bogatiji zbog isparavanja vode. Kandirano voće (na 100 grama - 91,8 kcal, bjelančevine - 1,66 g, ugljikohidrati - 17,9 g, masti - 2,2 g) - voće kuhano u šećernom sirupu i potom sušeno.

Zbog toplinske obrade vitamina u ušećerenom voću postaje mnogo manje, a sadržaj kalorija značajno se povećava zbog velike količine šećera.

Međutim, i kandirano i suho voće koristi se u prehrani. Naravno, sadržaj kalorija u sušenom voću je visok, ali u ovom obliku ananas ostaje koristan. Pogodno je i to što kandirano voće malo teži i ima malu količinu. Mogu se ponijeti sa sobom na put ili za užinu, ako ste na dijeti, ova je opcija bolja od sendviča. Osim toga, kandirano voće može se dugo čuvati, ne treba mu hladnjak..

Katjin blog

Web mjesto za mršavljenje, zdrav životni stil i osobnu njegu

Dijeta od ananasa

Dijeta s ananasom je mono dijeta. Ovo je vrlo popularna i učinkovita dijeta. Postoji nekoliko vrsta ananasove prehrane. O svakoj sorti napisat ću u nastavku i što detaljnije. Ananas je vrlo bogat vitaminima i elementima u tragovima.Ananas sadrži vitamine B, provitamin A, ogromnu količinu vitamina C i elemente u tragovima kao što su: željezo, bakar, cink, kalcij, magnezij, mangan, jod. Ali kao sredstvo za mršavljenje ananas se cijeni zbog prisutnosti u svom sastavu velike količine bromelaina (bromelaina) - ovaj enzim naziva se enzimom harmonije. Bromelin poboljšava apsorpciju proteinskih tvari u tijelu, u želucu potiče lučenje solne kiseline, probavnih enzima, čime sagorijeva višak kilograma. Uz to, otapa preostali protein u crijevima i čisti ga od parazita. Trenutno se na policama nalazi vrlo velik broj proizvoda za mršavljenje koji uključuju bromelain, no trebate li se napuniti kemijom kad možete dobiti isti učinak samo jedući voće bogato vitaminima i mikroelementima? Mislim da je bolje odabrati dijetu s ananasom, tijekom koje ćete ne samo dobiti vitku figuru, već i podići imunitet. Cijenjeni su i ananasi kao sredstvo za mršavljenje jer 100 g ananasa sadrži samo 48 kcal.

Prva varijanta dijete s ananasom je kratka dijeta (1-2 dana)

Tijekom ananasove kratke dijete trebali biste prijeći na četiri obroka dnevno. Za prehranu su vam potrebna 2 ananasa i 1 litra 100% soka od ananasa bez šećera. Nažalost, takav se sok može dobiti samo kod kuće, trebaju vam oko 2 ananasa. Trebate uzeti zreo, dobar i neoštećen ananas, oguliti ga, izrezati pulpu na komade, staviti u sokovnik i istisnuti sok. Ananas izrežite za hranu, podijelite u 4 porcije - doručak, ručak, ručak i večera. Pijte sok od ananasa i puno vode tijekom dana, najmanje 2 litre. Mnogi autori savjetuju da ne jedu i ne piju ništa osim ananasa i soka od ananasa, ali pitka voda je jednostavno neophodna i potrebna, inače ćete nakon takve prehrane biti hospitalizirani s gastritisom. U nastavku ću detaljnije opisati kontraindikacije. Za 2 dana takve prehrane izgubit ćete i do 2 kilograma. Međutim, ova se dijeta ne preporučuje dulje od 2 dana, jer može negativno utjecati na vaše zdravlje..

Druga varijanta dijete s ananasom - 5 dana

Ova dijeta zamišljena je za 5 dana, tijekom kojih možete izgubiti do 5 kilograma viška kilograma. Tijekom dana trebate popiti 2 litre čiste vode. Mogu se piti biljni čajevi, ali bez šećera i meda. Dopušteni su i neslatki kompoti.

DoručakVečeraVečera
1d.Zobene pahuljice u vodi, 1 tsp med, 100gr. ananas100gr. kuhana pileća prsa, 1 rajčica, 100g. ananasSalata od povrća, 1 komad crnog raženog kruha, 100 gr. ananas
2d.1 kuhano jaje, 1 komad crnog raženog kruha, 100g. ananasKuhana riža 100g. sezonski curry, ananas 100g.100gr. svježi sir bez masti, 1 žlica. kiselo vrhnje, 100g. ananas
3d.Zobene pahuljice na vodi, 1 tsp med, 100g. ananas100gr. kuhana nemasna riba, 1 krastavac, 100g. ananas2 krumpira u jakni, salata od povrća i 100g. ananas
4d.1 kuhano jaje, 1 komad crnog raženog kruha, 100g. ananasKuhana heljda, prstohvat soli, 1 kriška raženog kruha i 100g. ananas100gr. kuhana nemasna riba, 100g. ananas
5d.Zobene pahuljice na vodi, 1 tsp med, 100gr. ananas100gr. kuhana pileća prsa, 1 rajčica, 100g. ananas100gr. kuhana pileća prsa, 100g. ananas

Treća varijanta dijete s ananasom.

Ova dijeta zamišljena je za 5 dana, tijekom kojih možete izgubiti do 5 kilograma viška kilograma. Tijekom dana trebate popiti 2 litre čiste vode. Mogu se piti biljni čajevi, ali bez šećera i meda.

DoručakRučakVečeraVečera
1 d.Pire od ananasa s nemasnim jogurtom i 2 žličice. zobena kaša1 kuhano jaje, 1 kriška crnog raženog kruha i tanak sloj maslaca i lagano slanog lososaCurry riža2 krumpira u jakni, 100g. ananas, 50g. nemasni svježi sir s 1 žlica. kiselo vrhnje.
2 d.Vidi 1. danVidi 1. danKuhana piletina i ananas100gr. ananas, 100g. kuhane škampi, 3 grane celera, 1 krastavac (pomiješajte u blenderu, dodajte sol, papar i 1 žlicu majoneze)
3 d.Vidi 1. danVidi 1. dan100gr. ananas, zelena salata (2-3 lista) + crvena paprika, 2 rajčice (pomiješajte u blenderu, dodajte sol, 1 žličicu hrena i 0,25 žličice senfa, limunov sok, 1 žličica biljnog ulja)Pileća prsa (100g.) Pržena na trkama. ulje i luk, ananas (100g.), 2 raženi kruh
4 d.Vidi 1. danVidi 1. dansalata od pilećeg mesa (100g.), ananasa (100g.), naranče (3 kriške), zelenog graška (2 žlice) i majoneze (2 žlice)juha od celera, ananas (100g.)
5 d.Vidi 1. danVidi 1. danLisnato tijesto s ananasomRiža 100g., Ananas 100g.

Četvrta verzija dijete s ananasom - tri dana

Ova je dijeta dovoljno jednostavna. Trebat će vam 3 ananasa, kao i povrće i voće, osim banana i krumpira. Svako jutro ananas dijelimo na 3 dijela i nakon doručka, ručka i večere, koji se sastoje od voća, bobičastog voća i povrća, jedemo ananas. I tako 3 dana. Tijekom ove dijete morate piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno. Samo voda. Čaj, kompot, sok itd. ne možeš piti. Nakon 3 dana minus 3 kilograma, zajamčeni ste.

Ananas - kontraindikacije

Kao i svaka dijeta, i ananasa dijeta ima svoje kontraindikacije. Ananas povećava kiselost želučanog soka, što može dovesti do gastritisa, pa čak i čira. Primjerice, dijeta s ananasom nije mi prikladna, jer imam problema sa želucem. Šteta, jer jako volim ananas, ali ako pojedem više od pola ananasa dnevno, trbuh me počinje užasno boljeti. Stoga je ljudima koji pate od gastritisa ili čira na želucu strogo zabranjeno jesti dijetu s ananasom. Bolje je odabrati drugačiju prehranu koja neće negativno utjecati na vaše zdravlje. Naravno, za one ljude koji su alergični na komponente koje čine ananas ili njegov sok, ova dijeta također nije prikladna. Trudnice bi trebale jesti ananas s oprezom, jer jedenje ananasa u velikim količinama može stimulirati mišićno tkivo i održati ih u dobroj formi..

Korisni savjeti o ananasovoj prehrani:

- Tijekom dijete trebali biste koristiti samo svježe ananase, konzervirani ananas vrlo je bogat kalorijama, koje nam nisu potrebne.

- Bolje je ananas narezati na sitne komade i jesti vilicom, jer je koža usana vrlo nježna, a vjerojatno ste osjetili neugodno peckanje u kutovima usana nakon što ste pojeli ananas.

- Nakon što pojedete ananas, temeljito isperite usta ili bolje operite zube. Budući da ananas jede zubnu caklinu. A ako jedete puno ananasa, tada vas počinje štipati za jezik i usta. Dakle, pranje zubi će biti vrlo korisno..

- Pri odabiru ananasa obratite pažnju na aromu, zrelo voće miriše vrlo aromatično. Također, ne biste trebali kupovati voće s tvrdom kožom i isušenim. Osim toga, ako pritisnete kožicu zrelog voća, trebalo bi mu iskliznuti. Kora zrelog ananasa je žućkasta. Ako na kori nađete tamne mrlje, odbijte je kupiti..

Dijeta od ananasa - recenzije.

Prije pisanja ovog članka pretražio sam gomilu foruma i članaka i pročitao puno recenzija o ananasovoj prehrani. Najpopularnije recenzije koje sam objavio u članku.

Recenzija 1. „Kad sam tražila dijetu za sebe, naišla sam na ananas i odmah odlučila sjesti na njega, jer volim ananas. Kao rezultat toga, smršavio sam 5 kilograma u 5 dana! Istina, nisam mogao gledati ananas mjesec dana kasnije, čim zamislim da mi se kiselina pojavila u ustima kao od limuna))) Ali rezultat se isplati! Savjetujem svima! "

Recenzija 2. “Jako mi se svidjela dijeta. Prvo, 4 obroka dnevno su mi prikladna, a drugo, lako se podnose (iako sam zgriješio i popio šalicu kave za ručak, plus sve). Rezultat je 2,5 kg. "

Pregled 3. “Kad sam bila trudna, provela sam jedno razdoblje na ananasima. Općenito, jeo sam ananas dnevno, a ujutro -1 kg. I jeo sam ih i želio sam sve više i više. Užitak nije jeftin. Tako da mislim da je dijeta učinkovita "

Pregled 4. “Nakon jednog dana sjedenja na ananasovoj dijeti, moja je prijateljica postala alergična, premda nikada u životu nije patila od alergija. Dobro je što je kod kuće postojao suprostin! Zato budite oprezni s ovim voćem "

Pregled 5. „Nije prošlo ni par dana otkako sam mrzio ove ananase. Ma koliko ih pažljivo jeo, svejedno, od takve količine, sve u ustima počinje gorjeti! Prirodno, smršat ćete, jer vam komad neće pasti niz grlo nakon takve krajnosti)) "

Pregled 6. “Ljudi, dijeta s ananasom stvarno pomaže. Moj prijatelj je sjedio na ananasima i zelenom čaju 4 mjeseca i smršavio sa 100 na 60 "

Recenzija 7. “Ne, nije mi se svidjelo. Ananas 2 komada mogli su jesti samo jedan dan, drugi je zavijao. 8 čaša soka je puno ljepše, ali od ananasa su mi se usne ispucale poput prehlade, a jezik me boljeo. Učinak je da, minus 2 kg. "

Recenzija 8. „Dobar dan! Moja sestra je izgubila gotovo 15 kg u jednom mjesecu na ananasovoj dijeti. 2 dana u tjednu istovara, a preostalih 5 dana, kao i obično, jeo sam sve, samo do šest sati. Dobro je što nemam problema s viškom masti, samo mrzim ananas. "

Ananas

Ananas je tropsko voće koje se uzgaja na ogromnim plantažama poput kupusa. Ne na dlanovima, kako smo nekada mislili (po našem mišljenju gotovo sve tropsko voće raste na dlanovima), već na gredicama. Dakle, ananas je još jedna bobica i s njom morate živjeti. Međutim, nemojmo kršiti naše autohtone tradicije, a u ovom ćemo članku ananas ostaviti kao voće. Neka je profesionalnom biologijom i ljudima kojima je važno sve nazvati pravim imenom bobica, bez obzira na to razumiju li ih ili ne..

Pa što znamo o ananasu?

Velik je, hrapav, ima veliku smiješnu grbu, ananas dobro miriši, ima izvrstan ukus i ispunjen je velikim blagodatima za ljudsko tijelo... čini se... Barem tako kažu moderni znanstvenici koji kao da se temelje na nekakvim istraživanjima. Ili ne znanstvenici, već nepismeni liječnici, nutricionisti i šarlatani...

Općenito, tko god i što god tvrdio, zanima nas samo istina. Stoga ćemo sada dosljedno razmatrati sljedeće aspekte "života ananasa":

Pa, onda ćete sami odlučiti vrijedi li platiti ananas onoliko koliko oni sada traže u našim trgovinama...

Kemijski sastav ananasa


KoličinaKoličina na 100 grama
Sadržaj kalorija ananasa52 kcal
Masti0,1 grama
Protein0,3 grama
Ugljikohidrati11,8 grama
Voda85,5 grama
Alimentarna vlakna1 gram
Organske kiseline1 gram
Mono- i disaharidi11,8 grama
VitaminiA, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, Beta-karoten
MineraliKalij (134 mg.), Kalcij (17 mg.), Magnezij (13 mg.), Natrij (1 mg.),
Fosfor (8 mg), željezo (0,3 mg).

Korisna svojstva ananasa

Krenimo s očitim... Zreli ananas (i samo takav i trebao bi se jesti) ima nevjerojatno atraktivnu aromu, što je izravna posljedica prisutnosti ogromne količine esencijalnih ulja u ovom voću. Poznato je da su esencijalna ulja snažan motor cjelokupne ljudske biokemije. A u ovom slučaju korist imamo samo udisanjem arome ananasa (barem to do sada nitko nije uspio pobiti). Napokon, ugodan miris barem poboljšava naše raspoloženje, a kao maksimum pokreće stotinu ili dva kemijska procesa u tijelu, koji zapravo stvaraju naše raspoloženje, povećavajući tjelesnu obranu.

Ako govorimo na "jeziku" znanstvenog istraživanja, tada ananas može pomoći:

  • Očistite ljudska crijeva od štetnih ostataka hrane, toksina, toksina i sluzi
  • Zasićite simbiotsku mikrofloru našeg crijeva punopravnom hranom (upravo ta mikroflora nas opskrbljuje s najmanje polovinom hranjivih sastojaka dobivenih "izvana")
  • Otopiti i ukloniti plakove kolesterola
  • Suočiti se s upalnim procesima u bilo kojem tkivu i organima ljudskog tijela (vidi detalje u nastavku)
  • Učiniti krv tekućom (smanjiti joj viskoznost) i time povećati prehranu svih stanica našeg tijela (i kisika i vitaminsko-mineralnih, energetskih itd.), A također smanjiti rizik od začepljenja krvnih žila, što dovodi do srčanog i moždanog udara
  • Ublažiti stanje osoba s hipertenzijom
  • Borite se protiv stanica raka koje se svakodnevno pojavljuju u našem tijelu u ogromnim količinama (uz tradicionalnu obilnu prehranu)
  • Smanjite intenzitet, a u nekim slučajevima čak i potpuno uklonite bolove u mišićima i zglobovima (ako postoje)
  • Ublažite edeme, izazvane bolestima bubrega i kardiovaskularnog sustava

Uz sve, ananas sadrži i bromelain, tvar za koju znanstvenici smatraju da je enzim koji aktivno sudjeluje u razgradnji proteinskih spojeva. Bilo koji proteinski spojevi, uključujući one koji čine patogene mikroorganizme. To znači da će ananas biti koristan svima koji pate od angine, sinusitisa, sinusitisa, upale pluća, pijelonefritisa i drugih upalnih bolesti koje muče tijelo bilo koje osobe barem s vremena na vrijeme..

Istodobno, postoji mišljenje da bromelain pomaže tijelu u borbi protiv infekcije isključivo na prazan želudac, pa se preporučuje konzumiranje sirovog soka od ananasa na prazan želudac. Inače, bromelain će jednostavno pomoći razgradnji proteina iz hrane, što zauzvrat može dovesti do smanjenja razine vlastitih hormona, a korist će biti minimalna. Čini se da je to istina, međutim, smanjenje opterećenja na tijelu u svakom je slučaju plus, jer u ovom slučaju ima snage za obavljanje važnijih stvari (na primjer, čišćenje unutarnjih organa od toksina i sluzi).

Inače, bromelain se nalazi samo u sirovom ananasu i soku ananasa svježe cijeđenog sira. Svi ostali proizvodi (konzervirana hrana, džem) u tom su smislu beskorisni..

I da, liječnici preporučuju jesti ananas s jezgrom nalik drvetu, jer se gotovo u cijelosti sastoji od grubih vlakana koja čiste naš probavni trakt i krv. Ali mi razmišljamo na sljedeći način: ako vam se sviđa - pojedite ga, ako vam se ne sviđa - ne treba vam. Kora jabuke i s ovim dobro radi...

Šteta i kontraindikacije ananasa

Prije svega, moram reći da nezreli ananas "gori" kožu, a takvo voće ne vrijedi jesti. Zreli ananas je mnogo manje energičan, ali također može naštetiti tijelu.

Štetna svojstva ananasa su:

  • visoka kiselost soka od ananasa može dobro izazvati pogoršanje gastrointestinalnih bolesti (čir, gastritis), jer je sluznica takvih ljudi jako oslabljena
  • opet, zbog visoke kiselosti soka, ananas izjeda caklinu zuba

U principu, sve su to dokazana štetna svojstva ananasa, ali postoje i druga... Primjerice, brojni stručnjaci nezreli ananas smatraju abortivnim lijekom koji ga automatski klasificira kao zabranjen za trudnice. Vjerovali ili ne, na vama je, mi vjerujemo da trudnice trebaju jesti samo ono što žele (što se tiče prirodne sirove hrane).

Usput, ako mislite da je abortivni učinak nezrelog ananasa stvaran, imajte na umu da se u industrijskim uvjetima sok može istisnuti iz bilo kojeg voća, uključujući iskreno zeleno voće. Pa razmislite isplati li se koristiti industrijske surogate s ponosnim nazivom "Prirodni sok od ananasa".

I posljednje u ovom odjeljku: stručnjaci smatraju samo 1 čašu soka od ananasa dnevno (ili 1 ananas) sigurnim, sve ostalo je na vlastitu odgovornost i rizik.

Ananas za mršavljenje

Ananas je već neko vrijeme postao moderan proizvod koji sagorijeva masnoću iz ljudskog tijela gotovo vrućim željezom (naravno, bez boli). Točnije, ne sam ananas, već sam bromelain koji zapravo razgrađuje proteinske spojeve, a ne masti. Stvaraju se čak i lijekovi s bromelainom koji navodno doprinose intenzivnom i apsolutno sigurnom mršavljenju..

Zapravo, bromelain doista pomaže u mršavljenju, ali ne brzinom koju reklamiraju farmaceuti i proizvođači dodataka prehrani, a mehanizam djelovanja na tijelo potpuno je drugačiji. Zapravo, bromelain, kao i cijeli ananas općenito, pridonosi uspostavljanju metabolizma u ljudskom tijelu, što pokreće mehanizam čišćenja smeća koje se nakupilo posvuda. I prije svega, toksini izlaze iz masnih tkiva. Otuda i učinak.

Važno je razumjeti da je sadržaj kalorija u ananasu nizak. 100 grama svježeg ananasa sadrži oko 50 kcal. Što je izvrsno za one koji žele smršavjeti. Međutim, glikemijski indeks ovog voća je preko 65 jedinica. To znači da se šećeri (iako prirodni) brzo apsorbiraju u krvotok, što može negativno utjecati na dobrobit dijabetičara (ako na primjer pojedete cijeli ananas).

Ako nemate problema s razinom šećera u krvi, ali trebate dodatnu porciju grubih vlakana za čišćenje crijeva, obratite pažnju na ananas. Uz ananas za doručak, višak kilograma stvarno će malo nestati...

Kako odabrati zreli ananas?

Pri odabiru ananasa preporučujemo oslanjanje na sljedeće smjernice:

  • Nema truleži, plijesni, smeđih mrlja i oštrog mirisa.
  • Zelena ne znači nezrela.
  • Kora treba biti čvrsta (ne tvrda, ne mekana, ali čvrsta).
  • Pramen zrelog ananasa lijep je i zelen, ali istodobno je relativno lako iz njega izvući list, a sam pramen lako se okreće oko svoje osi.
  • Neki ljudi zrelost ananasa određuju na uho. Da biste to učinili, trebate dlanom pokucati po plodu (kao po lubenici) i odrediti tup zvuk ili zvučan. U prvom slučaju ispred vas je zreli sočni ananas, u drugom je bolje proći i potražiti bolju opciju. Ovaj pristup zahtijeva određeno iskustvo, zato vježbajte neprestano i s vremenom ćete početi jasno razlikovati zvuk voća kao i zvuk različitih glazbenih instrumenata..
  • Osim toga, sočnost ananasa može se odrediti njegovom težinom. Istina, ova metoda zahtijeva usporedbu vaših osjećaja s hipotetskom težinom ananasa, određenom njegovim dimenzijama. Ali to ne znači da ova metoda ne djeluje (unatoč složenosti formulacija). Obično sočni zreli ananas teži malo više nego što se vidi. I samo nešto.
  • Zreli ananas mora imati ugodan miris. Ako nema mirisa - opet prođite.
  • Cijena zrelog visokokvalitetnog ananasa ne može biti niska, jer se zreli ananas isporučuje zrakom. S druge strane, visoka cijena uopće nije jamstvo kvalitete, jer svi žele dobiti dobit.

Nakon kupnje ananasa, ne biste se trebali opustiti, jer još uvijek morate rezati ananas i odlučiti želite li ga jesti. To se može postići bojom pulpe. U zrelom ananasu je žut, a u nezrelim plodovima je blijed. U potonjem slučaju, ananas je najbolje poslati u kantu za smeće..

Kako čuvati ananas?

Ako ne stvorite idealne uvjete za zreli ananas, tada to dugo neće raditi. Najviše - 2 tjedna, pa čak i tada u hladnjaku. Iako se zreli ananas obično čuva na sobnoj temperaturi i vlažnosti. Istina, ne više od 3 dana. Tako im okus i miris ostaju netaknuti. Ovdje je glavna stvar jesti ananas odmah nakon što se na koži pojave prve smeđe mrlje. I bolje - čak i prije nego što se pojave.

I upamtite: što je niža temperatura zraka, to je duži vijek trajanja. Idealni uvjeti za skladištenje ananasa: 7-10 ° C i 90% vlage. Štoviše, poželjno je svako voće zamotati u papir..

Ananas možete spremiti u drugačijem obliku - konzerviranjem ili kuhanjem, ali to je sasvim druga priča...